Nên sử dụng hóa chất tẩy rửa dầu mỡ dùng trong thực phẩm nào là tốt nhất?

Chu Văn An

Trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm, các máy móc, thiết bị, dụng cụ nhà bếp như máy rửa chén, dao, thớt, nồi, chảo, bồn rửa, vỉ nướng… thường bị nhiễm dầu mỡ, nước mắm, muối… Việc làm sạch dầu mỡ chưa bao giờ là điều dễ dàng, đặc biệt với các loại dầu mỡ không thể làm sạch bằng các phương pháp thông thường.

Để giữ cho các loại thiết bị này luôn sạch sẽ, hợp vệ sinh thì việc sử dụng hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm là hết sức cần thiết. Chúng sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ mà bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức cho việc vệ sinh.

Làm sạch dụng cụ nấu ăn trong bếp

Ứng dụng chất tẩy dầu mỡ thực phẩm

– Tẩy sạch các loại dầu mỡ thực phẩm trên sàn nhà, bàn bếp, tường bếp, xoong chảo, bồn rửa, hệ thống thoát nước, hệ thống hút khói,..

– Sử dụng chủ yếu trong các khu chế biến thực phẩm, nhà bếp, khách sạn, nhà hàng, siêu thị, nhà máy chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, nhà máy thức ăn nhanh, nhà máy chế biến hải sản,..

Được sử dụng chủ yếu trong các khu chế biến thực phẩm

Lưu ý: Sau khi sử dụng hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm, bạn cần dùng nước để tráng lại để đảm bảo an toàn cho thực phẩm chế biến.

Đặc điểm chung của hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm

– Đây là dung dịch có tính kiềm cao nên cần chú ý đến chất liệu bề mặt của vật cần xử lý.

– Tạo nhiều bọt, có thể sử dụng kết hợp với thiết bị hỗ trợ tạo bọt để đạt hiệu quả làm sạch cao hơn cũng như tiết kiệm lượng hóa chất cần thiết.

– Đạt hiệu quả làm sạch cao, làm sạch dầu mỡ, bụi bẩn.

– Thẩm thấu nhanh và sâu vào bề mặt dầu, loại bỏ protein, tinh bột, bụi bẩn,… bám trên dụng cụ chế biến, nấu nướng thực phẩm.

– An toàn với nhôm cũng như các kim loại kiềm khác.

– Tự phân hủy, an toàn và thân thiện với môi trường.

Những loại hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay

1. Công cụ dọn dẹp đa năng LPS BFX

Chất tẩy nhờn công nghiệp mạnh mẽ của LPS BFX All-Purpose Cleaner có công thức tuyệt vời thân thiện với môi trường, không gây ố màu và là giải pháp chống ăn mòn, rỉ sét hiệu quả cho máy móc.

Chất tẩy rửa dầu mỡ công nghiệp Máy làm sạch đa năng LPS BFX

Tính năng nổi bật:

– Với thành phần được nghiên cứu kỹ lưỡng bởi các chuyên gia hàng đầu cho tác dụng tẩy dầu mỡ mạnh mẽ, đồng thời giúp bảo vệ máy móc khỏi bị rỉ sét ăn mòn.

– Dễ dàng rửa sạch bằng nước để loại bỏ cặn và tạp chất trên bề mặt vật liệu.

– Thành phần gốc nước và có khả năng phân hủy sinh học, là sự thay thế an toàn cho chất tẩy rửa

– Không chứa chất độc hại bị cấm trong ngành thực phẩm, đạt chứng chỉ NSF cấp C1.

2. Chất tẩy nhờn hạng nặng LPS ZeroTri

Dùng để làm sạch dầu mỡ, sáp, bụi bẩn và các tạp chất khác bám trên máy móc, thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm.

Chất tẩy nhờn hạng nặng LPS ZeroTri

Tính năng nổi bật:

– Là sản phẩm an toàn được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thực phẩm.

– Là dung môi bay hơi nhanh dùng để tẩy dầu mỡ cho các thiết bị và chi tiết.

– Hóa chất có khả năng thẩm thấu nhanh và mạnh, giúp làm sạch lớp phủ bảo giác.

– Thành phần không chứa chất có thể gây hại cho tầng ozone.

– Sau khi sử dụng không cần rửa lại vì dung môi bay hơi nhanh, không để lại dư lượng hóa chất.

– Không chứa dung môi clo hóa và đạt chứng nhận NSF® C1 #059845 (chai xịt) #059846 (thùng carton). Điều này cho phép Chất tẩy nhờn hạng nặng LPS ZeroTri được phê duyệt để sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm ở Canada.

Mua hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm ở đâu tại Hà Nội?

Hóa chất tẩy dầu mỡ dùng trong thực phẩm hiện nay đã có mặt tại rất nhiều đại lý, cửa hàng ở Hà Nội. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng có chất tẩy nhờn LPS. Vì vậy, để giúp khách hàng không mất quá nhiều thời gian tìm hiểu, chúng tôi xin giới thiệu địa chỉ cung cấp Hóa chất tẩy nhờn LPS dùng trong thực phẩm – đó là công ty Labvietchem.

Đây là một trong những công ty nhập khẩu và cung cấp hóa chất lớn nhất cho nhiều tập đoàn, doanh nghiệp trong cả nước. Sau nhiều năm hình thành và phát triển, LabTrường Lê Hồng Phong đã trở thành địa chỉ mua hóa chất đáng tin cậy, trong đó có chất tẩy nhờn LPS và được đông đảo khách hàng ủng hộ.

Không chỉ cung cấp hóa chất tẩy rửa, tại LabTrường Lê Hồng Phong còn có nhiều loại hóa chất thí nghiệm, dụng cụ thí nghiệm, thiết bị khoa học kỹ thuật đến từ các thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới như Merck, Sigma, Starious, Mettler toledo,…

Vì vậy nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm đang có tại LabvietCHEM hãy nhanh tay nhấc máy và gọi tới HOTLINE 1900 2639 để các chuyên gia có thể tư vấn và hỗ trợ TỐT NHẤT cho bạn.