Vì quá thích bánh trung thu, ông Đồng (60 tuổi, ở Chiết Giang, Trung Quốc) đã ăn một lúc bốn chiếc bánh trung thu 50g nhân thập cẩm. Đến nửa đêm, ông bắt đầu đau bụng dữ dội và nôn mửa. Gia đình phát hiện ra và lập tức đưa ông đến khoa cấp cứu Bệnh viện Nhân dân số 2 Dư Hàng (Chiết Giang, Trung Quốc).
- Loại củ rẻ tiền, quen thuộc tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
- Nữ giới làm 4 việc này khi đang ‘rớt dâu’ đừng hỏi sao da xấu, mụn trứng cá mọc như nấm sau mưa
- Những trường hợp uống nước không đủ mà cần bổ sung chất điện giải
- Người bệnh tiểu đường ăn cam theo cách này ổn định đường huyết, để kéo dài tuổi thọ
- Cây đuổi muỗi là gì? Tác dụng và 12 loại cây đuổi muỗi hiệu quả nhất
Sau khi thăm khám, kết quả chụp CT cho thấy bệnh nhân bị viêm tụy cấp có dịch quanh tụy và sỏi mật. Viêm tụy cấp của bệnh nhân rất nguy hiểm, dẫn đến giảm thể tích tuần hoàn máu và nguy cơ hoại tử nhu mô tụy. Bệnh nhân được phẫu thuật ngay, thoát khỏi tình trạng nguy kịch và nằm tại khoa hồi sức tích cực 2 ngày trước khi được chuyển về khoa thường.
Bạn đang xem: Người đàn ông nguy kịch sau khi ăn bánh trung thu thừa nhận mắc sai lầm này
Người đàn ông bị viêm tụy cấp tính nghiêm trọng sau khi ăn liên tiếp 4 chiếc bánh trung thu. Ảnh minh họa
Hỏi bệnh sử, ông Tôn cho biết, ông có tiền sử sỏi mật, viêm túi mật, ngoài ra còn bị rối loạn lipid máu. Không ngờ chỉ vì 4 chiếc bánh trung thu đó mà ông lại rơi vào tình trạng nguy kịch.
Các bác sĩ cho biết bánh trung thu có hàm lượng calo cao, chứa nhiều đường và chất béo bão hòa nhưng lại ít chất xơ. Ăn quá nhiều bánh trung thu cùng một lúc dễ kích thích tuyến tụy tiết ra quá nhiều dịch, dẫn đến phù tụy, từ đó gây ra viêm tụy cấp.
Xem thêm : Cách làm nước sốt mì trộn ngon
Chưa kể, ăn quá nhiều bánh trung thu còn có thể làm tăng mỡ máu, đường huyết. Những căn bệnh này nếu để lâu không chữa trị có thể làm tăng nguy cơ viêm tụy cấp. Đối với những người đã mắc bệnh tụy hoặc rối loạn chuyển hóa như anh Tôn, việc ăn quá nhiều một lúc lại càng nguy hiểm hơn.
Các bác sĩ khuyến cáo không chỉ người bệnh mà cả người khỏe mạnh cũng không nên ăn quá nhiều bánh trung thu, đặc biệt là trong thời gian ngắn.
4 nhóm người nên hạn chế ăn bánh trung thu
Hình minh họa
Người có hệ tiêu hóa kém
Bánh trung thu chứa nhiều protein. Trong khi đó, trẻ em có hệ tiêu hóa yếu và chưa hoàn thiện, nếu ăn bánh trung thu sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, dẫn đến tình trạng khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.
Ngay cả người già cũng vậy. Do đó, người già và trẻ em cần chú ý không nên ăn quá nhiều bánh trung thu trong một ngày, điều này có thể dẫn đến viêm tụy cấp, đau bụng và các triệu chứng nghiêm trọng khác, thậm chí đe dọa đến tính mạng.
Người bị tiểu đường
Xem thêm : Xu hướng chữa lành từ thiên nhiên Eco-Therapy
Những người thừa cân, mỡ máu cao, huyết áp cao hoặc bệnh động mạch vành nên hạn chế hoặc tránh ăn bánh trung thu. Ăn quá nhiều bánh trung thu cùng một lúc có thể làm trầm trọng thêm tình trạng xơ vữa động mạch, gây đột quỵ hoặc đau tim.
Người mắc bệnh dạ dày, tim, thận
Những người mắc các bệnh như viêm túi mật, sỏi mật, viêm dạ dày, huyết áp cao, cholesterol cao, bệnh nhân tim mạch… không nên ăn bánh trung thu, ngay cả những loại bánh quá ngọt hoặc có chứa đậu phộng, hạt. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho tuần hoàn máu, làm tim mệt mỏi thậm chí gây nhồi máu cơ tim.
Đối với những bệnh nhân bị loét dạ dày, tá tràng, ăn bánh trung thu có thể thúc đẩy tiết dịch vị dạ dày, khiến bệnh nặng hơn, khó điều trị hơn. Bánh mặn không phù hợp với người bị viêm thận vì hàm lượng muối cao.
Những người muốn giảm cân và bị béo phì
Thành phần chính của bánh trung thu là bột mì, đường, bơ và mỡ lợn. Vỏ bánh trung thu truyền thống cũng như nhân đậu, hạt sen, v.v. đều được ướp rất nhiều chất béo và đường.
Do đó, bánh trung thu rất béo và ngọt. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên hạn chế hoặc tránh xa loại bánh này càng nhiều càng tốt. Cũng giống như những người béo phì không nên ăn những loại bánh này để tránh tăng cân, khiến tình trạng béo phì trở nên tồi tệ hơn.
Người bị sỏi mật, túi mật
Khi ăn quá nhiều bánh trung thu, bệnh nhân sỏi mật và túi mật có thể bị viêm tụy cấp, thậm chí có thể dẫn đến tử vong trong thời gian ngắn. Do đó, những người bị sỏi mật và túi mật nên cố gắng không ăn bánh trung thu.
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ong-nguy-kich-sau-khi-an-banh-trung-thu-thua-nhan-mac-sai-lam-nay-17224091408331964.htm
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
