Húng quế còn có tên gọi khác là húng quế, húng quế, húng quế, húng quế Thái, pak bua la phe, phak y tou (Lào), mreas preou (Campuchia), húng quế lớn, húng quế commun. Tên khoa học của Basil là Basilicum tối đa L, var. Vương cung thánh đường, thuộc họ Lamiaceae Họ Lamiaceae (Labiatae) .
Theo Y học cổ truyền, húng quế có vị cay, tính âm vào phổi, tỳ, tâm, tam huyệt; có tác dụng ra mồ hôi, giảm đau, lợi tiểu; Điều trị viêm họng, cảm cúm, dị ứng, tiêu chảy và cải thiện sản xuất sữa.
Bạn đang xem: Uống nước húng quế thường xuyên có lợi gì?
Trong y học Ấn Độ, húng quế được mệnh danh là “thần dược vàng” hay “nữ hoàng của các loại thảo mộc”.
Húng quế vừa là gia vị vừa là vị thuốc được sử dụng từ lâu đời.
Húng quế có thể được thêm vào nước để làm nước húng quế, một thức uống giúp tăng cường sức khỏe tinh thần và thể chất.
Lợi ích của việc uống nước húng quế hàng ngày
1. Giảm căng thẳng và lo lắng
Húng quế có đặc tính thích ứng, giúp cơ thể đối phó với căng thẳng và lo lắng, đồng thời ổn định mức độ cortisol, thường được gọi là hormone gây căng thẳng, do đó thúc đẩy tinh thần minh mẫn và cảm giác bình tĩnh. .
Bắt đầu ngày mới với nước húng quế có thể tạo ra trạng thái cảm xúc cân bằng hơn, giảm tác động của căng thẳng hàng ngày.
2. Uống nước húng quế có thể tăng cường khả năng miễn dịch
Xem thêm : Dấu hiệu trẻ cần được tẩy giun càng sớm càng tốt
Húng quế được biết đến với đặc tính điều hòa miễn dịch, có nghĩa là nó có thể giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể. Thường xuyên uống nước ngâm húng quế có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng tốt hơn.
3. Tăng cường sức khỏe hô hấp
Theo truyền thống, húng quế được sử dụng để làm giảm các vấn đề về hô hấp như ho, cảm lạnh và hen suyễn. Vì vậy, uống nước húng quế có tác dụng làm dịu và giảm khó chịu về đường hô hấp.
Ngoài ra, húng quế còn có đặc tính long đờm, giảm ho, giảm kích ứng và các triệu chứng cảm lạnh.
Sử dụng nước húng quế thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
4. Cải thiện tiêu hóa bằng nước húng quế
Đặc tính chống đầy hơi của húng quế có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và giảm đầy hơi. Uống nước húng quế còn kích thích sản xuất enzym tiêu hóa, hỗ trợ phân hủy thức ăn và tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
Đặc tính chống viêm của húng quế còn làm dịu niêm mạc dạ dày, giúp giảm chứng khó tiêu, đầy hơi và ợ nóng. Bên cạnh đó, uống nước húng quế ngay khi thức dậy vào buổi sáng và suốt cả ngày có thể giúp loại bỏ độc tố và vi khuẩn ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa.
5. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong húng quế giúp bảo vệ tim bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và giảm viêm. Sử dụng nước húng quế thường xuyên còn có thể cải thiện lưu thông máu, giảm mức cholesterol, điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến tim.
6. Có lợi cho bệnh tiểu đường
Xem thêm : Bổ sung canxi, vitamin D đúng cách để tốt cho xương
Lá húng quế giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nên đặc biệt có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, các hợp chất có trong húng quế còn cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Uống nước húng quế thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến, trở thành biện pháp tự nhiên hiệu quả để kiểm soát bệnh tiểu đường.
7. Tác dụng chống viêm
Các loại tinh dầu có trong húng quế có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm viêm và các triệu chứng liên quan.
8. Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Húng quế có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp chống nhiễm trùng răng miệng, cải thiện sức khỏe răng miệng tổng thể. Súc miệng bằng nước húng quế giúp nướu khỏe mạnh hơn và giảm hôi miệng.
9. Cải thiện chức năng thận
Húng quế có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp thận hoạt động hiệu quả hơn bằng cách thúc đẩy quá trình đi tiểu và giải độc. Uống nước húng quế thường xuyên có thể ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của hệ tiết niệu. Nước húng quế cũng giúp giảm nồng độ axit uric, rất quan trọng đối với sức khỏe thận.
Ngoài những tác dụng trên, uống nước húng quế thường xuyên còn giúp duy trì cân nặng hợp lý, giải độc cơ thể, phục hồi sức khỏe làn da, chống lại các vấn đề về da như mụn, thâm nám,….
Cách làm nước húng quế
Nguyên liệu: Một lượng lá húng quế tươi hoặc khô vừa đủ.
Làm:
- Lá húng quế rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
- Đun sôi nước, sau đó cho lá húng quế vào đun khoảng 10 – 15 phút để chiết xuất các hợp chất có lợi từ lá húng quế.
- Loại bỏ lá và thêm chanh và mật ong để tăng thêm hương vị cho nước húng quế. Uống ấm hoặc lạnh (tùy theo sở thích và có thể bảo quản trong tủ lạnh).
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-hung-que-thuong-xuyen-co-loi-gi-172241206230256007.htm
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
