Cách kiểm tra táo bị phun hóa chất độc hại cực kỳ đơn giản

Chu Văn An

Táo từ lâu đã được biết đến như một loại thần dược cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, chắc răng, có khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, ung thư, giảm nguy cơ đột quỵ… Tuy nhiên, thời gian gần đây, nhiều người cũng ngần ngại khi mua táo. Bởi vì táo tươi được cảnh báo rằng chúng được phủ một lớp sáp và phun chất bảo quản. Vì thế Cách kiểm tra táo có bị phun hóa chất độc hại hay không Làm sao? Làm thế nào để xử lý? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

• Tìm hiểu về hiện tượng ngộ độc rượu có chứa Metanol
• Cách xử lý ngộ độc hóa chất trong gia đình

Táo được coi là thần dược cho sức khỏe nhưng bạn cần biết cách kiểm tra táo có bị phun hóa chất độc hại hay không

Cách kiểm tra táo có bị phun hóa chất độc hại hay không

Theo nghiên cứu mới đây của Đại học Tây Úc, ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp giảm 35% nguy cơ tử vong sớm do ung thư, đồng thời giúp con người sống lâu hơn vì táo chứa nhiều vitamin. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, táo được cảnh báo có chứa sáp và chất bảo quản. Mặc dù bản thân quả táo có một lớp sáp tự nhiên bảo vệ nhưng để tăng tuổi thọ của quả táo, người ta thường phun một lớp sáp bảo vệ lên lớp vỏ bên ngoài.

Mặc dù có nhiều loại sáp bảo vệ được làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, shellac, axit béo… đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhưng giá thành của chúng không hề rẻ. Vì vậy, vì mục đích lợi nhuận, nhiều người làm vườn, buôn bán nhỏ đã sử dụng lớp phủ sáp có chứa thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo để táo trông đẹp hơn và bảo quản được lâu hơn. Những chất này được cảnh báo sẽ ảnh hưởng đến trí nhớ, hệ miễn dịch và hệ hô hấp của người dùng, thậm chí có nguy cơ gây ung thư.

Táo có bị phun hóa chất hay không, rất khó phân biệt bằng mắt thường. Nhưng chỉ cần một mẹo nhỏ để nhận biết táo an toàn và táo đã được phun hóa chất cũng rất đơn giản. Sau khi mua táo về, bạn chỉ cần đổ một ít nước nóng trực tiếp lên táo và quan sát. Nếu xuất hiện một lớp sáp trắng trên bề mặt quả táo, điều đó có nghĩa quả táo đã bị phun hóa chất, cực kỳ có hại cho sức khỏe khi ăn phải.

Táo đã được phun hóa chất sẽ có một lớp sáp trắng trên bề mặt

Nguy hiểm bất ngờ khi ăn táo bị phun hóa chất độc hại

Để tăng tuổi thọ, táo thông thường chỉ tươi từ 3-7 ngày, dù để lâu: 1 tháng, 3 tháng, thậm chí nửa năm vẫn giữ được trạng thái tươi, căng mọng… nhiều doanh nghiệp nhỏ không ngần ngại phủ lên vỏ táo những hóa chất công nghiệp như chất bảo quản, thuốc diệt nấm, thuốc nhuộm nhân tạo… Bản thân những hóa chất độc hại này cực kỳ nguy hiểm, khi con người ăn vào có thể gây ra các vấn đề về hô hấp, hệ miễn dịch, ngộ độc cấp tính. ác tính, thậm chí là ung thư.

Tác hại tiềm tàng khi ăn táo tẩm hóa chất độc hại

Hướng dẫn loại bỏ chất độc hại từ táo

Để bảo vệ sức khỏe, trước khi ăn táo hãy thực hiện các bước sau:

– Bước 1: Cho táo vào tô lớn, sau đó trộn đều hỗn hợp: 1 thìa baking soda, 1 thìa nước cốt chanh và nửa cốc nước ấm.

– Bước 2: Để táo lăn đều trong hỗn hợp khoảng 3-5 phút. Sau đó dùng bàn chải đánh răng hoặc khăn mềm chà nhẹ lên bề mặt táo để loại bỏ hoàn toàn lớp hóa chất độc hại.

– Bước 3: Rửa lại lần nữa bằng nước sạch

Chỉ với 3 bước đơn giản trên, lớp hóa chất độc hại đã được loại bỏ khỏi quả táo. Để yên tâm hơn, bạn cũng có thể gọt vỏ trước khi ăn.

Cần loại bỏ lớp hóa chất độc hại trên vỏ táo trước khi ăn

Để đảm bảo chất lượng táo, bạn nên chọn mua từ các cửa hàng nông sản sạch, cửa hàng nhập khẩu uy tín hoặc siêu thị lớn. Không mua táo không rõ nguồn gốc.

Nếu muốn bảo quản táo được lâu, sử dụng trong nhiều ngày, khi mua táo bạn có thể kiểm tra và loại bỏ các chất độc hại thông qua 3 bước trên, bọc táo vào túi có đục vài lỗ nhỏ (không nên cho táo vào túi kín) rồi cho vào tủ lạnh.

Hy vọng với những thông tin trên mà Labvietchem sẽ chia sẻ Cách kiểm tra táo có bị phun hóa chất độc hại hay không sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân tốt hơn!

Tìm kiếm liên quan: cách nhận biết táo ngâm hóa chất, cách nhận biết táo ngâm hóa chất, cách chọn táo tàu ngon, cách kiểm tra táo ngâm hóa chất, cách chọn táo an toàn, cách chọn táo Mỹ ngon, cách chọn táo sạch