Nếu là người đam mê hải sản, đặc biệt là các món ốc thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ với đặc sản thơm ngon ốc móng tay phải không? So với nhiều loại ốc thì ốc móng tay ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về đặc điểm cũng như công dụng của loại ốc này. 1kg ốc móng tay hiện nay có giá bao nhiêu vẫn là điều nhiều người thắc mắc. Vì vậy bài viết hôm nay của NgonAZ sẽ chia sẻ đến các bạn những kiến thức hữu ích về loại ốc móng tay này.
Ốc móng tay là loại ốc gì?
Còn gọi là ốc biển, ốc móng tay thuộc loài nhuyễn thể sống ở các lớp bùn cát. Chúng ta thường bắt gặp ốc móng tay ở các vùng ven biển hoặc các cửa sông lớn. Nhìn hình dáng bên ngoài, loài ốc sên này khá dài, khoảng 6 đến 10cm, thon dài như ngón tay, vỏ màu nâu, thịt trắng lộ ra ngoài.
Bạn đang xem: Giá ốc móng tay bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
Ăn ốc móng tay có ngon không?
Nhiều chuyên gia đã chỉ ra rằng ốc móng tay chứa giá trị dinh dưỡng cao hơn ốc bình thường, cung cấp cho cơ thể các chất như sắt, canxi, vitamin…
Xem thêm : 5 tác dụng phụ khi dùng quá nhiều nghệ
Loại ốc này khá ngon và có thể chế biến thành nhiều món như ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào me, ốc móng tay hấp sả ớt… mỗi cách chế biến đều mang đến một hương vị thơm ngon. .
Hiện nay ốc móng tay giá bao nhiêu 1kg?
Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng nên ốc móng tay được bán rất chạy và có giá khá đắt. Thịt càng to và chắc thì giá bán càng đắt. Loài ốc này được đánh bắt nhiều vào mùa hè, khoảng tháng 5 đến tháng 6 dương lịch là thời điểm ốc móng được khai thác nhiều nhất. Nếu bạn đang thắc mắc đinh vít giá bao nhiêu thì bài viết này sẽ hữu ích cho bạn. Sau đây là bảng giá các loại đinh vít mình vừa tổng hợp, mời các bạn tham khảo:
- Size 8 – 12 con/kg: khoảng 500.000 đ/kg
- Size 13 – 18 con/kg: khoảng 450.000 đ/kg
- Size 18 – 25 con/kg: khoảng 350.000 đ/kg
- Loại nhỏ hơn: khoảng 300.000đ/kg
Ăn ốc có tác dụng gì?
- Nó là nguồn protein cực kỳ lớn và dồi dào, giúp xây dựng cơ bắp, sửa chữa các tế bào bị tổn thương, phát triển trí não và giúp tâm trạng của bạn tốt hơn, thoải mái hơn.
- Vitamin B12 cũng là thành phần không thể thiếu trong ốc móng tay, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ, bệnh đa xơ cứng, hệ thần kinh…
- Chứa nguồn axit béo omega 3 lành mạnh, chống oxy hóa, giảm cholesterol xấu.
- Bổ sung sắt cho cơ thể: tạo hồng cầu tránh tình trạng thiếu máu, mệt mỏi, máu lưu thông kém…
Mua đinh vít ở đâu?
Nơi bán ốc nail uy tín. Để đảm bảo mua được ốc ngon, chất lượng, bạn cần chọn nơi mua hợp lý và an toàn. Khi có nhu cầu mua ốc móng tay, bạn có thể đến các cửa hàng hải sản, chợ hải sản hoặc siêu thị để mua.
Cách làm sạch ốc vít móng tay
Xem thêm : Luộc trứng gà bao nhiêu phút thì chín? Luộc trứng gà lòng đào, trứng gà lộn
Loại ốc này chế biến khá phức tạp nên bạn cần chú ý làm sạch cẩn thận, nếu không khi ăn sẽ dễ bị sạn.
- Dùng nước vo gạo, cắt vài lát ớt, ngâm khoảng 1-2 tiếng cho đến khi ốc nhả hết cát bụi bẩn.
- Sau đó, rửa lại bằng nước sạch vài lần, dùng dao sắc tách vỏ và rửa lại nếu còn thấy bụi bẩn bên trong.
- Sau khi làm sạch và sơ chế, bạn có thể xử lý theo ý muốn.
Ai không nên ăn ốc móng tay?
Mặc dù ốc sên rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được. Nhiều người sau khi ăn ốc móng tay đã có những triệu chứng khó chịu, dị ứng như ngứa, mẩn đỏ, buồn nôn, tụt huyết áp, chóng mặt… trường hợp này bạn cần nhanh chóng đi vào cơ thể. cơ sở y tế để khám, tránh sốc phản vệ. Những người bị dị ứng với hải sản hoặc bị tiêu chảy không nên ăn loại ốc này.
Lời kết
Trên đây là một số thông tin hữu ích về các loài ốc móng tay, từ giá bán của ốc móng tay cho đến những đặc tính hữu ích của nó mà tôi đã chia sẻ khá rõ ràng. Cuối tuần, bạn có thể mua ốc về chế biến thành những món ngon như ở cửa hàng để chiêu đãi cả nhà. Món ốc móng tay này thích hợp để bạn ăn vào bất kỳ bữa ăn nào, ăn với cơm hay làm món ăn vặt đều rất ngon. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng với tần suất vừa phải, khoảng 2-4 lần/tuần là đủ. Tránh sử dụng quá nhiều và thường xuyên vì nhiều quá sẽ không tốt.
Sau đây, cập nhật thông tin thị trường mua bán ốc móng tay hay giá ốc móng tay bao nhiêu 1kg hiện nay và mua ốc móng tay ở đâu giá rẻ, chất lượng? và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
