Cẩm nang

Vịt quay là món ăn quen thuộc, nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của nó, bạn cần phải chấm vào nước chấm đúng chuẩn. Làm vịt quay rất dễ, nhưng không phải ai cũng biết cách làm nước chấm vịt quay ngon. Vì vậy, ngay sau đây NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm vịt quay ngon nhất, và đây là cơ hội để bạn tích lũy thêm một công thức nước chấm hoàn hảo vào sổ tay nấu ăn của mình. Giờ đây, mỗi khi gia đình bạn ... Xem chi tiết

Chả cá là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam không thể thiếu trong bất kỳ mâm cỗ ngày lễ nào. Có rất nhiều loại chả cá khác nhau như chả cá nước ngọt, chả cá nước mặn. Chả cá có sự hài hòa giữa vị ngọt của thịt cá và hương vị đậm đà của gia vị. Khi ăn, bạn nên có một bát nước chấm thì không thể thiếu. Bạn có thể chấm với tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc nhiều loại nước chấm khác. Để đa dạng hương vị cho cả gia ... Xem chi tiết

Nem nướng là món ăn có nguồn gốc từ Lagi, Bình Thuận. Trong 10 năm trở lại đây, nem nướng đã nhanh chóng xuất hiện ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Đây là món ăn rất đặc biệt mà không phải ai cũng biết cách thưởng thức. Nếu chỉ ăn nem nướng một cách đơn giản hoặc chấm với nước chấm không phù hợp thì hương vị tuyệt vời của món ăn này không thể nào được đánh thức trọn vẹn. Vì vậy, để làm món nem nướng đãi gia đình, bạn cần học ... Xem chi tiết

Thiếu canxi biểu hiện bằng nhiều triệu chứng khác nhau. Ban đầu, chúng thường mơ hồ nhưng có thể trở nên nghiêm trọng nếu không được điều trị. Canxi là khoáng chất liên quan nhiều nhất đến xương khỏe mạnh, cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Phụ nữ, đặc biệt là những người đã trải qua thời kỳ mãn kinh, dễ bị thiếu canxi, hạ canxi máu hơn nam giới. Điều này chủ yếu là do sự khác biệt về hormone, đặc biệt là ... Xem chi tiết

Nghêu hấp là món ăn rất quen thuộc trong đời sống người Việt. Vị ngọt tự nhiên và béo ngậy của thịt nghêu khi chấm cùng nước chấm sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Ngay sau đây, hãy cùng NgonAZ khám phá cách pha nước chấm nghêu hấp, một loại nước chấm thơm ngon mà chỉ cần ngửi thôi cũng thấy mê rồi! Bạn còn chần chờ gì nữa? Học ngay cách làm nước chấm nghêu hấp để thường xuyên trổ tài nấu nướng ... Xem chi tiết

Hương vị của món gỏi gà nói riêng và tất cả các loại gỏi nói chung phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Món gỏi dù có tươi ngon đến đâu nhưng nếu thiếu nước chấm hoặc nước chấm không ngon thì bạn sẽ không bao giờ có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của nó. Nếu bạn đã dành thời gian chế biến món gỏi gà và muốn mang đến cho gia đình nhỏ của mình một bữa ăn ngon thì không có lý do gì mà bạn lại phải tốn công pha chế một ... Xem chi tiết

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, mới đây, các bác sĩ tại Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc đã tiếp nhận 2 trường hợp bệnh nhân hôn mê sâu nghi do ngộ độc khí chuyển từ Trung tâm y tế huyện về.Hai bệnh nhân ngộ độc khí H2S nguy kịch đã được cứu sống. Ảnh: BVCCTrước đó, bà LTĐ, 48 tuổi (ở Lâm Thao, Phú Thọ) được phân công kiểm tra bồn chứa thực phẩm sau thời gian dài không sử dụng. Sau vài phút vào bồn, bà Đ ... Xem chi tiết

Bột chiên là món ăn vặt rất dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn kỳ lạ với tất cả mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Ban đầu, món ăn này được du nhập từ Trung Quốc vào Sài Gòn, nhưng hiện nay, nó đã được "lan truyền" đến nhiều thành phố, vùng miền khác nhau. Hương vị thơm ngon, đậm đà và vị béo ngậy, béo ngậy của những miếng bột chiên luôn khiến thực khách cảm thấy vô cùng thích thú. Để có một đĩa bột chiên hấp dẫn khi ăn, NGONAZ sẽ ... Xem chi tiết

Nếu bạn đã từng trải qua thời học sinh, 'nhất quỷ nhì ma, tam sinh' thì chắc hẳn ai cũng đã từng cùng bạn bè đến các quán ăn để thưởng thức những món ăn vặt cổng trường vô cùng hấp dẫn. Trong số đó, chả giò được coi là món ăn vặt ngon gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Sự kết hợp giữa rau củ giòn, ngọt cùng tôm, trứng, lạp xưởng khi chấm cùng nước tương đặc biệt sẽ luôn mang đến cho thực khách cảm giác “hoài niệm” ... Xem chi tiết

Đột quỵ thường xảy ra ở người cao tuổi, nhưng trong những năm gần đây, tỷ lệ này đã tăng lên. đột quỵ có xu hướng trẻ hóa, tăng 2% mỗi năm. Do đó, mọi người cần tập trung thực hiện các biện pháp phòng ngừa đột quỵ. Theo các chuyên gia y khoa, bệnh nhân đột quỵ có những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và cần có chế độ điều trị, vật lý trị liệu và chế độ dinh dưỡng phù hợp sau đột quỵ. Đặc biệt, chế độ dinh dưỡng giúp bệnh ... Xem chi tiết