Lê Hồng Phong

Mắm tôm là một trong những loại gia vị hấp dẫn và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng trong nhiều món ăn từ nguyên liệu ướp đến pha chế nước chấm. Từ thịt chó chấm mắm tôm, bún đậu mắm ruốc cho đến bún ốc, bún đậu, bún cầy,... mắm tôm được xem là yếu tố không thể thiếu để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Tuy nhiên, hương vị độc đáo của mắm tôm có thể khiến nhiều người không thích khi chấm với nước chấm. Nhưng ... Xem chi tiết

Ngoài thịt nướng, thịt quay thì thịt heo chiên được cả người lớn và trẻ em đặc biệt yêu thích. Chỉ cần biến tấu một chút nguyên liệu là bạn có thể làm ra một món ăn mới cũng không kém phần hấp dẫn. Cùng tìm hiểu 5+ cách ướp thịt chiên thơm ngon dưới đây nhé. Cách ướp thịt chiên sả thơm ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị · 300g thịt ba chỉ · 1 thìa nước mắm · 4 cây sả · 1 thìa cà phê đường · ½ thìa cà phê hành phi · 1 thìa ... Xem chi tiết

Thói quen “dinh dưỡng” tưởng chừng tốt nhưng lại có thể gây hại cho sức khỏeÔng Sở Nhân (61 tuổi, Trung Quốc) là công chức đã nghỉ hưu. Anh Sở có niềm đam mê với mật ong. Ông Sở tin rằng mật ong là thực phẩm tốt cho sức khỏe nên dù pha trà hay nấu ăn đều phải thêm mật ong để bồi bổ cơ thể.Thói quen dùng mật ong để tạo vị ngọt cho đồ ăn, đồ uống của ông Sở đã kéo dài được 2 năm. Mới đây, con trai ông Sở là Sở Cường đi làm xa ... Xem chi tiết

Bánh mì là món ăn rất phổ biến của người Việt trong cả bữa ăn chính và bữa phụ. Một chiếc bánh sandwich nhồi sẽ giúp bạn cảm nhận được món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Vỏ bánh giòn, nhân đa dạng gồm thịt, rau thơm và dưa chuột. Cùng với đó là một vũ khí bí mật mà rất ít người chia sẻ với bạn. Đó chính là nước sốt bánh mì thơm ngon hòa quyện hương vị. Chính vì vậy, hôm nay NGONAZ bật mí cách làm nước sốt bánh mì tưởng ... Xem chi tiết

Bánh mì áp chảo hiện đang là món ăn thịnh hành được nhiều người yêu thích hiện nay. Món ăn không chỉ thơm ngon, có hương vị đặc biệt mà còn có cách trình bày vô cùng hấp dẫn. Bánh mì áp chảo cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa bánh mì, trứng, xúc xích, thịt bò, pate và rau thơm sẽ giúp bạn có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới. Và còn một phần cực kỳ quan trọng nữa đó là nước sốt. ... Xem chi tiết

Bún tôm là món ăn quen thuộc với hầu hết người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn “cứu tinh” cho học sinh, hiện nay mì ăn liền còn là món ăn được nhiều người yêu thích với những biến tấu hết sức độc đáo và sáng tạo. Nếu bạn đã nhàm chán với cách nấu mì thông thường thì hãy học cách làm món mì trộn thơm ngon này nhé. Chúng tôi đảm bảo nước mắm trộn cực kỳ đơn giản, ai đọc cũng có thể làm được. Tuy nhiên, nó giúp nâng tầm mì ... Xem chi tiết

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người “yêu thích”, đặc biệt là giới trẻ Sài Gòn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon mà vũ khí bí mật còn nằm ở nước sốt vô cùng đặc biệt. Ban đầu món ăn này có nguồn gốc từ vùng Tây Ninh, sau đó trở nên nổi tiếng ở Sài Gòn và lan rộng khắp cả nước. Bất cứ khi nào vào bất kỳ quán ăn vặt nào, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy bánh tráng trộn. Thôi, tiếp tục với phần ... Xem chi tiết