Hương vị của món gỏi gà nói riêng và tất cả các loại gỏi nói chung phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Món gỏi dù có tươi ngon đến đâu nhưng nếu thiếu nước chấm hoặc nước chấm không ngon thì bạn sẽ không bao giờ có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của nó. Nếu bạn đã dành thời gian chế biến món gỏi gà và muốn mang đến cho gia đình nhỏ của mình một bữa ăn ngon thì không có lý do gì mà bạn lại phải tốn công pha chế một chút nước chấm hoàn hảo để ăn kèm đúng không nào? Ngay bây giờ, hãy cùng NGONAZ vào bếp để học cách làm nước mắm chấm gỏi gà khiến ai cũng phải mê mẩn nhé.
- PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu tiếp tục được bổ nhiệm làm Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội
- 4 sai lầm khi sấy tóc phá hoại tóc và da đầu, dễ gây suy giảm thính giác
- Cách làm nước sốt chấm gà nướng kiểu Thái vô cùng đặc biệt
- Người phụ nữ 49 tuổi Đắk Lắk bất ngờ tử vong sau 2 tháng bị chó nhà nuôi cắn
- 1kg thịt heo bao nhiêu tiền? Bảng giá thịt heo hôm nay
Xem thêm: Cách làm nước chấm gà nướng ngon tuyệt này
Bạn đang xem: Cách pha nước mắm chấm gỏi gà đã ăn là mê tít ngay
Vào thời tiết mùa hè nóng nực như thế này, gỏi gà là món ăn đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, thanh mát, ít chất béo và dễ ăn. Chỉ cần thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn có thể nhanh chóng bắt tay vào làm món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác. Làm món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức sẽ rất phù hợp và giúp kích thích vị giác. Tương tự như những món ăn khác, để gỏi gà hấp dẫn hơn, cũng cần có một loại nước chấm phù hợp. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng mình vào bếp và thử làm món nước chấm gỏi chua ngọt đơn giản này nhé!
Xem thêm : Cách làm muối sả ớt thơm nức mũi cay cay đánh thức vị giác
Xem thêm: Cách làm thịt gà xé tại đây
Nguyên liệu làm nước chấm salad gà
- Nước đun sôi để nguội
- Nước mắm ngon
- Giấm
- Chanh, tỏi, ớt
- Đường kính
Cách làm nước chấm ngon cho món gỏi gà
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết. Với tỏi và ớt, bạn rửa sạch vỏ, bỏ bớt hạt rồi băm nhỏ tất cả lại với nhau. Một mẹo hay để làm nước chấm ngon là băm hỗn hợp này thật nhỏ và mịn.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, cho khoảng 100ml nước đun sôi để nguội. Tiếp theo, cho khoảng 2-3 thìa đường vào bát, khuấy đều cho đến khi tan hết. Tiếp theo, cho giấm hoặc nước cốt chanh (bỏ hạt) vào bát nước đường. Lúc này, nhớ nếm thử xem độ ngọt và chua đã hợp với khẩu vị của gia đình bạn chưa.
Xem thêm : Tọa đàm và ra mắt bộ sách “Bộ công cụ tinh gọn trong y tế”
Sau khi xong, cho hỗn hợp tỏi băm và ớt ở bước 1 vào bát ở trên. Và cuối cùng, cho nước mắm vào. Lưu ý khi cho nước mắm vào, bạn nên nếm thử cho đến khi độ mặn đạt chuẩn và nước chấm trở nên đậm đà và ngon nhất.
Tham khảo: Cách làm chân gà sả chanh tại nhà
Lời kết
Chỉ cần như vậy là bạn đã có một bát nước mắm chua ngọt tuyệt hảo để chấm gỏi gà và nhiều loại gỏi khác. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị đặc trưng chính là bí quyết để có một bát nước chấm đậm đà nhất, và điều đó cũng phụ thuộc một phần vào khả năng cảm nhận của bạn.
Chúc bạn thành công với công thức làm nước chấm salad gà đơn giản này và đừng quên chia sẻ công thức nước chấm ngon tuyệt của bạn với mọi người xung quanh nhé!
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang