Categories: Cẩm nang

Cách làm nước chấm tương hột đặc biệt và hấp dẫn chấm gì cũng ngon

Published by

Nước tương là một nguyên liệu rất quen thuộc trong ẩm thực và nước chấm tương không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, tiêu biểu nhất là món chả giò. Nếu bạn và gia đình muốn “đắm chìm” trong cảm giác béo vừa phải, ngọt vừa phải và vị bùi bùi lạ miệng thì hãy học cách làm nước chấm tương này nhé. Với loại nước chấm này, bạn có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn và mang đến cho cả gia đình những bữa ăn thực sự tuyệt vời.

Nào, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và vào bếp để cùng tôi trổ tài làm nước chấm xì dầu ngay nhé!

Tham khảo: Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt thơm ngon khiến bạn nhớ mãi không quên đường về

Thành phần cần thiết

  • Nước tương: 250 ml
  • Giấm, đường
  • Tỏi, ớt
  • Đậu phộng rang: 50 gr
  • Củ cải trắng: 50 gr
  • Cà rốt: 100 gr

Cách pha nước tương

Bước 1: Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm.

Đối với cà rốt và củ cải trắng, bạn cần gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn có thể cắt thành từng dải mỏng hoặc sử dụng dụng cụ bào để có kết quả nhanh.

Đối với nước tương, bạn băm nhỏ. Đối với tỏi, bạn lột vỏ, đập dập và băm nhỏ. Đối với ớt tươi, bạn chỉ cần rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ như tỏi.

Bước 2: Chuẩn bị củ cải và cà rốt

Sau khi chuẩn bị xong 2 nguyên liệu này, bạn cho tất cả vào bát, thêm 2 thìa giấm, 2 thìa đường rồi trộn đều. Sau khi trộn xong, bạn cho hỗn hợp này vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để các nguyên liệu ngấm gia vị.

Bước 3: Tiếp theo, bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Lưu ý, bạn nên phi tỏi cho đến khi hơi vàng. Sau đó, cho đậu phụ đã băm vào xào đều. Khi nước tương sôi thì tắt bếp và đợi cho nguội.

Bước 4: Khi nước sốt đã nguội, cho khoảng 3 thìa giấm và 6 thìa đường vào, khuấy đều cho đến khi gia vị tan hết. Ở bước này, nếu bạn và gia đình ăn được cay thì cho thêm một ít ớt băm nhỏ.

Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần múc nước tương vào bát, rắc đậu phộng rang giã nhuyễn cùng hỗn hợp củ cải và cà rốt đã chế biến lên trên là xong.

Xem thêm: Cách pha nước sốt me

Phần kết luận

Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước tương ngon tuyệt rồi. Chắc chắn hương vị đặc biệt của loại nước sốt này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm vô cùng thú vị. Chúc bạn thành công!

This post was last modified on Tháng tám 8, 2024 7:06 sáng

Lê Hồng Phong

truonglehongphong.edu.vn là website chuyên về blog, tin tức, tại đây tổng hợp các thông tin hay mỗi ngày, cũng như những tin tức mới nhất, hay những thông tin, kinh nghiệm hay nhất

Published by

Bài đăng mới nhất

Dự trữ gì khi “tận thế” xảy ra?

Giải cứu nạn đói ở miền Trung đang là vấn đề được dư luận rộng…

4 phút ago

99+ Hình Ảnh Nhớ Người Yêu Đẹp, Buồn, Chạm Đáy Nội Tâm

Những hình ảnh hài hước, đẹp nhất, buồn nhất khi nhớ người yêu cũ ở…

16 phút ago

Bộ sưu tập hình ảnh anime cổ trang đỉnh cao

Khám phá vẻ đẹp hoài cổ của thế giới anime lịch sử. Hãy cùng hòa…

27 phút ago

Tải ngay 100+ Hình nền trắng đẹp nhất 2024 cho iPhone, Android

Màu nền trắng được ưa chuộng bởi nhiều người vì nó mang đến một cảm…

39 phút ago

5 anh em siêu nhân gao chibi

Home/Beautiful images/Superhero Chibi Photos, Beautiful, Cute and Extremely Cute Beautiful pictures Beautiful, Cute and Cute…

50 phút ago

Bức tranh trái tim buồn độc đáo

Hình ảnh trái tim, biểu tượng của tình cảm, đưa người xem vào một thế…

1 giờ ago