Đồng có vai trò gì đối với cây trồng?

Chu Văn An

Đối với cơ thể thực vật, đồng là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đảm bảo hoạt động bình thường của các phản ứng sinh hóa ở thực vật. Hãy cùng LabTrường Lê Hồng Phong tìm hiểu thêm về vai trò của nó đối với cây trồng qua bài viết dưới đây.

1. Đồng có vai trò gì đối với cây trồng?

Đồng được biết đến là nguyên tố kim loại có tính dẫn điện và dẫn nhiệt tốt, được tìm thấy trong các vật thể xung quanh chúng ta. Đồng thời Đồng (Cu) còn là nguyên tố ảnh hưởng đến nhiều phản ứng sinh hóa của thực vật như:

– Tham gia quá trình cố định canxi, khử nitrat và phân hủy CO2.

– Tổng hợp chlorofin, carbohydrate, sắc tố, chất điều hòa sinh trưởng và chuyển hóa glucose.

– Kích thích tạo mô thân, lá mới, tăng khả năng chịu hạn, nóng, lạnh của cây.

– Ngoài ra còn kích thích sự hình thành vitamin A trong hạt.

– Có trong enzyme laccase và một số enzyme oxydase khác, cần thiết cho quá trình quang hợp, chuyển hóa protein và tổng hợp carbohydrate…

Vai trò của Đồng đối với thực vật

Thiếu đồng thường xảy ra ở những vùng đất giàu chất hữu cơ vì đất có ái lực mạnh với các chất này. Khi bổ sung đồng cho cây sẽ làm tăng khả năng hấp thụ bổ sung các nguyên tố vi lượng Zn, Bo, Mn.

2. Điều gì xảy ra khi cây trồng thiếu hoặc có quá nhiều ruộng?

2.1. Cây trồng thiếu đồng

Vì tham gia vào các phản ứng sinh lý, sinh hóa của cây nên khi thiếu các chất dinh dưỡng này cây sẽ có những biểu hiện sau:

– Lá xuất hiện đốm vàng, phiến lá cong, đầu lá chuyển sang màu trắng và số lượng hoa đậu ít.

– Sức đề kháng của cây giảm, dễ bị nấm tấn công.

– Ban đầu lá chuyển sang màu xanh đậm và có dấu hiệu hoại tử. Khi quan sát, chúng ta có thể thấy hiện tượng hoại tử này sẽ xảy ra trước tiên ở mặt trên của lá non sau đó lan dần xuống phía dưới dọc theo mép lá. Lá có thể thay đổi hình dạng và mất màu xanh giữa các gân lá.

– Lá thường héo; trường hợp thiếu đồng trầm trọng có thể bị rụng.

Thiếu đồng lá héo

– Ở cây lúa, ta quan sát thấy cây có lá màu trắng, đầu hoa không được thụ phấn nên lúa có đầu rơm. Cây ra nhiều cành nhưng cành ra ít hoa và các loại cây khác mọc lên.

Nguyên nhân gây thiếu đồng ở cây trồng có thể do:

– Theo các nghiên cứu, khi độ pH trong đất tăng lên thì lượng đồng dễ dàng giảm đi. Vì vậy, bón vôi để cải thiện độ chua là nguyên nhân gây thiếu đồng.

– Cây hấp thụ nhôm và đồng cũng ngược lại. Khi hàm lượng nhôm tăng lên, thực vật hấp thụ ít đồng hơn.

– Bón nhiều phân đạm và lân cũng làm giảm lượng đồng.

– Đất than bùn và đất giàu chất hữu cơ sẽ có nguy cơ thiếu đồng cao hơn. Bởi vì các chất hữu cơ sẽ kết hợp với đồng tạo thành các hợp chất hữu cơ đồng khiến cây trồng khó hấp thụ.

2.2. Ngộ độc đồng thực vật

Đồng tuy có nhiều lợi ích cho cây trồng nhưng nếu chúng ta bón phân không đúng cách, lượng đồng dư thừa có thể gây hại cho cây trồng, cụ thể:

– Đối với khoai lang: Nồng độ thấp khoảng 5mM ở vùng rễ đủ để cây phát triển tương đối chậm. Nhưng nếu nồng độ đồng tăng lên quá 20mM sẽ khiến rễ cây ngừng phát triển. Điều này dẫn đến thân và lá cũng ngừng phát triển, rễ bị hư hại khiến cây bị héo.

– Không giống như ngộ độc kẽm, ngộ độc đồng, cây bị bệnh vàng lá rất ít hoặc không có. Đồng thời, không có sắc tố đỏ.

– Giống như ngộ độc Mn và Zn, cây bị nhiễm độc đồng có thể biểu hiện triệu chứng thiếu sắt.

3. Bổ sung đồng thế nào cho đúng cách

Trong trường hợp cây trồng thiếu nguyên tố Đồng, chúng ta có thể bổ sung bằng những cách sau:

– Phun dung dịch đồng lên lá: Dùng muối đồng hòa tan trong nước pha thành nồng độ tương ứng với 0,02-0,05% CuSO4. Đối với 1 ha, chúng ta có thể phun 600-1000 lít hoặc ngâm hạt bằng dung dịch này từ 6-12 giờ trước khi gieo.

Phun dung dịch đồng lên lá

– Bón phân: Áp dụng cho các muối đồng không tan trong nước mà chỉ tan trong axit citric như oxit đồng và silicat, muối đồng amoni photphat. Lượng phân bón cần thiết cho 1 ha tương ứng với 10-25kg Cu.

Nếu đồng được sử dụng trong nhiều năm có thể làm tăng nguy cơ tích tụ hoặc gây độc tính. Đặc biệt ở các vùng trồng nho, do sử dụng nhiều dung dịch boron gồm hỗn hợp đồng sunfat và vôi trong nhiều năm để loại trừ các bệnh gây hại cho nho nên nguy cơ tích tụ đồng gây ngộ độc ngày càng tăng. Ngoài ra, vườn rau còn sử dụng thuốc trừ sâu cũng gây dư thừa đồng.

Khi nồng độ đồng trong đất ao nuôi sẽ kèm theo sắt, kẽm do ảnh hưởng của việc cung cấp nitơ và Mo. Để ngăn ngừa tình trạng thừa đồng cần cân bằng các nguyên tố vi lượng sắt, đồng, kẽm, Mo và protein.

Bài viết trên chia sẻ đến bạn đọc về vai trò của đồng đối với thực vật. Chúng tôi hy vọng bài viết trên cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn chăm sóc cây trồng của mình tốt hơn.