Nói đến tôm hùm – một món hải sản có giá thành khá đắt đỏ nhưng cũng đầy giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Tôm hùm – được biết đến là loại tôm rất ngon và được nhiều người yêu thích, ưa chuộng. Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao tôm hùm giá cao nhưng vẫn có nhiều người mua? Ăn thịt tôm hùm có tác dụng gì? Giá 1kg tôm hùm hôm nay bao nhiêu? Tất cả sẽ được NgonAZ giải đáp ngay tại đây, mời các bạn đọc và tham khảo nhé!
- Người phụ nữ 49 tuổi ở Phú Thọ phải cắt hoàn toàn tử cung thừa nhận sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
- Cách ngâm rượu long nhãn, tác dụng của rượu long nhãn với sức khỏe
- Hơn cả hàm răng khoẻ và nụ cười xinh, ‘Smart Habit – thói quen thông minh’ gieo mầm lối sống lành mạnh
- Người bệnh đái tháo đường cần chú ý gì về lượng carbs nên ăn mỗi ngày?
- Hơn 400 gian hàng quy tụ tại Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc năm 2024
Dinh dưỡng trong tôm hùm
Mọi người đều biết hải sản chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tôm hùm cũng không ngoại lệ, chúng được đưa vào danh sách là một trong những loại hải sản ngon và bổ dưỡng nhất.
- Protein trong tôm hùm giúp bạn phát triển cơ bắp chắc khỏe.
- Omega 3 là chất có nhiều trong tôm hùm. Chất này có tác dụng ức chế và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, nó còn tăng cường thị lực cho mắt, giúp mắt sáng khỏe.
- Những người đang ăn kiêng cũng có thể lựa chọn tôm hùm, vì thịt tôm hùm rất ít chất béo.
- Mọi lứa tuổi đều có thể ăn tôm hùm.
- Ngăn ngừa loãng xương, chống mệt mỏi, căng thẳng của cơ thể.
- Chứa nhiều protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe.
Có bao nhiêu loại tôm hùm?
Trên thị trường Việt Nam hiện nay, tôm hùm được chia thành 5 loại phổ biến
Tôm hùm Alaska: đây là loại tôm hùm được nhập khẩu từ nước ngoài, điểm nổi bật của nó là móng vuốt to và thân dài. Trọng lượng trung bình của chúng là 2-4kg, trong khi trọng lượng tối đa là 6kg.
Tôm hùm gai (hay còn gọi là tôm hùm sao): đây là loại tôm hùm quý hiếm và thơm ngon, đặc biệt giá tôm hùm gai được coi là cao nhất trong số các loại tôm hùm còn lại.
Xem thêm : Ngoài canxi, vitamin D còn chất nào giúp xương chắc khỏe?
Tôm hùm baby: Kích thước tôm hùm baby khá nhỏ nhưng bù lại thịt tôm hùm baby rất ngon, dai, chắc và ngọt. Trong ao tôm hùm này còn có gạch, vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon.
Tôm hùm xanh: Tôm hùm xanh là loại khá phổ biến, dài khoảng 20-30 cm, có các đốt màu xanh ở đầu ngực và lưng.
Tôm hùm tre: Tôm hùm tre gây ấn tượng với thực khách bởi thịt thơm ngon, săn chắc và có sọc vàng dọc sống lưng.
1kg tôm hùm giá bao nhiêu?
Giá tôm hùm hiện nay được nhiều người đánh giá là khá đắt, bởi so với những gì nó mang lại cho chúng ta thì mức giá này hoàn toàn hợp lý. Hơn nữa, ở góc độ ẩm thực, tôm hùm là món ăn hấp dẫn đối với bất kỳ ai. Giá tôm hùm được chia thành nhiều mức giá khác nhau, tùy theo từng loại, tùy vào kích cỡ và trọng lượng của tôm.
- Giá tôm hùm Alaska: 1.000.000đ – 1.200.000đ/kg
- Giá tôm hùm gai: 1.400.000đ – 1.600.000đ tôm cỡ 1kg/con, tôm cỡ 2kg/con giá sẽ là 2.200.000đ – 2.400.000đ.
- Tôm hùm baby: 800.000đ – 1.000.000đ/kg
- Tôm hùm xanh: 900.000đ – 1.100.000đ/kg
- Tôm hùm tre: 590.000đ – 850.000đ/kg
Nên mua tôm hùm ở đâu?
Khi bạn có nhu cầu mua tôm hùm để thưởng thức hoặc chiêu đãi gia đình. Các bạn ơi, các bạn có thể đến các cửa hàng chuyên về hải sản, họ bán rất nhiều loại tôm hùm với nhiều kích cỡ khác nhau, các bạn có thể tha hồ lựa chọn nhé. Nếu mua ở nhà hàng thì giá tôm sẽ đắt hơn rất nhiều.
Cách chọn tôm hùm tươi ngon nhất
- Chọn tôm ngon dựa vào hình dáng: không nên chọn những con có thân cong thành hình tròn vì tôm bị hư, sắp chết. Bạn nên ưu tiên chọn những hình dáng thẳng hoặc hơi cong.
- Để biết tôm tươi hay không hãy chú ý đến phần đuôi tôm hùm.
- Nếu các khớp tôm hùm rộng, điều này có nghĩa là tôm hùm đã được để trong tủ đông một thời gian dài. Các khớp tôm càng hẹp thì tôm sẽ càng tươi và ngon hơn.
- Các bộ phận của tôm dính chặt vào nhau, các chi còn nguyên vẹn, bơi giỏi.
- Không nên mua tôm hùm đã đen chân vì đây là dấu hiệu tôm không còn tươi.
Ai không nên ăn tôm hùm?
Dưới đây là những người không nên ăn tôm hùm:
Xem thêm : 8 thực phẩm nên tránh khi bị loãng xương
Người dị ứng hải sản: Tôm hùm là một loại hải sản nên người dị ứng hải sản có thể gặp phản ứng dị ứng khi ăn tôm hùm. Các triệu chứng dị ứng hải sản có thể bao gồm phát ban, ngứa, khó thở, sưng tấy và thậm chí sốc phản vệ.
Người bị bệnh gút: Tôm hùm là thực phẩm giàu purine, có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu. Điều này có thể gây đau khớp và viêm ở những người bị bệnh gút.
Người mắc bệnh thận: Tôm hùm chứa hàm lượng natri cao, có thể gây hại cho thận ở người mắc bệnh thận.
Người mắc bệnh tim mạch: Tôm hùm chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm tăng cholesterol xấu trong máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Tôm hùm là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời, tuy nhiên phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn tôm hùm vì hàm lượng thủy ngân cao.
Ngoài ra, những người đang dùng thuốc chống đông máu cũng nên hạn chế ăn tôm hùm vì tôm hùm có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
Lời kết
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu xong những thông tin bổ ích về tôm hùm – một món ăn rất ngon và bổ dưỡng, đó cũng chính là lý do khiến tôm hùm tuy đắt đỏ nhưng lại được ưa chuộng đến vậy. Khi mua tôm hùm, bạn nhớ chú ý đến giá tôm hùm (không nên mua ở những nơi quá rẻ vì có thể kém chất lượng), cũng như mẹo nhận biết tôm ngon để áp dụng mua tôm hùm. tươi nhất.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin thị trường mua bán tôm hùm tươi, 1kg tôm hùm giá bao nhiêu, mua tôm hùm chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho độc giả năm 2024.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang