Bên cạnh đậu đen hay đậu đỏ, đậu xanh cũng là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng được nhiều người quan tâm thời gian gần đây, đặc biệt trong mùa hè nắng nóng như thế này, đậu xanh luôn là nguyên liệu giải nhiệt rất tốt. thực đơn mỗi ngày. Bạn đã biết hết những thông tin liên quan đến loại đậu xanh này từ nguồn gốc, xuất xứ, công dụng cho đến giá đậu xanh (đậu xanh) một kg mới nhất hiện nay chưa? Nếu bạn quan tâm đến loại ngũ cốc này thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây của NgonAZ.
- Cách ướp chân gà nướng ngon tuyệt đỉnh cho món quốc dân
- Pha nước chấm bò lá lốt ngon ăn là mê ngay
- Bộ Y tế và Tổ chức Di cư Quốc tế tăng cường hợp tác nâng cao sức khỏe cho người di cư
- Cách làm nước chấm ngon cho món nướng tại nhà – đủ vị thơm mát
- Giá cá trê hiện nay (trê đồng, trê lai nuôi) bao nhiêu tiền 1kg?
>> Tham khảo: Giá đậu đen hôm nay bao nhiêu?
Bạn đang xem: Giá đậu xanh (giá đỗ xanh) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?
Đậu xanh là loại đậu gì?
Đầu tiên chúng ta sẽ điểm qua một số đặc điểm cơ bản về nguồn gốc của loại đậu xanh này để hiểu rõ hơn về chúng.
Đậu xanh (còn gọi là đậu xanh), đây cũng là nguyên liệu phổ biến để chế biến nhiều món ăn ngon như bánh đậu xanh, chè, giá đỗ… Đậu xanh là hạt của các loại rau thơm, trái cây. Hình trụ thẳng, mọc sát nhau, bên trong quả là những hạt đậu xanh nhỏ.
Ở nước ta, đậu xanh được trồng phổ biến ở các tỉnh phía Bắc và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Hàng năm nước ta tiêu thụ và xuất khẩu một lượng đậu xanh khá lớn.
1kg đậu xanh hôm nay giá bao nhiêu?
Giá 1kg đậu xanh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như xuất xứ, xuất xứ và quan trọng nhất là loại đậu xanh. Trên thị trường nước ta hiện nay chủ yếu bán hai loại đậu xanh là đậu xanh bỏ vỏ và đậu xanh nguyên hạt. Nhiều người cho rằng đậu xanh nguyên vỏ sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn đậu xanh đã bóc vỏ. Nhìn chung, giá đậu xanh hiện nay không có nhiều biến động. Dưới đây là bảng giá đậu xanh mới nhất, mời các bạn tham khảo.
- Giá đỗ xanh nguyên hạt: khoảng 100.000đ – 110.000đ/kg
- Giá đỗ xanh nguyên hạt: 60.000đ – 70.000đ/kg
- Giá đỗ xanh đã bóc vỏ: dao động từ 130.000đ – 150.000đ/kg
- Giá đỗ xanh vỡ: 50.000 đ/kg
Xem thêm: Giá hạt ổi hiện nay bao nhiêu?
Mua đậu xanh ở đâu an toàn?
Xem thêm : Vụ hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Chuyển bé 5 tuổi nguy kịch lên Bệnh viện Nhi đồng 1
Đậu xanh được bán rộng rãi trên thị trường, hầu như cửa hàng, siêu thị hay chợ nào cũng bán. Bạn có thể chọn mua cho phù hợp. Về an toàn, bạn nên mua ở siêu thị, hàng được đóng gói và hút chân không, có nhiều kích cỡ và trọng lượng khác nhau nên bạn có thể thoải mái lựa chọn theo ý muốn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua đậu xanh trực tiếp từ các nhà vườn, trang trại trồng đậu xanh. Phương pháp này giúp bạn mua được đậu xanh tươi, chất lượng cao nhưng hãy lưu ý chọn đậu xanh từ những nhà vườn, trang trại uy tín.
Kinh nghiệm chọn mua đậu xanh ngon
Bạn đã biết cách chọn đậu xanh để mua được đậu xanh thơm ngon, đẹp mắt nhất chưa? Mình sẽ chia sẻ một vài kinh nghiệm cá nhân để các bạn có thể áp dụng mỗi khi đi mua đậu xanh, đảm bảo sẽ chọn được đậu ngon.
Chọn đậu xanh nguyên hạt
Đối với đậu xanh nguyên hạt, bạn cần quan sát kỹ màu sắc bên ngoài của đậu. Màu sắc hạt phải mịn, bóng, kích thước hạt đều, không xuất hiện vết mốc, hạt không bị gãy, không bị mối mọt ăn. .
Chọn đậu xanh đã bóc vỏ
Đậu xanh đã bóc vỏ thường được dùng để nấu chè, làm nhân bánh, nấu cháo… nên khi mua bạn nên mua loại đậu có màu vàng tự nhiên, không quá vụn. Nếu ngửi thấy mùi nồng, không thơm thì bạn nên bỏ qua vì có thể đó là đậu kém chất lượng.
Xem thêm: Giá hạt dẻ hiện nay bao nhiêu?
Đậu xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Không thua kém bất kỳ loại ngũ cốc nào, đậu xanh còn có nhiều thành phần dinh dưỡng, chữa được nhiều bệnh về sức khỏe. Hãy cùng điểm qua một số công dụng nổi bật của đậu xanh nhé.
Chữa bệnh gút
Xem thêm : Nên bổ sung bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để có lợi cho sức khỏe?
Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng chữa sưng tấy, giải nhiệt, giải độc, cải thiện bệnh gút rất tốt nếu bạn sử dụng đều đặn.
Bài thuốc này rất dễ thực hiện, bạn chỉ cần dùng đậu xanh nguyên hạt, đun nhỏ lửa rồi ăn vào mỗi buổi sáng và mỗi buổi tối. Sau 1-2 tháng, bạn sẽ vô cùng bất ngờ về hiệu quả mà nó mang lại.
Ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim
Nguồn vitamin B dồi dào trong đậu xanh giúp bạn cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu, tốt cho những người bị xơ vữa động mạch lâu ngày không khỏi.
Giúp giảm cân và điều trị bệnh tiểu đường
Vì đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan nên chất này sẽ giúp loại bỏ lượng mỡ thừa và kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Giúp bạn giảm cân và thanh lọc cơ thể.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Sử dụng đậu xanh 2-3 lần/tuần giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư cực kỳ hiệu quả.
>> Xem thêm: Tác dụng của đậu đen rang nấu nước uống
Lời kết
Như bạn có thể thấy, đậu xanh rất tốt cho sức khỏe, có thể chữa được nhiều bệnh, cải thiện tình trạng mệt mỏi. Tuy nhiên, khi sử dụng đậu xanh, bạn cũng cần lưu ý hai điều, đó là chỉ nên sử dụng với tần suất vừa phải, tránh sử dụng quá nhiều vì sẽ gây dư thừa chất dinh dưỡng, tiếp theo là chọn nơi mua đậu xanh. Thơm ngon, uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên các bạn có thể yên tâm sử dụng. Nhìn chung giá đậu xanh khá rẻ, không đắt như các loại đậu khác nên bạn không cần quá lo lắng về vấn đề giá cả này khi mua đậu xanh.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang