Gà rán là món ăn được nhiều người, đặc biệt là trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn gà rán thôi thì sẽ rất nhạt nhẽo và bạn cần phải chấm với loại nước chấm riêng của nó. Vậy nước chấm là gì và cách làm nước chấm gà rán như thế nào? Ngay sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá cách làm đơn giản nhé! Thông thường, tại các nhà hàng gà rán như KFC hay Lotteria… gà rán sẽ được phục vụ kèm với sốt cà chua hoặc sốt ớt, nhưng hôm nay, NgonAZ sẽ mang đến cho bạn một công thức nước chấm “đột phá” hơn rất nhiều, đó chính là sốt phô mai. Nghe thì có vẻ phức tạp nhưng thực ra, cách làm sốt phô mai cho gà rán lại cực kỳ đơn giản. Nào, hãy cùng vào bếp và thử nghiệm nhé!
- Ăn thực phẩm biến đổi gene có nguy cơ ung thư không?
- Thời điểm uống thuốc quan trọng như thế nào?
- Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn
- Hạt đác là gì? Dùng để làm gì? Hạt đác có tác dụng gì đối với sức khoẻ
- Bé gái 5 tuổi bị viêm nhiễm tái phát, đi khám bất ngờ phát hiện nhiều dị vật trong vùng kín
Xem thêm: Nguyên liệu, nước ướp và hướng dẫn cách làm gà nướng
Thành phần cần thiết
- Bơ nhạt: 30 gr
- Sữa tươi không đường: 230 gr
- Bột mì: 30 gr
- Phô mai: 225 gr
- Muối: 2 gr
- Bột ớt: 1 gr
Cách làm nước chấm gà rán
Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo sạch, bắc lên bếp, sau đó cho bơ vào. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho phần bột đã chuẩn bị vào và đảo đều trong khoảng 2-3 phút. Lưu ý là ở bước này, bạn cần phải thật cẩn thận, vì nếu bạn đảo không đều, bột sẽ bị vón cục và làm hỏng toàn bộ nước chấm của bạn đấy!
Bước 2: Khi hỗn hợp bơ và bột đã hòa quyện và không còn vón cục, cho thêm muối, bột ớt và sữa tươi không đường vào trộn đều. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp sẽ làm nước sốt sánh hơn nhiều.
Bước 3: Tiếp theo, bạn bào phô mai vào hỗn hợp trên, để khoảng 2 phút rồi khuấy đều, khuấy liên tục cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Xem thêm : Thêm bằng chứng nên ăn mỗi ngày một quả trứng
Bước 4: Khi hỗn hợp trong chảo trở nên mịn và sánh thì tắt bếp và đợi nước sốt nguội.
Chỉ cần như vậy là bạn đã hoàn thành công thức làm nước chấm gà rán cực kỳ đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Chắc chắn loại nước chấm phô mai đặc biệt này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món gà rán lạ miệng, ngon hơn nhiều so với tương cà hay tương ớt.
Lời kết
Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm gà rán này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè và người thân để mọi người cùng trổ tài chiêu đãi gia đình món ăn ngon này nhé. Bạn có thêm nhiều công thức hữu ích cho cả gia đình. Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon đơn giản mỗi ngày tại đây nhé.
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
