Cẩm nang

Ăn chân gà sả ớt với gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây, đặc biệt là những ai yêu thích món ăn vặt hấp dẫn này. Bởi khi kết hợp các nguyên liệu của nước chấm không đúng cách sẽ làm giảm đi độ hấp dẫn của món ăn. Nếu đã làm thành công món chân gà sả ớt, bước còn lại chỉ là pha nước chấm để thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chấm chân gà sả ớt. Do đó, hãy theo dõi những chia sẻ dưới ... Xem chi tiết

Sở hữu hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu, hoa sen đá mang ý nghĩa đẹp về tình yêu bền chặt, mãi mãi, mãi mãi không thay đổi theo thời gian. Ngoài ra, chúng còn có thể mang lại may mắn, tài lộc cho gia chủ. Từ sức sống bền bỉ của loài cây này, người ta thường truyền tai nhau rằng: Dù khó khăn đến đâu, chỉ cần cố gắng, dũng cảm, mạnh mẽ đối mặt thì điều tốt đẹp sẽ đến. Thực ra, cách chăm sóc hoa sen đá rất đơn giản. Dưới đây, NGONAZ ... Xem chi tiết

Sò huyết được coi là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ hấp dẫn với vị giác của những người sành ăn. Các món ăn được chế biến từ sò huyết dù là ở nhà hàng sang trọng hay ở các quán vỉa hè, quán nhậu bình dân đều hấp dẫn thực khách. Vậy sò huyết có tác dụng gì và có thể chế biến những món ăn ngon nào từ sò huyết? Hãy cùng NgonAZ khám phá nhé. Tác dụng của sò huyết là gì? Theo Y học cổ truyền, sò ... Xem chi tiết

Nấm rơm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng của người Việt. Nguyên liệu dân dã, giản dị này có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Không chỉ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Mà các món ăn chế biến từ nấm rơm còn có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Sáng ra, mình ra chợ mua một ít nấm tươi nhưng không biết xào nấm rơm với món gì. Các chị em hãy tham khảo 5 món ăn ngon chế biến từ ... Xem chi tiết

Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt, là loại thực phẩm có màu sắc rực rỡ, tươi ngon và bổ dưỡng. Với đặc điểm không cay, không nóng nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, ớt chuông được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Không chỉ ngon khi chế biến, loại thực phẩm này còn có thể ăn sống. Đây cũng là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ sẽ tìm hiểu thông ... Xem chi tiết

Chuối là loại quả rất quen thuộc với mọi người, không chỉ là một loại quả thông thường. Chuối còn chứa rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn hơi bối rối và thắc mắc về loại quả này. Họ không biết chuối là gì, chuối có nguồn gốc từ đâu, công dụng của chuối cũng như cách sử dụng như thế nào. Một bí mật nho nhỏ là chuối có tác dụng giảm cân rất hiệu quả, vì vậy nếu bạn muốn có vóc dáng thon gọn, ... Xem chi tiết

Nếu bạn là người thường xuyên nấu ăn và yêu thích nấu ăn, chắc hẳn ai cũng biết rằng caramel là một nguyên liệu thường được dùng làm gia vị bổ sung trong các món kho. Caramel không chỉ giúp tạo màu đẹp mắt mà còn làm tăng hương vị thơm ngon, độc đáo, đậm đà và hấp dẫn cho món ăn của bạn. Caramel càng chuẩn và ngon thì màu sắc và hương vị của món ăn càng tuyệt vời. NGONAZ hiểu rằng caramel là nguyên liệu không thể thiếu trong ... Xem chi tiết

Nước đường hay còn gọi là nước caramen là một loại phụ gia, gia vị giúp cho các món ăn hằng ngày thêm màu sắc và hương vị. Cách làm nước đường rất đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu vì quá trình này đòi hỏi sự khéo léo của người làm. Tuy đơn giản, chỉ cần “một sai lầm” là có thể “đi lạc cả dặm”, bạn cần căn chỉnh thời gian chính xác và có con mắt “sáng suốt” trong việc quan sát sự thay đổi màu ... Xem chi tiết

Nước cốt dừa là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh, món tráng miệng, đặc biệt là các món ăn có nguồn gốc từ miền Nam. Nước cốt dừa với hương vị thơm ngon, mịn màng, béo ngậy luôn là yếu tố khiến vị giác của bạn được kích thích hơn bao giờ hết. Đôi khi một món tráng miệng hay bánh đơn giản nhưng có thêm nước cốt dừa lại khiến người thưởng thức bùng nổ niềm đam mê bất tận. Không chỉ ngon, nước cốt dừa còn rất bổ ... Xem chi tiết

Đối với hầu hết các món ăn, bát nước chấm gần như được coi là linh hồn, mang đến hương vị trọn vẹn nhất. Đặc biệt với ẩm thực Việt Nam, bát nước chấm mắm gừng được nhiều người yêu thích, phù hợp với nhiều món ăn đậm đà khác nhau. Bát nước chấm có vẻ ngoài thơm ngon, sánh mịn, có đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Hơn nữa, cách làm nước chấm mắm gừng cũng rất đơn giản, không hề khó chút nào. Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy ... Xem chi tiết