Mọi người đều biết rằng nước rất cần thiết cho cơ thể, nhưng chúng ta có thể ngạc nhiên về một tác dụng tuyệt vời khác của thức uống 'không đô la' này, đó là giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật.
Theo một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia (NIH), những người uống đủ nước sẽ khỏe mạnh hơn, ít mắc bệnh mãn tính hơn và lão hóa chậm hơn những người không uống đủ nước.
Bạn đang xem: Đồ uống ‘0 đồng’ giúp làm chậm quá trình lão hóa
Uống đủ nước giúp làm chậm quá trình lão hóa.
1. Tác động của nước đến quá trình lão hóa và bệnh tật
Theo báo cáo của Cục Thống kê Dân số Hoa Kỳ, độ tuổi trung bình của quốc gia này tiếp tục tăng và các tình trạng sức khỏe mãn tính đang trở nên phổ biến hơn, các nhà nghiên cứu tại Viện Y tế Quốc gia (NIH) đã tiến hành một nghiên cứu để tìm hiểu xem liệu việc duy trì tình trạng đủ nước tối ưu có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa hay không.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu sức khỏe từ 11.255 người lớn da đen và da trắng được thu thập trong khoảng thời gian 30 năm. Đánh giá đầu tiên được thực hiện vào năm 1987 khi những người tham gia ở độ tuổi 40 hoặc 50; độ tuổi trung bình của những người tham gia tại lần đánh giá cuối cùng trong thời gian nghiên cứu là 76 tuổi.
Các tác giả ước tính tuổi sinh học (mức độ hoạt động của một người so với tuổi thực tế) bằng cách sử dụng các dấu hiệu sinh học của nhiều hệ cơ quan và quá trình khác nhau, bao gồm các biện pháp tim mạch, thận, hô hấp, chuyển hóa, miễn dịch và viêm.
Thay vì theo dõi lượng chất lỏng mà người tham gia uống vào, các nhà nghiên cứu đã sử dụng nồng độ natri trong huyết thanh làm chỉ báo về tình trạng hydrat hóa (bổ sung lượng nước bị mất qua mồ hôi trong khi tập thể dục).
Nồng độ natri huyết thanh là phép đo lượng natri trong máu: Cơ thể càng đủ nước thì nồng độ natri huyết thanh càng thấp. Xét nghiệm này thường được thực hiện như một phần của xét nghiệm máu hàng năm thông thường và phạm vi bình thường là 135 – 146 miliequivalent trên lít (mEq/L).
Sau khi điều chỉnh các yếu tố có thể ảnh hưởng đến kết quả, bao gồm tuổi tác, chủng tộc, giới tính sinh học, tình trạng hút thuốc và huyết áp cao, các nhà khoa học của NIH phát hiện ra rằng những người lớn có mức natri huyết thanh cao hơn bình thường có kết quả sức khỏe kém hơn những người có mức natri thấp hơn.
Người lớn có mức trên 142 mEq/L có khả năng già hơn về mặt sinh học so với tuổi thực tế của họ từ 10–15% so với những người tham gia có mức từ 137 đến 142 mEq/L.
Những người già đi nhanh hơn có nồng độ natri huyết thanh cao hơn và cũng có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như suy tim, đột quỵ, rung nhĩ, bệnh động mạch ngoại biên, bệnh phổi mãn tính, tiểu đường và chứng mất trí cao hơn 64%.
Những người có mức trên 144 mEq/L có nguy cơ lão hóa sinh học cao hơn 50% và nguy cơ tử vong sớm cao hơn 21% so với những người có mức từ 137 đến 142 mEq/L. Nhóm có nguy cơ mắc bệnh mãn tính thấp nhất có mức natri huyết thanh từ 138 đến 140 mEq/L.
Mặc dù những phát hiện này không chứng minh được rằng việc cung cấp đủ nước sẽ làm giảm nguy cơ tử vong sớm và cần có các thử nghiệm có kiểm soát, nhưng nghiên cứu này củng cố lý do tại sao mọi người nên cố gắng tuân theo các khuyến nghị về lượng nước uống vào.
Xem thêm : Cách làm nước chấm gỏi cá mè chấm hết tanh cầu kỳ mà ngon tuyệt
Uống nước thường xuyên, ngay cả khi bạn không cảm thấy khát.
2. Bạn cần uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Theo khuyến cáo chung, một người khỏe mạnh bình thường nên uống khoảng 8 cốc nước, tương đương với 2 lít nước mỗi ngày. Đây là tổng lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả nước lọc và các loại đồ uống, thực phẩm khác có chứa nhiều nước.
Trong trường hợp vận động mạnh, đổ mồ hôi nhiều khi chơi thể thao, làm việc ngoài trời nắng nóng… cần uống nhiều nước hơn. Đặc biệt, khi bị tiêu chảy, nôn mửa… cần uống nhiều nước hơn hoặc bổ sung dung dịch bù nước, điện giải theo chỉ định của bác sĩ.
Theo TS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, một người bình thường cần uống 40ml nước cho 1kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Ví dụ, một người nặng khoảng 60kg cần uống 2 – 2,4 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, một số người có bệnh lý sẽ uống nước theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Mọi người nên luôn duy trì thói quen uống nước thường xuyên. Uống nước trước khi bạn cảm thấy khát vì nếu bạn cảm thấy khát, cơ thể bạn đã bị mất nước.
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/do-uong-0-dong-giup-lam-cham-qua-trinh-lao-hoa-172240803132556582.htm
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
