Có thể chế biến những món ăn ngon nào từ thịt bò Mỹ? Nếu bạn quan tâm đến chủ đề này, hãy để Clean Beef World giúp bạn giải đáp câu hỏi đó qua bài viết sau đây.
Thịt ức bò Mỹ là nguyên liệu rất quen thuộc với các bà nội trợ. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thịt ức bò Mỹ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Nếu bạn đang thắc mắc có thể chế biến những món ăn ngon nào từ thịt ức bò Mỹ thì hãy tham khảo những gợi ý mà Clean Beef World sắp chia sẻ dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? [ Giải Đáp Từ A-Z ]
Nguồn gốc và chất lượng của thịt bò brisket Mỹ
Thịt bò Mỹ có nhiều món ăn ngon
Về nguồn gốc của thịt ba chỉ bò Mỹ
Đây là thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, được bảo quản trong túi chân không và giữ ở nhiệt độ thích hợp để giữ nguyên hương vị của thịt trong quá trình vận chuyển.
Sau nhiều lần kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt ức bò Mỹ đã được Bộ Y tế chứng nhận an toàn cho người tiêu dùng và được phép lưu hành trên thị trường.
Về chất lượng thịt bò Mỹ
Tất cả bò thịt Mỹ đều được nuôi và chăm sóc theo chế độ ăn đặc biệt, được cho ăn ngũ cốc và cỏ khô tự nhiên nên không bị nhiễm các chất kích thích tăng trưởng. Nhờ đó, thịt bò Mỹ khi đến tay người tiêu dùng luôn được đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Giá trị dinh dưỡng của thịt ức bò Mỹ
Thịt ức bò Mỹ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Thịt ức bò Mỹ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và lành mạnh như:
- Vitamin nhóm B, B12, B6 và các axit amin giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Các khoáng chất như kẽm và sắt thúc đẩy sự phát triển của não, tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại vi khuẩn.
- Protein tham gia vào mọi quá trình trao đổi chất và chuyển hóa, giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể.
Xem thêm : Bàn thờ ông Táo chuẩn phong thủy, đúng quy cách nhất
Ngoài ra, cứ 100g thịt bò sẽ cung cấp hơn 250 kcal năng lượng cho cơ thể hoạt động, gấp đôi so với nhiều loại thịt khác. Đó là lý do tại sao nhiều gia đình thường ưu tiên lựa chọn thịt ức bò Mỹ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho các thành viên trong gia đình.
Tham khảo: Giá thịt bò hiện nay là bao nhiêu một kg?
Cách nấu món thịt bò Mỹ brisket ngon và dễ làm
Việc chế biến thịt ức bò Mỹ cũng dễ dàng.
Thịt ức bò Mỹ là phần thịt được lấy từ bụng bò, bao gồm cả thịt nạc và mỡ xen kẽ, khi ăn sẽ có vị mềm, ngọt, béo mà không quá ngấy.
Phần thịt này có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, cuốn nấm, cuốn phô mai, nấu lẩu,… Và dù chế biến theo phương pháp nào thì thịt ba chỉ vẫn mang đến cho thực khách hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn.
Để chế biến món thịt bò ức Mỹ đúng cách và ngon hơn, sau đây là một số mẹo:
- Thịt ức bò Mỹ cần được rã đông hoàn toàn trong vòng 45 đến 60 phút trước khi nấu. Điều này sẽ giúp thịt chín nhanh hơn.
- Sau khi rã đông, bước tiếp theo bạn cần làm là dùng dao giã thịt. Cách này sẽ giúp thịt tơi và mềm hơn khi nấu.
- Thay vì chỉ ướp thịt với các loại gia vị thông thường như gừng, tỏi, muối, bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn, giấm hoặc rượu vào hỗn hợp để giúp thịt bò thấm gia vị nhanh hơn và khi chín, thịt sẽ mềm và ngon hơn.
Top 5 món ăn ngon từ thịt bò Mỹ
Các món ăn ngon từ thịt bò Mỹ
Hiện nay có tổng cộng 5 món ăn ngon được chế biến từ thịt ức bò Mỹ mà bạn có thể tham khảo như sau:
Thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm enoki
Thịt ba chỉ thái mỏng được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, cuộn cùng nấm kim châm dai, mềm, khi nướng hoặc áp chảo sẽ mang đến hương thơm khó cưỡng cho thực khách.
Thịt bò Mỹ xào hành tây
Xem thêm : Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (4): Thương người bệnh mà ở lại, lỡ ra đi sẽ quay về
Đây là món ăn quen thuộc và được các bà nội trợ ưa chuộng hiện nay. Vị mềm, béo của thịt ba chỉ khi kết hợp với vị ngọt, thanh của hành tây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào.
Cơm chiên kim chi thịt bò Mỹ
Chỉ cần thái thịt ba chỉ thành từng miếng nhỏ, sau đó chiên cùng cơm và nấm kim chi là bạn đã có một món ăn tuyệt vời cho gia đình.
Thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn phô mai
Đây là một trong những món ăn được chế biến từ thịt ức bò Mỹ được nhiều người yêu thích. Hương vị ngọt, thanh của thịt bò khi hòa quyện với vị thơm, béo của phô mai giúp tạo nên một món ăn không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Lẩu bò Mỹ
Không còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình thưởng thức một nồi lẩu bò Mỹ vào dịp cuối tuần, đặc biệt là trong thời điểm đại dịch hiện nay.
Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ bò Mỹ mềm mại cùng nước dùng lẩu thơm ngon và nhiều nguyên liệu khác chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
– Xem thêm: Tổng hợp kiến thức hữu ích về thịt bò MỚI NHẤT
THÔNG TIN LIÊN LẠC
- Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Đường dây nóng: 0934 073 886
- Email: [email protected]
- Trang web: https://thegioibosach.com/
Phần kết luận
Trên đây là những gợi ý từ Clean Beef World giúp bạn giải đáp câu hỏi có thể chế biến những món ăn ngon nào từ thịt ba chỉ bò Mỹ? Đừng quên chia sẻ những món ăn ngon được chế biến từ thịt ba chỉ bò Mỹ này đến người thân, bạn bè của bạn nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua thịt ba chỉ bò Mỹ ngon, chất lượng thì đừng quên ghé thăm Clean Beef World để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
