Ăn hành tây đừng vội bỏ vỏ, đun nước uống vừa ngừa lão hóa vừa bảo vệ tim mạch

Vỏ hành tây tăng cường hệ miễn dịch

Vỏ hành tây chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh có trong vỏ hành tây có đặc tính chống viêm và điều hòa miễn dịch. Quercetin giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra và hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch.

Vỏ hành tây cũng chứa một lượng đáng kể vitamin C, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C giúp tăng sản xuất tế bào bạch cầu, tế bào đóng vai trò chính trong việc chống lại nhiễm trùng.

Bạn đang xem: Ăn hành tây đừng vội bỏ vỏ, đun nước uống vừa ngừa lão hóa vừa bảo vệ tim mạch

Đun sôi vỏ hành tây trong nước để uống giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ảnh: Stock Food

Bảo vệ tim mạch

Vỏ hành tây rất giàu quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại đến tế bào và mạch máu. Điều này giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.

Xem thêm : 6 bước cứu người say nắng, say nóng

Quercetin và hợp chất lưu huỳnh trong vỏ hành tây có tác dụng chống viêm, làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, bao gồm cả viêm mạch, một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim mạch. Hợp chất lưu huỳnh trong vỏ hành tây giúp giãn mạch máu, giảm sức cản ngoại vi, từ đó làm giảm huyết áp. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch.

Vỏ hành tây chứa các chất có tác dụng chống đông máu, giúp ngăn ngừa cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất vỏ hành tây có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Giúp trẻ hóa mạch máu

Quercetin trong vỏ hành tây giúp loại bỏ các loại oxy phản ứng gây lão hóa mạch máu và duy trì độ mềm mại và đàn hồi của mạch máu. Các hợp chất khác trong vỏ hành tây cũng được coi là có tác dụng chống viêm, chống huyết khối, hạ huyết áp, kiểm soát lượng đường trong máu và đốt cháy chất béo.

Vỏ hành tây cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch. Ảnh: Getty Images

Xem thêm : Những điều cần biết về virus cúm A

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu về tác động của nước vỏ hành tây đối với sức khỏe mạch máu còn hạn chế. Mặc dù có bằng chứng sơ bộ cho thấy nước vỏ hành tây có thể có lợi, nhưng cần có nhiều nghiên cứu lâm sàng hơn để xác nhận hiệu quả và tính an toàn của nó.

Ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da

Vỏ hành tây rất giàu chất chống oxy hóa như quercetin và các flavonoid khác. Chúng giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và làm chậm quá trình lão hóa của da. Vitamin C trong vỏ hành tây cũng giúp sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi và độ săn chắc của da.

Nước vỏ hành tây có thể giúp giảm viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng da, có thể giúp giảm mụn trứng cá và các vấn đề về da khác. Uống nước vỏ hành tây có thể giúp cải thiện lưu thông máu, đưa oxy và chất dinh dưỡng đến da, giúp da khỏe mạnh và rạng rỡ hơn. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng nước vỏ hành tây cho làn da của mình, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc bác sĩ da liễu trước khi bắt đầu.

Cải thiện tiêu hóa

Vỏ hành tây chứa chất xơ prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Uống nước vỏ hành tây có thể làm giảm táo bón, đầy hơi và khó tiêu. Ngoài ra, nước vỏ hành tây chứa ít calo, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Chất xơ trong vỏ hành tây cũng tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-hanh-tay-dung-voi-bo-vo-dun-nuoc-uong-vua-ngua-lao-hoa-vua-bao-ve-tim-mach-172240901181828582.htm

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang