Lactic Acid – Chất hữu ích trong làm đẹp và ngành thực phẩm

Chu Văn An

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Axit Lactic trong sữa chua hay các sản phẩm chăm sóc da. Vậy Axit Lactic là gì và nó có những công dụng gì? Hãy cùng Lab VietChem tìm hiểu về dưỡng chất thiên nhiên hữu ích này nhé!

1. Axit Lactic là gì?

Axit Lactic, còn được gọi là axit lactic hoặc axit sữa, là một loại Axit Alpha Hydroxyl (AHA) tự nhiên. Nó được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1780 bởi nhà hóa học người Thụy Điển Carl Wilhelm Scheele. Công thức hóa học của Axit Lactic là C₃H₆O₃.

Hình ảnh minh họa cấu trúc phân tử của axit Lactic

Axit Lactic được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là công nghệ thực phẩm và làm đẹp. Trong lĩnh vực làm đẹp, Lactic Acid được coi là “thần dược” cho làn da nhờ khả năng thẩm thấu sâu vào tế bào biểu bì.

2. Cơ chế tác dụng của Axit Lactic trong chăm sóc da

Trong lĩnh vực làm đẹp, Axit Lactic có tác dụng như chất kích thích, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da, tăng sản sinh collagen, giúp da khỏe mạnh, mịn màng, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa.

2.1 Cơ chế tác dụng của Axit Lactic:

• Phá vỡ sự liên kết giữa các tế bào chết trên bề mặt da, thúc đẩy quá trình tái tạo da.
• Tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi.
• Dưỡng ẩm cho da, ngăn ngừa khô da.
• Kiểm soát dầu thừa, ngăn ngừa tắc nghẽn lỗ chân lông và giảm mụn.
• Cân bằng độ ẩm tự nhiên của da.

Minh họa tác dụng của Lactic Acid trên da

3. Cách điều chế Axit Lactic

Có hai phương pháp chính để điều chế Axit Lactic:

3.1 Lên men vi khuẩn từ whey hoặc sữa chua

Sử dụng whey hoặc sữa chua làm nguyên liệu, tận dụng lợi khuẩn để lên men thu được Axit L-Lactic. Axit L-Lactic được sử dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm.

3.2 Tổng hợp hóa học

Sử dụng các nguyên liệu như dầu mỏ, than đá, khí tự nhiên,… để tổng hợp Axit Lactic. Phương pháp này tạo ra hỗn hợp Axit D- và L- Lactic (Axit DL-Lactic). Để thu được Axit L-Lactic tinh khiết cần có quá trình tiêu hóa bổ sung.

4. Tác dụng của Axit Lactic trong chăm sóc da

4.1. Tẩy tế bào chết

Axit Lactic có khả năng tẩy da chết an toàn và hiệu quả, giúp ngăn ngừa tắc nghẽn lỗ chân lông, giảm mụn, làm sáng da và đều màu da. Nồng độ Acid Lactic thích hợp để tẩy da chết là từ 5% – 10%.

Axit lactic được coi là thần dược giúp chăm sóc da tốt hơn

4.2. Giữ ẩm cho da

Axit Lactic có tác dụng dưỡng ẩm, làm mềm da, giảm khô và kích ứng.

4.3. Làm sáng da, giảm sẹo mụn

Axit Lactic giúp loại bỏ tế bào chết, kích thích tái tạo da, làm sáng da, làm mờ sẹo mụn và tăng độ đàn hồi cho da.

4.4. Giảm dấu hiệu lão hóa

Axit Lactic thúc đẩy sản sinh collagen và Elastin, giúp da săn chắc, đàn hồi, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa.

5. Kết luận

Lab VietChem hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về Axit Lactic và những công dụng tuyệt vời của nó trong làm đẹp. Sử dụng Axit Lactic đúng cách sẽ giúp bạn cải thiện được nhiều vấn đề về da.