Tủ sấy chân không là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Chu Văn An

Với sự phát triển của nền kinh tế theo xu hướng nâng cao tri thức, việc ứng dụng tri thức từ các hoạt động nghiên cứu, khám phá để tạo ra nhiều giá trị hơn được coi là vượt trội so với các hoạt động thủ công thông thường. Lò sấy chân không sẽ là thiết bị quan trọng giúp khử trùng, làm sạch dụng cụ thí nghiệm và làm khô mẫu trước khi thực hiện các phản ứng hóa học. Vậy máy sấy chân không là gì? Ứng dụng của lò sấy chân không là gì? Tủ sấy chân không loại nào tốt? Hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Tủ sấy chân không là gì?

Lò sấy chân không là thiết bị dùng để sấy khô dược liệu, hóa chất, thực phẩm… rất thích hợp cho việc gia nhiệt, làm đông cứng, tách nước… trong ngành dược phẩm, thực phẩm, phụ phẩm nông nghiệp, công nghiệp nặng và nhẹ, thủy sản…

Lò sấy chân không được sử dụng phổ biến nhất với các nguyên liệu thảo dược chưa qua chế biến, dùng làm đông dược thái lát, chiết xuất, thuốc bột, hạt, viên sủi, màu, thuốc nhuộm, rau xanh, trái cây sấy khô, linh kiện điện tử,…

Tủ sấy chân không là gì?

Khi nào lò sấy chân không được sử dụng?

– Đối với các phản ứng hóa học đòi hỏi độ chính xác cao thì dụng cụ sử dụng phải sạch tuyệt đối, không có tạp chất. Quy trình tiệt trùng dụng cụ bao gồm nhiều công đoạn, cụ thể: xử lý dụng cụ trước khi rửa – tráng – tiệt trùng – bảo quản. Và lò sấy chân không được sử dụng để phục vụ cho quá trình tiệt trùng.

– Trong một số trường hợp mẫu nghiên cứu cần phải sấy khô nhưng không thể sử dụng nhiệt độ cao để sấy khô. Lúc này sẽ sử dụng lò sấy chân không. Những trường hợp đó là:

• Trong thử nghiệm các mạch điện tử, nếu sử dụng nhiệt độ cao để làm khô các linh kiện điện tử, độ dẫn điện của chúng có thể bị giảm hoặc có nguy cơ xảy ra hiện tượng oxy hóa, ăn mòn trong quá trình sấy khô.
• Khi sấy một số loại thực phẩm (trái cây) hoặc dược phẩm, nếu sử dụng nhiệt độ cao, một số thành phần bên trong sẽ biến mất và đặc tính ban đầu của sản phẩm cũng sẽ bị thay đổi đáng kể.
• Các mẫu được sấy khô có chứa dung môi dễ cháy và nhạy cảm với nhiệt độ. Tuyệt đối không được phép sấy ở nhiệt độ cao mà phải sử dụng lò chân không.

Khi nào lò sấy chân không được sử dụng?

Cấu tạo cơ bản của lò sấy chân không

– Khoang sưởi kín

– Thiết bị làm lạnh ngưng tụ ẩm: Dùng để ngưng tụ hơi ẩm trong mẫu, biến hơi ẩm này thành nước và ngăn không cho dầu của bơm chân không khuếch tán trở lại lò sấy.

– Bơm chân không: Nối nối tiếp với bình ngưng ẩm bằng đường ống. Trên đường ống này có một tấm lọc có chức năng lọc bụi và hơi ẩm.

Cấu tạo cơ bản của lò sấy chân không

Nguyên lý hoạt động của lò sấy chân không

Nguyên lý hoạt động của lò sấy chân không phụ thuộc vào áp suất điểm sôi của nước. Nếu áp suất trong lò chân không giảm đến mức áp suất mà tại đó nước trong vật thể bắt đầu sôi và bay hơi, tạo ra một đường chênh lệch áp suất đáng kể chạy dọc theo bề mặt vật thể, từ đó hình thành dòng hơi ẩm di chuyển từ trong ra ngoài bề mặt vật thể. Điều này có nghĩa là với mỗi mức áp suất nhất định, nước sẽ có nhiệt độ sôi tương ứng.

Khi hút bụi, áp suất trong vật thể sẽ giảm cho đến khi nhiệt độ của vật thể đạt đến nhiệt độ sôi của nước ở mức áp suất đó, nước trong vật thể sẽ bốc hơi và quá trình di chuyển hơi ẩm từ bên trong vật thể lên bề mặt bay hơi của quá trình sấy chân không sẽ diễn ra. Các phân tử nước được giải phóng và dẫn ra khỏi buồng dưới dạng hơi nước. Quá trình sấy chân không có thể được tăng tốc bằng cách thêm nhiệt. Tuy nhiên, trong môi trường chân không, nhiệt không thể truyền qua không khí nên nhiệt sẽ được truyền qua các khay.

Nguyên lý hoạt động của lò sấy chân không

Những vấn đề cần lưu ý khi lựa chọn lò sấy chân không

Tùy theo mục đích sử dụng khác nhau mà việc lựa chọn lò sấy thí nghiệm cũng khác nhau. Tuy nhiên, trước khi mua lò sấy chân không, bạn cần quan tâm đến các vấn đề sau:

1. Thể tích bên trong của lò sấy chân không

– Lò chân không càng nhỏ thì việc tạo môi trường chân không càng nhanh và ổn định. Đó cũng chính là lý do khiến lò sấy chân không thường có kích thước nhỏ hơn so với lò sấy thông thường. Hầu hết các lò sấy chân không đều có thể tích dao động từ 20-150 lít, trừ khi sử dụng trong ngành thực phẩm.

– Tùy theo tính chất công việc và quy mô của mặt hàng mà bạn sẽ lựa chọn loại lò sấy có khối lượng tối ưu nhất.

2. Phạm vi nhiệt độ

Tùy theo kích thước và tính chất của mẫu sấy mà chọn tủ sấy chân không có khoảng nhiệt độ phù hợp. Đối với các mẫu vật liệu tổng hợp và dung môi, tuyệt đối không sấy khô ở nhiệt độ cao.

3. Cấu tạo tủ sấy

– Vì máy sấy chân không thường được sử dụng liên tục nên tất cả các bộ phận của máy cần phải bền, dễ vệ sinh và yêu cầu bảo trì tối thiểu. Tốt nhất, tủ sấy nên có bộ phận khử trùng bên trong và cửa sổ làm bằng kính chất lượng cao để bạn có thể kiểm tra bằng mắt trong quá trình sấy.

– Đường dẫn khí cung cấp khí nitơ trơ vào buồng sấy chân không, giúp quá trình sấy diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.

– Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến các phụ kiện cần thiết để truyền nhiệt trực tiếp tới vật liệu được sấy khô.

4. Mức độ an toàn

Kiểm tra xem lò sấy chân không có đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chống cháy nổ hay không. Tốt nhất nên lựa chọn lò sấy chân không của các thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của thiết bị.

Những vấn đề cần lưu ý khi lựa chọn lò sấy chân không

Hiện nay, LabTrường Chu Văn An là nhà cung cấp nhiều loại lò sấy chân không đến từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới như Binder – Đức, Memmert – Đức, Labtron – Anh, Daihan – Hàn Quốc,… với nhiều công suất khác nhau. Quý khách hàng có nhu cầu mua tủ sấy chân không cho phòng thí nghiệm vui lòng liên hệ trực tiếp số HOTLINE 0826 020 020 để được tư vấn và báo giá nhanh nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ LABvietchem:

• Địa chỉ tại khu vực Hà Nội: Số 219, Nguyễn Khoái, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội
• Địa chỉ khu vực Hồ Chí Minh: 158/30 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình.
• Địa chỉ tại khu vực Cần Thơ: K2-2, Võ Nguyên Giáp, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng. Thành phố Cần Thơ.
• Đường dây nóng: 0826 020 020
• Email: sales@labvietchem.com.vn
• Website: labvietchem.com.vn