Edta là gì? Các ứng dụng của Edta trong mỹ phẩm, y học, công nghiệp và nông nghiệp

Chu Văn An

Edta là một trong những nguyên liệu được sử dụng trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm, y tế,… Tuy nhiên, không nhiều người biết edta là gì. Trong bài viết hôm nay, labvietchem sẽ giúp các bạn tìm hiểu chi tiết về edta.

Edta là gì?

EDTA (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid) là một axit hữu cơ mạnh (mạnh hơn axit axetic 1000 lần). Edta lần đầu tiên được tổng hợp vào năm 1935 bởi Ferdinand Münz bằng cách kết hợp ethylenediamine và axit chloroacetic.

Ngày nay, Edta được tổng hợp từ Ethylene Diamine (C2H4(NH2)2), formalin (HCHO) và gốc Cyanide (HCN hoặc NaCN), do đó cấu trúc của edta gồm có 2 nhóm amino là NH2 và 4 nhóm carboxyl COOH.

Cấu trúc phân tử Edta

Thuộc tính của Edta

– Edta tồn tại ở dạng bột màu trắng, tan trong nước. Tỷ lệ sử dụng edta là 0,2% cho pha đầu tiên trộn với nước.

– Edta là chất chelat, chất cô lập có trọng lượng phân tử: 292,244 g/mol

– Tỷ trọng: 0,860 g cm 3 (ở 20°C)

– pH = 10,5 – 11,5

– Edta tạo phức với kim loại theo tỷ lệ 1:1. Trong đất, edta tạo thành phức chất với các kim loại vết cũng như kim loại kiềm thổ (Na+, K+, Ca2+,…) để tăng khả năng hòa tan kim loại.

Công dụng của Edta

1. Trong mỹ phẩm

Edta là một hóa chất cơ bản có trong dầu gội, thuốc nhuộm, sản phẩm chăm sóc da,… với các công dụng sau:

– Nhờ khả năng tạo phức với các ion kim loại, edta có đặc tính kháng khuẩn, giúp bảo quản sản phẩm lâu dài, ổn định độ pH của sản phẩm và bảo vệ tính toàn vẹn của sản phẩm chăm sóc da khỏi sự thay đổi mùi hoặc kết cấu.

– Edta là chất hoạt động bề mặt và chất tạo bọt trong mỹ phẩm, giúp ổn định nhũ tương. Tuy nhiên, khi liên kết với canxi, sắt hoặc magie, edta sẽ mất khả năng tạo bọt và làm sạch.

– Tăng cường tác dụng chống oxy hóa của vitamin C và vitamin E, cô lập các ion kim loại, khiến chúng không hoạt động với các hợp chất khác.

Edta là một hóa chất cơ bản được tìm thấy trong mỹ phẩm

2. Trong phòng thí nghiệm

– Edta được sử dụng để quét các ion kim loại.

Trong hóa học phân tích, edta được sử dụng trong chuẩn độ và phân tích độ cứng của nước hoặc làm chất che phủ để cô lập các ion kim loại có thể gây trở ngại cho quá trình phân tích.

– Trong các phòng thí nghiệm y sinh, edta như một chất kháng collagenase ngăn ngừa tình trạng loét giác mạc trở nên trầm trọng hơn ở động vật.

– Trong hóa sinh và sinh học phân tử, sự suy giảm ion thường được sử dụng để làm bất hoạt các enzyme phụ thuộc kim loại như một thử nghiệm về khả năng phản ứng của chúng hoặc để ngăn ngừa sự phá hủy DNA, protein và polysaccharides.

– Trong nuôi cấy mô, Edta được dùng làm chất liên kết canxi, ngăn chặn sự tham gia của cadherin giữa các tế bào, từ đó ngăn ngừa sự kết tụ của các tế bào phát triển trong huyền phù lỏng hoặc ngăn chặn các tế bào bám dính để di chuyển.

Edta được sử dụng để quét các ion kim loại

3. Trong y học

– Trong mô bệnh học, edta được dùng làm chất khử canxi giúp cắt các phần mô bệnh bằng máy cắt vi thể sau khi mẫu mô đã được khử khoáng.

– Muối natri canxi edetat dùng để liên kết các ion kim loại trong quá trình điều trị ngộ độc thủy ngân, ngộ độc chì.

– Điều trị các biến chứng do truyền máu nhiều lần bằng cách loại bỏ lượng sắt dư thừa và thường được sử dụng để điều trị bệnh thalassemia.

– Thêm chất hoạt động bề mặt để làm lỏng vôi hóa bên trong ống tủy, hỗ trợ tiểu phẫu răng.

– Dùng trong phân tích máu và làm chất chống đông máu cho các mẫu máu bằng cách loại bỏ canxi trong máu, ngăn ngừa đông máu và bảo tồn hình thái của tế bào máu.

– Nhờ khả năng phân tán chất nhầy, edta giúp làm giảm sự phát triển của vi khuẩn trong quá trình cấy kính nội nhãn (IOLs).

4. Trong dược phẩm

– Dùng làm chất bảo quản trong các chế phẩm mắt và thuốc nhỏ mắt.

Sử dụng Edta trong sản xuất thuốc nhỏ mắt

5. Trong công nghiệp

– Trong công nghiệp sản xuất giấy, edta được dùng để ức chế khả năng hoạt động của các ion kim loại, đặc biệt là Mn+.

– Trong dệt may, edta được dùng để cô lập các ion kim loại, từ đó hạn chế ảnh hưởng đến màu sắc của vải nhuộm.

– Trong công nghiệp nước giải khát, edta được dùng làm chất bảo quản nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm sự hình thành benzen.

– Edta là chất ổn định nhằm bảo toàn tính chất của sản phẩm trong sản xuất chất tẩy rửa, dầu gội, mỹ phẩm,..

– Trong sản xuất xi măng: dùng để xác định vôi tự do và magie tự do trong xi măng và keo.

6. Trong nông nghiệp

– Dùng để tạo chelate ngăn cản sự kết tủa của kim loại nặng trong nước.

– Dùng để xử lý nước cấp trong sản xuất giống thủy sản nước lợ, trong nuôi tôm, cá thương phẩm.

Những lưu ý khi sử dụng Edta

– Edta ức chế tổng hợp DNA nên nếu sử dụng lâu dài có thể gây tổn hại đến khả năng sinh sản, dị tật thai nhi, tổn thương thận, viêm da tiếp xúc,…

– Khi sử dụng và vận chuyển phải đeo găng tay, kính mắt, khẩu trang, quần áo bảo hộ,…

– Để xa tầm tay trẻ em, không trộn lẫn với thức ăn của người hoặc vật nuôi và đậy kín khi không sử dụng.

Mua Edta ở đâu uy tín, chất lượng?

Trên đây là một số thông tin về edta là gì? mà chúng tôi muốn chia sẻ với độc giả. Hiện tại, edta đang được LabvietCHEM cung cấp, đảm bảo chất lượng và giá cả. Đến với LabTrường Chu Văn An khách hàng sẽ nhận được rất nhiều lợi ích như:

– Sản phẩm được nhập khẩu từ thương hiệu uy tín, chất lượng được đảm bảo.

– Giá sản phẩm cạnh tranh.

– Chính sách mua hàng và thanh toán nhanh chóng, đơn giản.

– Giao hàng nhanh.

– Biết chi tiết về sản phẩm nhờ đội ngũ chuyên gia am hiểu sản phẩm.

Nếu quý khách hàng nào đang có nhu cầu mua và sử dụng Edta thì đừng chần chừ gì nữa mà hãy lựa chọn Labvietchem để chọn được sản phẩm ưng ý nhất nhé.