Lê Hồng Phong

Gà rán là món ăn được nhiều người, đặc biệt là trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn gà rán thôi thì sẽ rất nhạt nhẽo và bạn cần phải chấm với loại nước chấm riêng của nó. Vậy nước chấm là gì và cách làm nước chấm gà rán như thế nào? Ngay sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá cách làm đơn giản nhé! Thông thường, tại các nhà hàng gà rán như KFC hay Lotteria... gà rán sẽ được phục vụ kèm với sốt cà chua hoặc sốt ớt, ... Xem chi tiết

Thịt gà đen - hay còn gọi là gà đen, giống gà này khá nhỏ, từ lông đến thịt, xương đều có màu đen. Gà đen từ lâu đã được coi là một vị thuốc Đông y quý bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe con người, việc sử dụng thịt gà đen để chữa bệnh, tăng cường sức khỏe chắc hẳn không còn xa lạ với bất kỳ ai. Tuy nhiên, chúng ta đã hiểu hết về thịt gà đen hay chưa, giá thịt gà đen bao nhiêu một kg, cách chế biến ra sao, cách ... Xem chi tiết

Gà rán không phải là món ăn xa lạ nhưng thông thường khi ăn người ta sẽ chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua, không nhiều người biết đến sự tồn tại của sốt chanh dây hay sốt me. Có thể nói đây là công thức nước chấm gà rán mới lạ và vô cùng độc đáo, có khả năng mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời. Ngay sau đây, NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn hai cách làm nước chấm gà rán mới lạ này để trổ tài và chiêu đãi cả gia đình ... Xem chi tiết

Bác sĩ Ngô Chí Hiếu (Khoa Tim mạch và Can thiệp, Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội) cho biết, loạn nhịp tim là một nhóm bệnh lý tim mạch nguy hiểm, với triệu chứng thường gặp là nhịp tim không đều, quá nhanh >100 lần/phút hoặc quá chậm ... Xem chi tiết

Người bị tiểu đường ăn rau dền có tốt không?Rau dền là một món ăn phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Rau dền được sử dụng trong ẩm thực bao gồm rau dền đỏ (còn gọi là rau dền tím), rau dền gạo và rau dền gai... các loại rau này đều có hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.Hình minh họaMọi người bệnh tiểu đường Rau dền được khuyến khích sử dụng vì loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và ... Xem chi tiết

Ở Việt Nam, các món ăn chế biến từ thịt chó luôn mang đến cho thực khách những hương vị đặc biệt, vì vậy hầu hết mọi người đều yêu thích thịt chó nói chung và thịt chó xào nói riêng. Không ngoa khi nói rằng thịt chó xào là món ngon "nổi tiếng" được dân nhậu vô cùng yêu thích.. Khác với thịt chó luộc, thịt chó nấu sốt mận, thịt chó nướng hay nhiều món ăn ngon khác, thịt chó xào có hương vị rất riêng từ các loại gia vị ướp quen ... Xem chi tiết

Nước chấm thần thánh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Nhất là khi kết hợp với chả giò, gỏi cuốn, hay bún phở,... thì lại càng tuyệt vời hơn. Nước chấm chính là linh hồn giúp món ăn thêm thơm ngon, đậm đà hơn. Chính vì vậy, ẩm thực Việt Nam cũng rất cầu kỳ và tinh tế ở bát nước chấm. Danh sách các loại nước chấm thì vô vàn. Tuy nhiên, nổi bật nhất, ngon nhất và được yêu thích nhất chính là 4 bí quyết ... Xem chi tiết

Beefsteak là món ăn Pháp du nhập vào Việt Nam khá lâu, những món ăn ngon, hấp dẫn xuất hiện từ nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân. Nếu là người sành ăn, chắc hẳn bạn sẽ biết rằng nước sốt chính là linh hồn của món ăn. Món ăn có ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào nước sốt, đặc biệt trong văn hóa ẩm thực phương Tây, nước sốt cho các món ăn không thể bỏ qua. Đối với beefsteak cũng vậy, nước sốt không thể bỏ qua vì ... Xem chi tiết