Cẩm nang

Sốt mù tạt là loại sốt rất đặc trưng và được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là nam giới. Nhờ hương vị đặc trưng của mù tạt, loại sốt này có thể lên đến tận mũi, giúp bạn thông mũi, họng, làm cho món ăn ngon hơn và mang lại nhiều trải nghiệm thú vị hơn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có một bát sốt mù tạt để chấm với nhiều món ăn ngon như hải sản nướng, món chiên, mì chấm... Nếu bạn đang cảm thấy rất tò mò về loại sốt này ... Xem chi tiết

Nếu bạn đã từng sống ở vùng nông thôn, đặc biệt là miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món cá nướng. Thịt cá ngọt khi ninh trên bếp than, nướng bằng rơm rạ hay bọc đất vùi tro... sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn mà không một phương pháp chế biến nào có thể tạo ra được. Cá nướng có hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn tan, thích hợp cho những bữa tiệc gia đình. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể thưởng thức trọn ... Xem chi tiết

Gỏi cá nói chung và gỏi cá trắm cỏ nói riêng luôn mang đến cho thực khách những hương vị đặc biệt, khó quên. Vị ngọt của cá hòa quyện với gia vị, chấm cùng nước chấm đúng điệu sẽ rất tuyệt vời. Vậy nên, nếu rảnh rỗi, nếu bạn không biết làm gì thì hãy thử làm gỏi cá chép và đặc biệt là thể hiện tài năng làm nước chấm gỏi cá chép cầu kỳ nhưng ngon tuyệt này để chiêu đãi cả nhà nhé. Chắc hẳn ai ăn rồi cũng phải khen ngon! Gỏi cá ... Xem chi tiết

Bánh bao là một loại bánh rất phổ biến trong cuộc sống, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các xe đẩy tiện lợi hoặc các quầy hàng rong. Với hương vị thơm ngon, mềm mại và hấp dẫn, bánh bao là sự lựa chọn số một của nhiều người cho bữa sáng hàng ngày, hoặc là món ăn vặt tuyệt vời khi đi dạo. Công thức làm bánh bao không khó, tuy nhiên, để làm ra một chiếc bánh bao thơm ngon, mềm mại và xốp thì bước quan trọng nhất chính là ủ ... Xem chi tiết

Bánh bao chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ với mọi người. Với sự tiện lợi, nhanh chóng và thơm ngon, bánh bao là món ăn rất được ưa chuộng và yêu thích hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ, lại thắc mắc không biết dùng loại bột nào để làm bánh bao? Làm sao để chọn được loại bột phù hợp để có thể mang đến những mẻ bánh bao thơm ngon như ngoài tiệm cho bản thân và gia đình. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về ... Xem chi tiết

Gum tragacanth từ lâu đã được biết đến là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không chỉ vậy, thức uống này còn được coi là một vị thuốc dân gian. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết về gum tragacanth là gì, tác dụng của gum tragacanth đối với sức khỏe và lưu ý những tác hại của gum tragacanth nhé! Kẹo cao su tragacanth là gì? Định nghĩa của nhựa tragacanth là ... Xem chi tiết

Hạt chia hiện nay đang là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng được khá nhiều người lựa chọn cho sức khỏe gia đình. Hạt chia được khá nhiều người ưa chuộng chính bởi có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Vẫn còn nhiều thắc mắc về “siêu thực phẩm” này hãy xem bài viết sau sẽ mang đến cho bạn kiến thức đầy đủ về thực phẩm bổ dưỡng này. Hạt chia là gì? Hạt chia (hay còn gọi chia seed) là một ... Xem chi tiết

Baking soda là một sản phẩm được sử dụng trong rất nhiều các lĩnh vực khác nhau như làm đẹp, nấu ăn, chữa bệnh, vệ sinh, làm sạch… Đã bao giờ bạn tự thắc mắc rằng: Baking soda là gì? Những công dụng của Baking soda, cách sử dụng chúng như thế nào và mua baking soda ở đâu chưa? Trong bài viết này, sẽ cung cấp đủ những thông tin cần thiết cho bạn về Baking soda. Baking soda là gì? Baking soda là gì là câu hỏi thắc mắc của nhiều ... Xem chi tiết

Nem chao là món ăn dân dã rất quen thuộc trong cuộc sống của người Việt Nam, đặc biệt là đối với phái mạnh vì đây luôn là món ăn vặt rất có cồn. Bình thường khi ăn nem chao, mọi người thường nghĩ ngay đến việc chấm với tương ớt, nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha chế một loại nước chấm mới cho nem chao. Một loại nước chấm có đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ khiến bạn 'tê' ngay từ đầu lưỡi. Trước ... Xem chi tiết

Theo thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, các bác sĩ của bệnh viện vừa thực hiện thành công ca ghép khí quản cho nam thanh niên LVN (25 tuổi, ở Thanh Hóa).Được biết, các bác sĩ đã ghép khí quản bằng một đoạn khí quản từ người hiến tặng chết não, kết hợp với phẫu thuật tạo thực quản hẹp cho một thanh niên bị thương phức tạp, khí quản dài hẹp gần thanh quản, lỗ rò và thực quản hẹp sau một vụ tai nạn giao thông.Đây là một ... Xem chi tiết