Táo Đá Trồng Ở Đâu ? Việt Nam có trồng được Táo Đá Không ?

Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ một chút thông tin về táo đá để mọi người cùng tìm hiểu.

Quả táo đá ở đâu?

Theo TS. Nguyễn Mạnh Khải, Khoa Công nghệ sau thu hoạch, Học viện Nông nghiệp, trước đây, Việt Nam có một vài dự án khảo nghiệm giống táo đỏ Trung Quốc tại Quản Bạ (Hà Giang) và Sa Pa (Lào Cai) . ), tuy nhiên các dự án này đều không thành công.

Những cây táo trồng đều chết vì sâu bệnh, chỉ còn lại một số cây có năng suất cực kỳ thấp. Nguyên nhân của sự thất bại này là do chúng ta chưa quan tâm đầy đủ đến yếu tố sinh trưởng của cây mà chỉ chú ý đến yếu tố nhiệt độ ở vùng núi cao. “Lúc đó tôi đi Hà Giang làm cây táo rụng lá và kích thích ra hoa nhưng khi đến đó thì cây bị sâu bệnh và rụng hết lá. Sau đó, cây không thể phát triển được nữa, “Tiến sĩ Nguyễn Mạnh Khải. nói.

Vì vậy, có thể khẳng định không có giống táo nào là táo đá Hà Giang mà rất có thể đây là táo Trung Quốc được vận chuyển qua đường tiểu ngạch. Ở Hà Giang không có thương hiệu cây ăn quả nào là táo đá. Nếu vậy thì giới truyền thông và các nhà khoa học đã đưa tin rộng rãi rồi.

Vì vậy, người tiêu dùng cần tỉnh táo và nhận thức rõ sự thật này, tránh bị lợi dụng khi tin vào thực phẩm sạch mà không thực sự biết rõ nguồn gốc, xuất xứ. Có lẽ người bán không thể xác nhận được nguồn gốc thực sự của giống táo này.

Ngoài ra, ở Hà Giang không có thương hiệu cây ăn trái nào như táo đá, táo mật. Vì vậy, người tiêu dùng cần lưu ý để tránh bị lợi dụng khi tin vào thực phẩm sạch mà không thực sự biết rõ nguồn gốc, xuất xứ. Có lẽ người bán không thể xác nhận được nguồn gốc thực sự của giống táo này.

Trích từ – Moitruong.net.vn

Táo đá Trung Quốc có an toàn không?

Một loại trái cây vô cùng quen thuộc, khi vào mùa táo đá xuất hiện tràn ngập thị trường Việt Nam. Sau vụ lừa đảo “táo đá Hà Giang” kéo dài hàng chục năm, vài năm trở lại đây, dòng táo này đã quay trở lại với cái tên “táo đá Trung Quốc” đúng với nguồn gốc xuất xứ của mình.

Xem thêm : 5 cách giảm đau lưng dưới tại nhà

Những ngày gần đây, táo đá Trung Quốc được rao bán rộng rãi trên các “chợ trực tuyến”. Điều đáng chú ý là loại quả này có giá siêu rẻ, chỉ khoảng 10.000 đồng/kg.

Với mức giá rẻ như rau ngoài chợ, dòng táo này được nhiều người ưa chuộng, ồ ạt mua về để ăn. Không chỉ mua theo cân như trước, nay táo đá còn được mua theo hộp. Đây cũng là lý do thương lái có thể bán hàng tấn, thậm chí gần chục tấn táo mỗi ngày.

Vậy câu hỏi đặt ra là táo đá Trung Quốc có an toàn không?

Theo phân tích của chúng tôi, việc nhập khẩu táo đá từ Trung Quốc về Việt Nam thường không thông qua kênh chính ngạch mà chủ yếu thông qua thương lái đưa qua biên giới vào Việt Nam. Không được kiểm định chất lượng và bán ra thị trường với giá rẻ. An toàn không được đảm bảo. Chất lượng cũng không được đảm bảo từ khâu tiêu thụ, vận chuyển đến bảo quản.

Tuy nhiên, loại quả này vẫn rất ngon và chưa hề có trường hợp xấu nào xảy ra khi sử dụng táo đá. Vì vậy, bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng.

1 kg táo đá giá bao nhiêu?

Loại táo này có mức giá hấp dẫn, cực rẻ chỉ từ 65.000 đồng/hộp. Mỗi thùng như vậy có trọng lượng từ 6,5 – 7kg. Mỗi kg táo có giá chỉ 10.000 đồng. Một mức giá khá rẻ.

Chị HL (Cầu Giấy, Hà Nội) vừa mua một hộp táo đá, cho biết biết đây là táo xuất xứ Trung Quốc nhưng vẫn mua vì chưa thấy có chuyện gì xảy ra với ai.

Xem thêm : 5 dấu hiệu rối loạn nhịp tim nghiêm trọng dễ bị bỏ qua

Chưa kể, khi ăn táo rất giòn và ngọt, có hương vị thơm ngon, dễ làm salad, sinh tố nên cô thường mua nhiều để bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau. Đặc biệt, nếu bạn mua cùng đồng nghiệp và đặt từ 3 hộp trở lên thì giá chỉ còn 190.000đ, tức chỉ 63.000đ/hộp/7kg.

“Người ta cứ nói đây là táo đá Hà Giang, táo đá Lào Cai nhưng thực ra tôi biết xuất xứ đều là hàng Trung Quốc. Biết nhưng tôi vẫn mua vì nhiều năm nay tôi chẳng thấy ăn loại táo này có gì sai trái”. Hơn nữa, nó là một quả táo vừa rẻ lại vừa ngon nên được ưa chuộng là điều dễ hiểu”.

Nhưng những thông tin về Stone Apple sẽ giúp ích cho bạn! Cảm ơn bạn đã dành thời gian trên trang web!

Cách làm sinh tố táo đá mát lạnh, sảng khoái

Sinh tố táo đá là một món tráng miệng thơm ngon và sảng khoái, thường được làm từ táo và các nguyên liệu khác như đường, nước và gia vị. Dưới đây là một CôCông thức cơ bản để làm táo đá:

Nguyên liệu:

• 4-5 quả táo (táo mềm và ngọt như táo Fuji, táo Gala)
• 2-3 thìa đường (tuỳ khẩu vị)
• 1/2-1 cốc nước lạnh
• 1/2-1 lá bạc hà vỡ (tùy chọn, để có mùi thơm mát)

Làm:

1. Gọt vỏ và loại bỏ hạt khỏi quả táo. Cắt táo thành từng miếng nhỏ để dễ xay hoặc đánh.
2. Cho táo đã cắt vào máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố. Xay nhuyễn táo cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
3. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng dụng cụ xay nhỏ hoặc xay nhuyễn táo bằng tay cho đến khi mịn.
4. Thêm đường vào táo xay nhuyễn và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5. Nếu muốn có mùi bạc hà, bạn có thể thêm lá bạc hà vào và khuấy đều.
6. Thêm nước lạnh từ từ và khuấy đều. Lượng nước phụ thuộc vào độ đặc của táo xay nhuyễn mà bạn muốn. Nếu bạn muốn táo đá đặc hơn thì hãy cho ít nước hơn.
7. Khi đã đạt được độ đặc và ngọt như mong muốn, bạn có thể cho táo đá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông lại. Nếu muốn đá táo nhanh hơn, bạn có thể cho táo vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30-45 phút.
8. Sau đó Khi táo đá đã đông lại, bạn lấy táo ra và dùng thìa múc táo thành từng viên hoặc bát.Sau đó Khi táo đá đã cứng lại thì lấy ra
9. Những quả táo đá đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể trang trí bằng vài lá bạc hà hoặc một miếng táo tươi nếu muốn.

Sinh Tố Táo Đá là món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh, thích hợp thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Bạn cũng có thể tùy chỉnh CôHãy thưởng thức công thức này bằng cách thêm các loại trái cây khác hoặc thay đổi tỷ lệ đường và nước cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

Việt Nam có trồng được táo đá không?

Sau khi lừa người tiêu dùng Việt Nam mua về ăn cả chục năm dưới mác “táo đá Hà Giang”, lúc này táo đá Trung Quốc đã “lộ hình thật” dưới chiếc hộp đầy chữ Hán, nguồn gốc được công khai. Nguồn gốc, nơi bán có ở khắp nơi từ chợ truyền thống đến “chợ trực tuyến”. Nguyên nhân, năm 2015, cơ quan chức năng đồng loạt lên tiếng “vạch trần” táo đá không phải táo Việt Nam, là hàng Trung Quốc, vì Việt Nam không trồng được táo đá.

Loại táo này có hình dáng khá xấu xí, bên ngoài không bóng bẩy nhưng khi ăn lại có vị ngọt và giòn. Được người bán buôn, buôn bán tại chợ quảng cáo là táo sạch từ Trung Quốc. Theo đó, táo đá đang bắt đầu bước vào mùa thu hoạch cao điểm, giá bán dao động quanh mức 10.000 – 15.000 đồng/kg.

Cập nhật: ngày 14 tháng 2 năm 2024

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang