Bạn đã chán với những cách chế biến thịt bò thông thường và đang tìm kiếm những món ăn độc đáo hơn để bổ sung vào danh sách các món thịt bò ngon cho các bữa tiệc? Vậy thì hãy tham khảo những gợi ý sau đây về các món thịt bò ngon từ Clean Beef World nhé.
Thịt bò được coi là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn theo nhiều phong cách khác nhau. Chính vì vậy, các món ăn từ thịt bò không chỉ xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình mà còn được ưa chuộng trong các bữa tiệc. Dưới đây, Clean Beef World sẽ giới thiệu đến các bạn một số món thịt bò ngon cho các bữa tiệc, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Thịt Bò Làm Gì Ngon? Top 10+ Món Ngon Từ Thịt Bò Đãi Tiệc Khó Cưỡng
Thịt bò với rượu vang đỏ và hành tây
Vào những ngày se lạnh, thưởng thức một bát thịt bò nấu với rượu vang đỏ cùng hành tây là một lựa chọn tuyệt vời.
Thịt bò được ninh nhừ, kết hợp với nước dùng đậm đà, đặc biệt là hương thơm đặc trưng của rượu vang đỏ, cùng màu sắc tự nhiên của sốt cà chua. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, dễ dàng chinh phục ngay cả những người khó tính nhất ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bạn có thể sử dụng thịt bò Mỹ nhập khẩu hoặc thịt bò nhập khẩu khác để giúp tăng hương vị trong quá trình chế biến.
Thịt bò sống với chanh
Gỏi bò chanh hay còn gọi là salad bò chanh là món ăn không thể bỏ qua của những người yêu thích salad. Lý giải cho cái tên salad bò chanh là thịt bò sẽ được nấu với nước cốt chanh trộn cùng gia vị.
Sau khi tái, thịt bò vẫn giữ được độ ngọt, mềm tự nhiên, có chút vị chua nhẹ từ chanh, kết hợp với mùi thơm của rau mùi, húng quế và hành phi tạo nên món ăn có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác của người ăn.
Thịt bò hầm tiêu xanh
Đây là một trong những món thịt bò được ưa chuộng trong các bữa tiệc. So với các món thịt bò khác, thịt bò kho tiêu xanh đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ và khéo léo hơn một chút.
Xem thêm : Lá sách bò là gì? Sách bò làm món gì ngon cho dân nhậu?
Một món hầm thịt bò ớt xanh ngon phải có thịt bò mềm, không nhão, nước dùng sánh mịn, đậm đà, có chút vị cay và thơm từ ớt xanh hòa quyện cùng vị ngọt của các loại rau ăn kèm.
Lẩu bò thập cẩm
Lẩu là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi bữa tiệc. Bên cạnh lẩu Thái hay lẩu cá thì lẩu bò thập cẩm là món ăn bạn không thể bỏ qua.
Nước dùng lẩu vừa ngọt vừa béo từ xương bò, thịt bò mềm ngọt với gân bò dai, kết hợp với khoai môn béo ngậy và hương thơm đặc trưng của gia vị lẩu, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên và thú vị.
Thịt bò và đậu
Một món ăn khác bạn có thể thêm vào thực đơn tiệc thịt bò của mình là thịt bò và đậu.
Đậu trắng từ lâu đã được biết đến là loại đậu giàu chất xơ, chứa canxi và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng.
Thịt bò hầm ngũ vị
Khi nhắc đến các món thịt bò cho các bữa tiệc, bạn không thể bỏ qua món bắp bò hầm ngũ vị hương. Thịt bắp bò mềm, không dai, được ướp với bột ngũ vị hương nên khá đậm đà, nước hầm sánh mịn kết hợp với màu sắc óng ánh của annatto và hương thơm của sả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Thịt bò xào ngũ sắc
Nhờ màu sắc bắt mắt, món thịt bò xào ngũ sắc này thường được đưa vào thực đơn tiệc. Sở dĩ có tên gọi là thịt bò xào ngũ sắc là vì món ăn này có 5 màu được tạo nên từ các loại rau củ khác nhau kết hợp với màu sắc của thịt bò.
Vị ngọt tự nhiên từ rau củ kết hợp với thịt bò mềm, thơm tạo nên món ăn vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe.
Bò nướng cuốn sả
Xem thêm : Món nhậu ngon đơn giản (Miền Bắc, miền Nam) dân nhậu cực mê
Nem bò nướng sả hay còn gọi là nem bò nướng sả sẽ mang đến làn gió mới cho danh sách các món thịt bò cho các bữa tiệc của bạn. Tương tự như nem nướng, nem bò nướng sả cũng được dùng làm món khai vị, có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với bún.
Nem bò được tẩm ướp vừa miệng, không bị khô và có chút vị béo của mỡ lợn, nướng cùng sả tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.
Thịt bò nhúng giấm
Chắc hẳn món ăn này không còn xa lạ với nhiều người nữa, cách ăn thịt bò chấm giấm cũng tương tự như các món lẩu khác nhưng nguyên liệu thì đơn giản hơn. Nước dùng là sự kết hợp của giấm, nước dừa và một ít dứa, mang đến vị chua ngọt vừa phải, thịt bò mềm được cắt thành từng lát mỏng, khi chấm vào nước dùng, thịt bò sẽ hơi tái và có vị chua nhẹ, mang đến cho người ăn cảm giác từng miếng thịt bò tan chảy trong miệng.
Gỏi bò ngũ sắc
Nếu đã chán các món salad thông thường, bạn có thể đổi khẩu vị với món salad thịt bò ngũ sắc. Điều làm nên sức hấp dẫn của món ăn này chính là màu sắc, với 5 màu chính là xanh, đỏ, trắng, vàng, tím, đây chính là màu sắc tự nhiên của các loại rau củ, tạo nên vẻ ngoài bắt mắt cho món salad thịt bò ngũ sắc.
Bên cạnh đó, vì được làm chủ yếu từ rau củ nên gỏi bò ngũ sắc còn rất giàu chất xơ và vitamin.
THÔNG TIN LIÊN HỆ + Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh + Hotline: 0934 073 886 + Email: [email protected]
Lời kết
Trên đây là 10 gợi ý về các món ăn từ thịt bò ngon cho các bữa tiệc mà bạn có thể tham khảo và chế biến cho người thân, bạn bè. Hy vọng bài viết này của Clean Beef World sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hấp dẫn về các món ăn từ thịt bò ngon mà bạn có thể cùng gia đình thưởng thức.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
