Cẩm nang

Nước mắm chấm bánh tráng là một phần không thể thiếu của món ăn, vì nó giúp tạo nên hương thơm và hương vị đậm đà của bánh tráng nóng hổi. Nếu chỉ ăn bánh tráng thôi, bạn sẽ thấy rất nhạt nhẽo, chỉ khi kết hợp với nước chấm chua ngọt hấp dẫn, bạn mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn đậm đà văn hóa dân tộc này. Nếu bạn muốn trổ tài làm bánh tráng tại nhà để chiêu đãi mọi người bữa sáng ấm áp thì đừng bỏ ... Xem chi tiết

Không hiểu sao cách làm lạc rang tỏi cháy gần đây lại trở nên thịnh hành trên mạng xã hội đến vậy. Theo dòng sự kiện, hôm nay mình quyết định vào bếp trổ tài làm món ăn vặt cho gia đình vào giữa tuần. Sau khi hoàn thành 2 cách làm khác nhau, mình đã tích lũy được kha khá kinh nghiệm. Mình xin chia sẻ để mọi người cùng thành công ngay lần đầu "bắt trend" lạc rang tỏi cháy nhé. Cách làm đậu phộng rang tỏi truyền thống Ở miền ... Xem chi tiết

Biết cách làm tỏi đen đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà mà không cần phải ra cửa hàng đắt tiền nữa. Tỏi đen là sản phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe hiện nay được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày để nâng cao sức khỏe, đồng thời còn được dùng để điều trị và hỗ trợ nhiều loại bệnh khác nhau. Tỏi đen chất lượng chính hãng hiện đang được bán với mức giá khá cao, chính vì vậy mà nhiều người lựa chọn cách làm tỏi đen ... Xem chi tiết

Lưỡi heo là nguyên liệu quen thuộc và nổi tiếng được nhiều người sử dụng, phổ biến nhất là ở các quán nhậu, nhà hàng, quán ăn. Khi nhắc đến lưỡi heo, mọi người có thể cảm nhận được độ ngon của nó, nhưng ít ai biết cách vệ sinh lưỡi heo như đầu bếp, hơn nữa, câu hỏi có thể chế biến những món ngon nào từ lưỡi heo vẫn là vấn đề gây nhiều tranh cãi và nhầm lẫn. Có người nói lưỡi heo luộc là ngon nhất, nhưng cũng có người lại cho ... Xem chi tiết

Măng tây là một loại măng có nguồn gốc từ phương Tây, rất được ưa chuộng ở nước ngoài. Gần đây, măng tây là một trong những loại thực phẩm được các bà mẹ "săn lùng" nhiều nhất hiện nay vì hương vị giòn, thơm đặc biệt và cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải vùng nào ở Việt Nam cũng có thể trồng được măng tây nên việc mua được măng tây ngon, đúng chuẩn không phải là điều dễ dàng. Là một loại thực phẩm tốt, ... Xem chi tiết

Hôm nay trời lại mưa, trời lạnh thế này tôi thực sự không muốn ra chợ. Tôi định mở tủ lạnh ra xem còn gì để ăn không thì đột nhiên tôi nảy ra một ý tưởng độc đáo dùng trứng gà làm nguyên liệu. Bạn biết tôi đang nghĩ gì không? Không phải trứng rán hay trứng luộc mà là trứng hấp. Đúng vậy, trứng hấp rất ngon trong thời tiết lạnh giá này. Nhưng có rất nhiều cách để hấp trứng, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem cách hấp trứng nào là ... Xem chi tiết

Cam là loại quả quen thuộc với các gia đình, chứa nhiều vitamin C, E, đặc biệt có lợi cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cam ngon, cách bảo quản cam lâu nhất. Dưới đây là những chia sẻ của các chị em có kinh nghiệm nhất, mọi người nên tham khảo nhé! Cách giữ cam tươi trong tủ lạnh Sử dụng tủ lạnh để bảo quản cam tươi là mẹo được nhiều người áp dụng. Các bước chuẩn nhất như ... Xem chi tiết

Nếu bạn đã từng ăn đồ nướng ở nhà hàng, chắc hẳn bạn đã từng thắc mắc tại sao lại có nhiều loại nước chấm đến vậy. Thực ra, mỗi món nướng khác nhau đều được chấm bằng một loại nước chấm riêng, chỉ khi đó thực khách mới có thể cảm nhận được hương vị của món ăn một cách chính xác và trọn vẹn nhất. Hôm nay, để đáp ứng nhu cầu của nhiều chị em muốn trổ tài chế biến các món nướng tại nhà, mình sẽ hướng dẫn các bạn một số cách pha ... Xem chi tiết

Người bị tiểu đường ăn lựu có tốt không?Một số người cho rằng người bị tiểu đường không nên ăn lựu. Tuy nhiên, với giá trị dinh dưỡng và lợi ích của lựu, đây cũng là loại trái cây tốt cho con người. bệnh tiểu đường.Mặc dù là loại quả ngọt nhưng lựu có chỉ số đường huyết thấp. Theo nghiên cứu, 100g lựu chứa 18,7g carbohydrate, nhưng người tiểu đường vẫn có thể ăn lựu vì chỉ số đường huyết (GI = 35) và tải lượng ... Xem chi tiết

Bánh xèo là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ, bánh khá phổ biến ở Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Bánh xèo có một nét rất riêng tùy thuộc vào từng địa phương ở Việt Nam, bánh được thưởng thức với những đặc trưng riêng. Thường có 2 kiểu: bánh xèo giòn và bánh xèo dai. Thực ra, để thưởng thức bánh xèo, bạn rất dễ tìm thấy những quán bán bánh xèo ở các quán ăn vỉa hè. Hôm nay, NGON sẽ không đi sâu vào chi tiết về bánh xèo mà sẽ ... Xem chi tiết