Quất là loại trái cây được nhiều người dân ở mọi vùng miền từ nông thôn đến thành thị biết đến. Mùa hè là thời điểm để mua loại trái cây này. Không khó để mua được vài cân quất đúng mùa. Nhìn từ bên ngoài, quả quất khi chín có màu vàng vàng. Loại quả này cũng tùy từng cây, có quả ngọt, có quả chua. Quất không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích mà còn là bài thuốc trị ho vô cùng hiệu quả. Hôm nay, khi hái quất tại vườn, NgonAZ sẽ giới thiệu đến các bạn công dụng của quất ngâm mật ong và hướng dẫn cách làm quất ngâm mật ong tại nhà.
->> Xem thêm: Cách làm quất ngâm đường phèn
Ngoài là loại trái cây ăn vặt hấp dẫn nhờ vị chua, ngọt, thơm đặc trưng, quất còn được coi là vị thuốc hữu hiệu chữa nhiều chứng viêm họng, khó tiêu, sốt. Rễ, thân, lá, quả đều có tác dụng chữa bệnh cho con người.
Chữa ho, kích thích tiêu hóa: Theo y học, vỏ quả hồng có tác dụng chữa ho rất tốt. Người ta thường dùng quất ngâm mật ong hoặc ngâm một chút đường để lấy nước uống. Cùng với đó, hạt hồng có vị đắng, cay, tính se, tính ấm giúp giảm đau, kích thích tiêu hóa và được dùng chữa đau dạ dày, đau thượng vị, đau quặn bụng.
Làm long đờm, mượt tóc: Lá hồng có tính ấm, cay, đắng. Theo đông y, lá hồng có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, hạ sốt và giảm cân. Theo một số nghiên cứu hiện nay, lá hồng có thể làm giảm lượng đường trong máu, bảo vệ gan và lipid. Xưa có người dùng lá hồng đun sôi để nguội rồi dùng để gội đầu có tác dụng trị gàu và làm mượt tóc hiệu quả.
Tốt cho phụ nữ sau sinh: Cũng trong Đông y, rễ hồng có tác dụng chữa cảm lạnh, thấp khớp và được dùng cho phụ nữ sau sinh.
Ngoài tác dụng của các bộ phận của quất, quất còn là bài thuốc chữa ho được nhiều người sử dụng nhất. Để sử dụng lâu dài, bạn có thể ngâm trước để dùng sau hoặc làm mứt hồng để ăn trong những ngày ho. Giống như những tác dụng tôi kể trên, dưỡng chất và khả năng chữa bệnh của loại quả này tập trung chủ yếu ở vỏ. Vỏ quất rất giàu chất xơ và vitamin.
Xem thêm : Cách làm tỏi đen bằng máy và nồi cơm điện cực đơn giản tại nhà
Khi mới ăn quất, bạn sẽ cảm nhận được vị hơi chua ở đầu lưỡi, sau đó là vị mát của thịt quả hồng. Vị ngọt kết hợp với vị hơi đắng của vỏ quả hồng giúp làm ấm cổ họng và trị ho hiệu quả.
->> Xem thêm: Cách ngâm mận với đường tuyệt vời cho mùa hè
Lưu ý: Bạn nên chọn những quả quất gần chín, chùm có cuống tươi, quả to đều, màu vàng sậm, không dùng quả dập nát. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng quất để đạt được kết quả tốt hơn.
– Cẩn thận nhổ quất và bỏ cuống. Rửa sạch bằng nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội khoảng 2 lần. Nhớ nhẹ tay, đừng làm gãy hoa quả. Sau đó để nó ráo nước.
– Nếu dùng cho trẻ em thì nên rửa thật sạch bằng nước muối để loại bỏ vi khuẩn bám bên ngoài vỏ.
– Cắt đôi quả quất, bỏ hạt để mật ong thấm nhanh hơn.
– Xếp những lát quất này vào lọ thủy tinh. Đổ mật ong vào giữa các lớp quất.
Đặc biệt hơn: Mỗi lớp quất dày khoảng 2cm được phủ một lớp mật ong. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết quất, lớp trên cùng là mật ong. Hãy chắc chắn rằng mật ong bao phủ toàn bộ lượng quất.
– Đậy kín lọ thủy tinh và bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau khoảng 4-5 ngày, quất sẽ tiết ra nước cốt và hòa quyện với mật ong, hoặc khi thấy quất co lại là có thể sử dụng được.
– Để trị ho, bạn có thể ngậm trực tiếp một miếng quất và mật ong vào miệng rồi nhai và nuốt.
– Ngoài ra, bạn có thể ngâm với đường trắng hoặc đường phèn. Quất đỏ ngâm đường phèn cũng được làm theo cách làm tương tự như trên.
– Da đỏ có tác dụng chữa ho gió rất hiệu quả, đặc biệt ở trẻ em. Tuy nhiên, nếu trẻ có triệu chứng ho do cảm lạnh, sốt nhẹ, ho có đờm thì không nên cho trẻ uống thuốc mà hãy làm thuốc ho từ lê hấp với mật ong, gừng, tỏi cho trẻ uống để long đờm. và giảm cảm lạnh. , giảm ho nhanh chóng. Nếu trẻ sốt cao, bạn nên đưa trẻ đi khám vì các biện pháp dân gian chỉ nên áp dụng khi trẻ có triệu chứng nhẹ.
Sau khi ngâm quất với mật ong. Nếu bị ho nhẹ, bạn có thể lấy vài miếng quất ngâm rồi ăn thẳng để giảm triệu chứng khó chịu ở cổ họng. Ngoài ra, bạn có thể pha với nước uống vào mỗi buổi sáng để tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
Có thể cho trẻ bị ho quất ngâm mật ong. Tuy nhiên, cách này chỉ áp dụng đối với các trường hợp ho nhẹ, ho do cảm lạnh, cảm cúm, ho có đờm… Nếu ho kèm theo các triệu chứng nặng như sốt cao, nôn mửa, cơ thể xanh xao… thì nên đưa trẻ đi khám. bác sĩ.
Ngoài ra, để đảm bảo hiệu quả cao khi dùng quất ngâm mật ong chữa ho, bạn nên điều chỉnh lại thói quen ăn uống và sinh hoạt của mình. Nên ăn những thực phẩm mềm, dễ nuốt để tránh bị bỏng rát cổ họng và khiến cơn ho của bạn trở nên trầm trọng hơn. Đồng thời, hạn chế ăn đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ… Hãy dành thời gian nghỉ ngơi để cơ thể nhanh chóng hồi phục. Bệnh nhân có thể thực hiện các bài tập vừa phải để cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện sức khỏe tổng thể và hoạt động của hệ miễn dịch chống lại sự tấn công từ vi khuẩn có hại.
Cách làm quất ngâm mật ong trị ho cực kỳ hiệu quả không khó. Những bài thuốc dân gian ngày nay vẫn được nhiều người áp dụng. Như tôi đã nói, ngoài việc ngâm mật ong, hãy làm hạt mơ cho thay đổi. Món này vừa ngon vừa trị ho hiệu quả. Mùa quất thường qua rất nhanh nên bạn nên “dự trữ” một lọ quất ngâm mật ong theo công thức được chia sẻ. Chúc may mắn!
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on %s = human-readable time difference 12:41 sáng
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mất nước nghiêm trọng là tình trạng mất…
Gladys McGarey sinh năm 1920 tại Fatehgarh, Ấn Độ. Cô là một bác sĩ, tiến…
Màu da bất thường Da là cơ quan lớn nhất của cơ thể, thường là…
Trại sinh viên trường Đại học Bách khoa Hà Nội. Ảnh: Đại học Bách khoa…
Anh Tim cho biết, trước khi làm huấn luyện viên thể hình, anh từng làm…
Bệnh nhân tiểu đường có ăn được cá hồi không?Cá hồi, một loại thực phẩm…
