Bên cạnh một số loại chuối như chuối tiêu, chuối ngự thì giống chuối ngự cũng nổi tiếng không kém. Quả chuối căng tròn, ngắn nhưng đầy đặn, tỏa ra hương thơm ngào ngạt khiến người ta mê mẩn. Bạn có thích ăn chuối ngự không? Nếu có, bạn đã biết “tất tần tật” về giống chuối này chưa? Nói mình là “fan chuối ngự” nhưng không biết những thông tin như nguồn gốc, công dụng của chuối ngự và giá bán hiện tại thì không ổn rồi. Nếu chưa biết thì hãy cùng truonglehongphong.edu.vn tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.
Chuối hoàng gia là loại chuối gì?
Chuối ngự được biết đến là giống chuối lưỡng bội. Nó còn được gọi là chuối hoàng gia. Trước đây, giống chuối này chỉ được dùng để dâng lên vua như món tráng miệng sau bữa ăn.
Chuối ngự là loại chuối rất nổi tiếng ở Việt Nam. Đặc điểm bên ngoài của chuối ngự là quả tròn, ngắn, vỏ chuối mỏng, xơ chuối vàng. Khi chuối ngự chín có vị hơi ngọt, hơi thanh mát và hương thơm thoang thoảng, tạo cảm giác hấp dẫn người ăn. Điều mọi người thích ở chuối ngự là có hương vị đậm đà, không pha trộn.
Có thể bạn chưa biết, chuối ngự được xếp hạng đầu tiên trong số hơn 30 giống chuối ở nước ta.
Nguồn gốc của chuối hoàng gia
Ăn chuối ngự lâu năm, bạn đã bao giờ tìm hiểu hoặc biết về nguồn gốc của chuối ngự chưa?
Giống chuối cung đình – loại chuối dành cho vua – có nguồn gốc từ tỉnh Hà Nam. Quê quán của giống chuối này trước đây là làng Đại Hoàng, huyện Lý Nhân, nay là xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
Tương truyền, vua Trần cùng đoàn tùy tùng đi thuyền từ kinh thành Thăng Long vào cung Thiên Trường, dừng chân ở Lý Nhân, ăn thử giống chuối bản địa, vua thấy ngon, thưởng và truyền dân nhân giống. Từ đó chuối làng Đại Hoàng được gọi là chuối ngự, hay chuối dâng vua.
Quả chuối hoàng gia nổi tiếng ở đâu?
Khi nói đến chuối ngự, có lẽ nổi tiếng nhất vẫn là chuối ngự Hà Nam. Theo người dân địa phương, vào những ngày lễ, Tết, những ngày quan trọng, một chùm chuối ngự dâng lên vua trên bàn thờ gia đình là biểu tượng của sự bình an và thịnh vượng.
Năm 2009, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận đăng ký và chỉ dẫn địa lý cho chuối ngự Đại Hoàng Hà Nam. Từ đó, chuối ngự Lý Nhân đã trở nên nổi tiếng và có giá trị thương mại cao trên thị trường.
Tác dụng của chuối
Chuối hột không chỉ có hương vị thơm ngon, đặc trưng mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của chuối hột thông qua những thông tin sau đây.
Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu
Chuối hoàng gia chứa một lượng chất xơ vừa phải và một số chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, mỗi quả chuối hoàng gia nặng khoảng 118 gram sẽ có các chất dinh dưỡng sau:
- Kali: 9%
- Vitamin B6: 33%
- Vitamin C: 11%
- Magiê: 8%
- Đồng: 10%
- Mangan: 14%
- Carbohydrate: 24 gram
- Chất xơ: 3,1 gam
- Protein: 1,3 gam
- Chất béo: 0,4 gam
Chuối hoàng gia giúp giảm cân hiệu quả
100 gram chuối chỉ chứa khoảng 100 calo, chủ yếu là nước và carbohydrate. Theo đó, lượng chất béo trong chuối rất ít và gần như không có. Do đó, chuối tự nhiên trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn kiêng – giảm cân.
Kiểm soát lượng đường trong máu tuyệt vời
Chuối rất giàu pectin, một chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Trên thực tế, đây là chất xơ hòa tan, không tiêu hóa được. Cả pectin và tinh bột kháng đều có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Kali rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Nhiều người cho rằng chất này không quan trọng nên không bổ sung thường xuyên. Đây là một sai lầm nghiêm trọng. Bạn hoàn toàn có thể bổ sung kali bằng cách ăn chuối mỗi ngày.
Ngăn ngừa thiếu máu bằng chuối
Vì chuối chứa nhiều sắt nên ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp sản sinh hemoglobin trong máu, cải thiện tình trạng thiếu máu và giảm số lượng hồng cầu.
Hơn nữa, lượng vitamin B6 trong chuối cũng điều chỉnh lượng đường trong máu rất tốt. Những người gầy, xanh xao nên bổ sung chuối vào chế độ ăn uống của mình.
Kích thích sản xuất tế bào mới
Chuối hoàng gia rất giàu vitamin B6, mỗi quả chuối hoàng gia sẽ cung cấp khoảng 35% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày của cơ thể. Đồng thời, đây cũng là loại vitamin tham gia vào quá trình tái tạo và kích thích tăng trưởng tế bào mới. Từ đó, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn.
Chuối hoàng gia giúp tỉnh táo
Xem thêm : Người đàn ông ở Phú Thọ tiểu ra máu, đi khám bất ngờ phát hiện mắc ung thư hiếm gặp
Chuối hột kết hợp với mật ong và sữa sẽ giúp bổ sung nước, tăng khả năng đào thải rượu, điều hòa dịch vị. Các chị em có thể lưu lại công thức này để giúp chồng nhanh chóng phục hồi sau khi uống quá nhiều rượu.
Hình ảnh quả chuối hoàng gia
Dưới đây là một số hình ảnh về chuối hoàng gia, mời bạn xem nhé!
Chuối Đại Hoàng – Top 30 giống chuối ngon nhất Việt Nam
Giá chuối hoàng gia hiện nay là bao nhiêu?
Giá chuối ngự hiện nay dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm thấy chuối ngự ở các chợ, siêu thị hoặc cửa hàng trái cây sạch. Đây là loại chuối đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng.
Chuối ngự được trồng đặc biệt tại các vùng như huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Sản phẩm này đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, góp phần nâng cao uy tín và chất lượng của chuối ngự trên thị trường.
Trồng chuối có dễ không?
Theo tài liệu về kỹ thuật trồng chuối, giống chuối này thích hợp với đất phù sa ven sông, suối, thoát nước tốt, giữ ẩm tốt, giàu đạm, kali.
Bên cạnh vấn đề đất đai, khí hậu gió mùa cũng là điều kiện thích hợp cho cây chuối sinh trưởng và phát triển. Cây chuối sinh trưởng ở nhiệt độ 26-28 độ C, cây cần nhiều nước, nhất là giai đoạn nảy mầm và ra hoa.
Cây chuối cảnh có đặc điểm thân cao, yếu, giòn, dễ gãy nên khi trồng chuối cảnh cần làm cọc chống. Mỗi bụi chuối không nên có quá 3 mầm, tức là 1 cây mẹ và 2 cây con.
Khi trồng chuối, bạn không nên bón phân tươi, chỉ nên bón phân đạm vào giai đoạn đầu. Nếu bón phân ngay khi chuối ra hoa, khi chín vỏ chuối dễ nứt.
Lời kết
Chúng tôi đã phân tích những thông tin liên quan về chuối hoàng gia như nguồn gốc, công dụng và giá hiện tại ở phần trên. Qua đó, có lẽ bạn đã hiểu thêm về loại chuối này. Tôi thấy chuối hoàng gia rất ngon, giá lại rẻ. Vì vậy, tủ lạnh nhà tôi lúc nào cũng có vài chùm chuối hoàng gia. Mặc dù chuối hoàng gia hơi nhỏ và không to bằng chuối thường, nhưng hương thơm và hương vị của nó thì hoàn hảo.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
