Giá cá rô phi bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá rô phi mới nhất

Cá rô phi là loại cá rất quen thuộc với mọi người, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình Việt Nam với nhiều cách chế biến như cá rô phi chiên, cá rô phi sốt cà chua, cá rô phi hấp… dù chế biến theo cách nào thì cá rô phi cũng khá ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc ăn cá rô phi có tốt không, công dụng của nó là gì và giá cá rô phi trên thị trường hiện nay là bao nhiêu 1kg?

Cá rô phi là loại cá gì?

Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số thông tin cơ bản về loài cá rô phi này. Đây là loài cá nước ngọt, cực kỳ phổ biến ở nước ta, chúng sống ở nhiều môi trường khá đa dạng, từ sông, hồ, ao, suối… tất cả đều sống tốt và thích nghi nhanh. Ngoài ra, nó còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau và được mọi người ưa chuộng, trở thành mô hình kinh doanh mang lại giá trị kinh tế lớn.

Có bao nhiêu loại cá rô phi?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cá rô phi khác nhau, đôi khi nhiều người vẫn chưa hiểu rõ có bao nhiêu loại cá rô phi và loại nào là ngon nhất.

• Cá rô phi đỏ (hay còn gọi là cá điêu hồng): Loại cá này rất được ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, nuôi nhanh và thịt chắc.
• Cá rô phi đơn tính: đặc điểm của loài cá rô phi đơn tính này là giá thành rẻ, thịt ngọt, ít mỡ.

Cá rô phi giá bao nhiêu một kg?

• Cá rô phi đỏ: 55.000đ – 80.000đ/kg tùy vào nơi bạn mua, ví dụ như ở siêu thị hay nhà hàng giá sẽ đắt hơn so với khi bạn mua ở chợ.
• Cá rô phi đơn tính: 40.000đ – 70.000đ/kg.

Thông thường, giá cá rô phi đơn tính sẽ rẻ hơn cá rô phi đỏ. Nếu có cá rô phi có kích thước và trọng lượng lớn, giá có thể đắt hơn một chút.

Mẹo mua cá rô phi tươi

Khi mua cá rô phi, bạn nên ưu tiên chọn những con cá sống, bơi lội và di chuyển tốt, không mua những con cá chết hoặc ôi thiu.

Xem thêm : 6 nguyên nhân gây sỏi thận nhiều người mắc phải

Khi mua cá rô phi, hãy nhớ chú ý đến mang cá. Nếu mang cá vẫn còn màu đỏ tươi thì cá ngon. Nếu mang cá đã chuyển sang màu đỏ sẫm hoặc hơi đen thì bạn không nên mua.

Không nên chọn những con cá quá nhỏ và gầy, nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt và hương vị vốn có của cá.

Hãy chú ý đến bên ngoài của cá, cá tươi phải không có vết xước hoặc bong tróc bất thường.

Gợi ý một số món ăn ngon từ cá rô phi

Với cá rô phi là nguyên liệu chính, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: cá rô phi chiên giòn, cá rô phi nướng muối ớt, cá rô phi nấu canh chua, cá rô phi chiên, cá rô phi hấp bia… Những gợi ý về món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không cần phải đau đầu suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Dinh dưỡng trong cá rô phi

Cá rô phi giàu protein, ít calo và còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cực kỳ tốt cho cơ thể.

Chứa nhiều canxi và phốt pho, hợp chất này cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng của xương.

Xem thêm : Bà Bầu 3 tháng đầu có ăn bắp chuối được không?

Ngăn ngừa ung thư vì chứa selen và chất chống oxy hóa.

Có nhiều lợi ích cho tim, giúp tim khỏe mạnh.

Cá rô phi có hàm lượng protein cao và ít calo nên rất tốt cho việc giảm cân. Những người đang ăn kiêng không nên bỏ qua.

Những lưu ý khi ăn cá rô phi

Bạn nên cẩn thận và tránh ăn cá rô phi được nuôi trong môi trường bị ô nhiễm kim loại độc hại, thuốc trừ sâu,… Người ăn loại cá này có thể mắc các bệnh nguy hiểm như đau bụng, đau khớp, huyết áp cao,…

Không ăn cá rô phi sống vì cá rô phi sống có thể chứa giun và vi khuẩn có hại.

Lời kết

Như vậy, qua bài viết trên, chúng ta đã tìm hiểu được thông tin về cá rô phi, giá cá rô phi và các món ăn ngon từ loài cá này. So với các loại cá khác, cá rô phi dường như gần gũi hơn với cuộc sống con người ở nước ta. Mỗi tuần, bạn có thể bổ sung cá rô phi vào thực đơn hàng ngày của mình để tránh nhàm chán. Cá rô phi cũng rất dễ chế biến, bạn có thể xào hoặc hấp tùy theo sở thích.

Tại đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường cá rô phi, giá cá rô phi một kg hiện nay, mua cá rô phi ngon ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 12 năm 2021.

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang