Lê Hồng Phong

Khế chua là món ăn quen thuộc với nhiều người. Bạn cảm thấy bị cuốn hút bởi vị chua ngọt khó cưỡng. Ôi, chỉ cần nghe thôi là đã thấy thèm chảy nước miếng. Món ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe. Các chị em hãy nhanh tay khám phá 2 cách làm khế chua không váng dưới đây nhé! ->> Xem thêm: Cách làm mứt mận ngon không có bọt Cách làm quả trám ngâm đường phèn Thay vì sử dụng đường trắng, khế ngâm đường phèn mang đến hương vị mới lạ, ... Xem chi tiết

Muối tôm ớt xanh là loại gia vị dùng để ăn với cơm nóng hoặc kết hợp với các món ăn khác, góp phần làm tăng hương vị. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu và gia vị thông thường mang đến thành phẩm muối tôm ớt xanh gây nghiện. Hơn nữa, cách làm muối tôm ớt xanh rất đơn giản, ai cũng có thể làm thành công. Chỉ chưa đầy 10 phút, bạn sẽ có một bát muối tôm thơm ngon. Bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng tôi chưa? Một bát tôm muối ớt xanh ăn ... Xem chi tiết

Một bát muối lạc vừng dân dã, giản dị gợi nhớ cho nhiều người về tuổi thơ. Có thể nói, bát muối lạc vừng gắn liền với những câu chuyện, kỷ niệm rất riêng. Dù ăn thế nào thì bát muối lạc vừng vừng vẫn chưa bao giờ ngừng được yêu thích. Tuy là món ăn bình dân nhưng vẫn giữ vị trí rất quan trọng trong thực đơn của mỗi gia đình. Khi rảnh rỗi, hãy vào bếp làm một lọ muối lạc vừng thơm ngon, cất vào tủ và ăn dần, đảm bảo cả nhà sẽ ... Xem chi tiết

Muối tôm Tây Ninh chắc hẳn không còn là gia vị xa lạ với mọi người nữa. Đây được coi là gia vị thần thánh, ăn kèm với bánh tráng hay trái cây thì ngon tuyệt. Từ trước đến nay, các chị em thường mua muối tôm Tây Ninh ở ngoài về ăn. Tuy nhiên, bạn có biết muối Tây Ninh tự làm vừa ngon, vừa rẻ lại cực kỳ dễ làm không. Cùng tìm hiểu 2 cách làm muối Tây Ninh đúng chuẩn, ngon với bất kỳ loại nước chấm nào nhé. Bát muối Tây Ninh thơm ... Xem chi tiết

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người và được ưa chuộng hiện nay. Có rất nhiều bước để làm sữa chua, nhưng công đoạn ủ sữa chua rất quan trọng, đánh giá chất lượng thành phẩm. Do đó, nếu bạn đang lo lắng không biết ủ sữa chua bằng gì thì hãy tham khảo cách ủ sữa chua bằng hộp xốp đơn giản và hiệu quả mà vẫn có thành phẩm hoàn hảo. Ở bài viết trước mình đã hướng dẫn các bạn cách ủ sữa ... Xem chi tiết

Gạo lứt chắc hẳn là loại thực phẩm rất quen thuộc với những ai đang theo chế độ ăn kiêng để giữ dáng. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt, giúp có chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Hiện nay, việc hỗ trợ làm đẹp và điều trị bằng gạo lứt đang dần trở nên phổ biến. Mọi người thường sử dụng nguyên liệu này để ăn thay gạo trắng, pha trà, làm sữa hạt,... và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết ... Xem chi tiết

Vịt quay Vân Đình, hay vịt quay Bắc Kinh là những thương hiệu quen thuộc về các món vịt ngon và là lựa chọn của nhiều người khi muốn tụ tập bạn bè, người thân (có thể mua về mang về hoặc mời họ đi ăn ngoài). Tuy nhiên, vào những ngày lễ, nếu bạn muốn tụ tập tại nhà thì sao? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món vịt nướng Vân Đình cũng như tự tay làm nước chấm. Làm vịt nướng không khó, nhưng hương vị của món ăn này phụ thuộc rất ... Xem chi tiết

Thời gian vài năm gần đây, giới trẻ bỗng thích thú khi xuất hiện rất nhiều món ăn thức, thức uống với màu sắc vô cùng bắt mắt: tim tím, xanh xanh, hồng hồng ở những quán nước, tiệm trà sữa. Đó là loại trà hoa đậu biếc, trà sữa đậu biếc… rất nhiều. Hay những món xôi màu tím được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội khiến không ít người tò mò về loại hoa này. Trong bài viết này NgonAZ sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về: Hoa đậu biếc ... Xem chi tiết

Sau đại dịch Covid-19, vấn đề tăng cường sức đề kháng ngày càng được mọi người quan tâm. Trong đó, Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý có tác dụng bồi bổ thể lực, phòng ngừa ung thư, tốt cho hệ tim mạch, huyết áp,... Bạn muốn biết cụ thể Đông trùng hạ thảo là gì? Phân loại cụ thể Đông trùng hạ thảo? Cách sử dụng Đông trùng hạ thảo chuẩn nhất, đừng bỏ lỡ thông tin dưới đây. Đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo là ... Xem chi tiết

Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi bổ sung Omega 3, Omega 6 và các khoáng chất khác. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng với các loại thực phẩm để tạo nên những món ăn hay đồ uống siêu hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách sử dụng hạt chia đúng cách dưới đây nhé. Hạt chia là gì? Hạt Chia còn được biết đến với tên tiếng Anh là “Chia seeds”, hạt Salvia, tên khoa học là “Salvia Hispaniola”. Đây là một loại cây thuộc họ ... Xem chi tiết