Cẩm nang

Tuy không phải là thực phẩm phổ biến như thịt gà, thịt lợn hay thịt bò nhưng cách chế biến thịt ngỗng cũng là mối quan tâm của nhiều người. Lý do là vì loại thịt này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Việc chế biến các món ăn từ thịt ngỗng có nhiều điểm tương đồng với thịt vịt. Tuy nhiên, hương vị của thịt ngỗng lại khá khác biệt. Do đó, thịt ngỗng được coi là một trong những đặc sản mà nhiều người chưa có ... Xem chi tiết

Kimbap là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, du nhập vào Việt Nam và nhận được sự hưởng ứng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, khi ăn kimbap, bạn phải chấm với nước sốt trứng đặc biệt của hãng mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món ăn này. Nếu bạn cũng là một tín đồ của kimbap thì đừng bỏ qua cách làm nước chấm kimbap đơn giản mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây. Chắc chắn những bữa cơm gia đình hay những ... Xem chi tiết

Bánh rán mặn là món ăn rất quen thuộc và dân dã trong cuộc sống của người Việt. Lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài kết hợp với nhân rau, thịt đậm đà bên trong, chấm cùng nước mắm thơm lừng sẽ rất tuyệt vời. Sự hòa quyện giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt trong nước chấm luôn khiến người ăn cảm thấy vị giác được kích thích nhất. Vậy thì ngay sau đây, hãy cùng vào bếp và trổ tài với công thức làm nước chấm bánh rán mặn này ... Xem chi tiết

Nghêu nướng mỡ hành là món ăn vô cùng hấp dẫn và sang chảnh, chỉ cần nhắc đến thôi là ai cũng phải thèm chảy nước miếng. Món ăn này sau khi chế biến đã rất ngon và đậm đà rồi, nhưng nếu kết hợp thêm chút nước chấm chua ngọt thì sẽ tuyệt vời hơn nhiều. Chính vì vậy, trong bài viết này NGONAZ sẽ không quên hướng dẫn các bạn cách làm nước mắm cho món nghêu nướng. Chúng tôi đảm bảo rằng sau khi chế biến và thưởng thức, thực khách ... Xem chi tiết

Thời tiết Hà Nội đang vào đông. Cái lạnh đầu mùa rất thích hợp cho một chuyến cắm trại ngoài trời. Nếu bạn đang có kế hoạch này, hãy nhớ chuẩn bị một ít đồ nướng. Cả gia đình quây quần bên bếp lửa, từng miếng thịt xèo xèo trên bếp than hồng thật ngon và hấp dẫn. Nước sốt barbecue chuẩn vị khiến thịt mềm và đậm đà hơn bao giờ hết. Cách làm nước sốt barbecue rất đơn giản, chúng ta cùng thực hiện ngay nhé. Không chỉ dành cho cắm ... Xem chi tiết

Người bị tiểu đường ăn tỏi có tốt không?Tỏi không chỉ là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn được sử dụng như một vị thuốc quý. Tỏi từ lâu đã được sử dụng để giúp giảm lượng cholesterol cao và huyết áp cao. Ăn tỏi còn có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim - một biến chứng mà nhiều người mắc phải. bệnh tiểu đường đã gặp. Hình minh họaTheo nghiên cứu của Đại học Kuwait (Kuwait), tỏi sống có thể giúp giảm lượng đường ... Xem chi tiết

Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi. Đây cũng là món ăn mà người Việt Nam rất ưa chuộng hiện nay. Bên cạnh phần bánh mềm dai thì phần nước sốt sánh và cay cũng là điều tạo nên sức hấp dẫn của món ăn. Vì nếu thiếu nước sốt hoặc nước sốt không ngon sẽ khiến món ăn kém ngon. Cách làm sốt tokbokki Hàn Quốc chuẩn vị như thế nào? Các chị em hãy tham khảo công thức làm sốt bí truyền và ... Xem chi tiết

Cá rô phi là loại cá rất quen thuộc với mọi người, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình Việt Nam với nhiều cách chế biến như cá rô phi chiên, cá rô phi sốt cà chua, cá rô phi hấp… dù chế biến theo cách nào thì cá rô phi cũng khá ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc ăn cá rô phi có tốt không, công dụng của nó là gì và giá cá rô phi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu 1kg? Cá rô phi là loại cá gì? Trước ... Xem chi tiết

Nếu bạn là người miền quê, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến cây sung. Loại cây dại này thường được trồng để lấy quả hoặc làm cây cảnh với hy vọng mang lại may mắn cho gia đình. Sung là loại quả dại thường được sử dụng trong cuộc sống. Cùng với những tác dụng tuyệt vời của sung đối với sức khỏe. Nhưng có thể chế biến những món ăn ngon nào từ sung? Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến sung và những món ăn ngon từ loại ... Xem chi tiết

Luộc trứng cút, mới nghe qua ai cũng nghĩ là khó, nhưng ai mà không biết cách làm trứng cút. Nhưng không đơn giản như mọi người nghĩ, luộc trứng cút sao cho không bị nứt, không vỡ, đạt độ chín và thời gian luộc đúng chuẩn là những yếu tố quyết định mẻ trứng cút của bạn có ngon hay không. Luộc trứng cút cũng đòi hỏi kỹ thuật và bí quyết, nếu chưa biết cách, bạn có thể tham khảo những kiến ​​thức mà mình sắp chia sẻ dưới ... Xem chi tiết