Lê Hồng Phong

Thịt lợn từ lâu đã là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình. Đây không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc thịt bằm có bao nhiêu calo không? Hay thịt lợn bằm có béo không? Thịt bằm có thể chế biến thành những món ăn ngon nào? Bài viết hôm nay NGONAZ sẽ cùng bạn giải đáp chi tiết những thắc mắc này. Nguyên liệu ... Xem chi tiết

"Mẹ ơi, con đau quá!" - Những lời đứt quãng, khó nhọc của đứa con gái nằm cạnh giường bệnh khiến trái tim người mẹ rỉ máu. Người mẹ Mông không rành tiếng Kinh đã mang nguyện vọng của con gái đến Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E. Cảm thông với hoàn cảnh gia đình khó khăn của bé gái (16 tuổi, dân tộc Mông, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu) mắc bệnh tim bẩm sinh với lỗ thông liên thất lớn, nguy hiểm đến tính mạng, các bác sĩ tại ... Xem chi tiết

Bột sả khô hiện đang được nhiều chị em phụ nữ sử dụng làm gia vị trong các món ăn ngon. Ưu điểm nổi trội của sả khô so với sả tươi thông thường là sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian và có thể sử dụng lâu dài nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và hương vị của sả tươi. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bột sả khô đơn giản tại nhà. Giá trị dinh dưỡng của sả tươi Trong 60g sả tươi có chứa: 1,2g protein, 0,3g ... Xem chi tiết

Bột hạnh nhân được xem là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Các chất dinh dưỡng bên trong hạnh nhân cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ. Làm bột hạnh nhân không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một vài điểm là có thể làm được. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bột hạnh nhân và cách bảo quản qua bài viết dưới đây nhé! Bột hạnh nhân là gì? Bột hạnh nhân là một loại bột mịn được làm từ hạnh nhân sống rang. Hạnh nhân được thu ... Xem chi tiết

Tinh bột hoa đậu biếc là loại tinh bột nguyên chất từ ​​hoa đậu biếc được biết đến với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe và làm đẹp. Bạn đã biết cách làm bột hoa đậu biếc nguyên chất đảm bảo vệ sinh an toàn tại nhà chưa? Hãy theo dõi bài viết hướng dẫn cách làm bột hoa đậu biếc dưới đây nhé. Bột hoa đậu biếc Bột hoa đậu biếc là tinh bột được chiết xuất từ ​​hoa đậu biếc đã được phơi khô hoặc sấy khô theo quy trình sản xuất ... Xem chi tiết

Bạch tuộc - loài động vật cực kỳ thông minh, nhiều nguồn tin cũng cho biết trong các loài động vật thân mềm thì bạch tuộc là loài thông minh nhất, trên thế giới hiện nay người ta đã nghiên cứu và tìm ra hơn 300 loài bạch tuộc khác nhau. Xét về góc độ ẩm thực thì bạch tuộc cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, những ai đam mê hải sản chắc chắn không thể thoát khỏi "sự cám dỗ" của món ăn này. Vậy ăn bạch tuộc có lợi ích gì, giá ... Xem chi tiết

Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm vì nguy cơ tử vong cao, thời gian tử vong nhanh, các trường hợp được cứu sống có thể để lại di chứng nặng nề... Điều đáng lo ngại là nếu như trước đây, các ca đột quỵ thường chỉ xảy ra ở những người trung niên và cao tuổi (trên 65 tuổi) thì hiện nay, đột quỵ ngày càng xảy ra ở những người trẻ tuổi dưới 50 tuổi. Nhiều trường hợp, bệnh nhân chỉ mới 18-20 tuổi.Hình minh họaĐột quỵ là gì?Đột quỵ xảy ... Xem chi tiết

Bún riêu là một trong những món ăn đại diện cho nét đẹp của ẩm thực Việt Nam, một món ăn dân dã truyền thống đã có từ lâu đời. Được làm từ những nguyên liệu giản dị, quen thuộc, thành phẩm không hề tầm thường chút nào. Không phải ngẫu nhiên mà bún riêu lại nổi tiếng đến vậy, bạn đã từng ăn món này chưa? Riêng tôi, mỗi lần nấu bún riêu ở nhà, tôi đều phải "ăn" liên tiếp 2 tô mới thỏa mãn. Vậy bạn đã biết cách nấu bún riêu ngon ... Xem chi tiết