Sữa chua trứng đào là hai món ăn quen thuộc ở Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích. Kimhungmarket.com hướng dẫn bạn cách làm món ăn này đơn giản tại nhà:
Cách làm trứng luộc mềm
Chọn trứng: Bạn nên chọn trứng gà hoặc trứng gà mái có lòng đỏ sẫm để khi luộc lòng đỏ sẽ đẹp và ngon hơn.
Xem thêm : 7 món ăn nhẹ kiểm soát đường huyết cực tốt
Luộc trứng: Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng khoảng 2 đốt ngón tay. Đun sôi, Sau đó Tắt bếp và đậy nắp khoảng 10-12 phút.
Mát mẻ: Sau đó Khi ấp, bạn lấy trứng ra ngâm vào tô nước đá để trứng nguội nhanh và dễ bóc vỏ hơn.
CôCông thức và nguyên liệu làm sữa chua
- Sữa: Bạn nên sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa đặc có đường.
- Sữa chua không đường: Đây là loại men giúp lên men sữa và tạo thành sữa chua.
- Đường: Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Các bước:
- Làm sữa: Đun nóng sữa ở nhiệt độ khoảng 40 – 45 độ C.
- Trộn sữa chua: Cho sữa chua không đường vào sữa ấm và khuấy đều.
- Ủ sữa: Đổ hỗn hợp sữa vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại và ủ ở nhiệt độ khoảng 40-45 độ C trong khoảng 8-12 giờ.
- Bảo tồn: Sau đó Khi pha nên cho sữa chua vào tủ lạnh để bảo quản.
Luộc trứng luộc mềm bao nhiêu phút?
Xem thêm : Giá ốc hương bao nhiêu tiền 1kg? (Địa điểm mua, Cách chọn)
Thời gian luộc trứng luộc mềm tùy thuộc vào kích cỡ của trứng và độ chín mong muốn. Thông thường, bạn nên luộc trứng khoảng 10-12 phút để lòng đỏ trứng vừa chín.
Xem thêm: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Một tá trứng gà giá bao nhiêu?
Giá trứng có thể thay đổi tùy theo thời điểm và khu vực. Để biết giá chính xác, bạn nên tham khảo các cửa hàng bán lẻ hoặc các trang thương mại điện tử.
Trên đây là thông tin về cách thực hiện sữa chua trứng đào ngon mà bạn có thể thử ở nhà. Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài viết này
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
