Nước đậu bắp đơn giản là nước ngâm vỏ đậu bắp. Để chuẩn bị thức uống bổ dưỡng này, bạn hãy ngâm toàn bộ đậu bắp trong nước qua đêm, sau đó uống nước ngâm vào ngày hôm sau.
1. Giá trị dinh dưỡng của nước đậu bắp
Đậu bắp là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Các chất dinh dưỡng chính trong nước đậu bắp bao gồm:
Bạn đang xem: Lý do nên uống nước đậu bắp hàng ngày
– Vitamin: Đậu bắp rất giàu vitamin A, C và K, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch, sức khỏe làn da và sức khỏe của xương.
– Khoáng chất: Nước đậu bắp chứa magie, kali, canxi rất cần thiết cho chức năng cơ bắp và sức khỏe của xương.
Chất chống oxy hóa: Đậu bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như quercetin và flavonoid, giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể.
Đậu bắp là một loại rau rất phổ biến và bổ dưỡng.
Nước đậu bắp là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người không thích mùi vị của đậu bắp nấu chín, vì nó giúp bạn có được những chất dinh dưỡng này mà không cần phải ăn rau.
2. Lợi ích ít người biết của nước đậu bắp
– Giúp đường ruột khỏe mạnh : Nước đậu bắp được biết đến với hàm lượng chất xơ cao, giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn. Uống nước đậu bắp hàng ngày có thể là một cách đơn giản để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.
– Cải thiện tim mạch: Các chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan trong nước đậu bắp góp phần làm giảm mức cholesterol. Điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Kali trong đậu bắp giúp kiểm soát mức huyết áp.
– Giúp da trở nên sáng mịn: Trong khi các phương pháp điều trị tại chỗ thường được nhắc đến trong việc chăm sóc da thì uống nước đậu bắp có tác dụng tích cực từ bên trong đối với làn da của bạn.
Các vitamin và chất chống oxy hóa trong đậu bắp giúp làm mờ vết thâm, cải thiện kết cấu tổng thể của da, mang lại cho chúng ta làn da khỏe mạnh.
Uống nước đậu bắp giúp hỗ trợ giảm cân.
– Hỗ trợ quá trình giảm cân: Nước đậu bắp là đồng minh của bạn trong nỗ lực kiểm soát cân nặng. Bạn có thể cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ, giúp bạn ăn ít đồ ăn nhẹ không cần thiết. Nước đậu bắp có thể được sử dụng như một loại nước thay thế ít calo cho đồ uống có đường.
Xem thêm : Bí quyết sống thọ của 4 anh em ruột đều gần trăm tuổi
– Tăng cường khả năng miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao trong nước đậu bắp giúp tăng cường hệ miễn dịch. Uống nước đậu bắp hàng ngày có thể cung cấp cho cơ thể khả năng phòng vệ cần thiết để chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.
3. Ai nên uống nước ép đậu bắp và khi nào?
Nước đậu bắp có thể có lợi cho hầu hết mọi người, nhưng một số nhóm nhất định có thể thấy nó đặc biệt có lợi:
– bệnh tiểu đường : Nước đậu bắp có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, có lợi cho những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường. Uống tốt nhất vào buổi sáng.
– Người muốn giảm cân: Những người muốn giảm hoặc duy trì cân nặng có thể được hưởng lợi từ chất xơ trong nước đậu bắp, giúp tăng cảm giác no.
– Người có vấn đề về tiêu hóa: Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, uống nước đậu bắp thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
Tốt nhất nên uống nước đậu bắp vào buổi sáng khi bụng đói để có được lợi ích tối đa. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào trong ngày.
DS. Thu Hoàng
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ly-do-nen-uong-nuoc-dau-bap-hang-ngay-172241006212843054.htm
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
