Chả giò chay là món ăn thanh đạm được nhiều người yêu thích. Vào những ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt, khi bạn đã chán những món ăn nhiều dầu mỡ thì chả giò chay chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Tuy nhiên, chả giò chay ngon không chỉ phụ thuộc vào sự kết hợp của các nguyên liệu khác nhau mà còn phải được ăn kèm với một loại nước chấm phù hợp. Ngay sau đây, NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm chả giò chay cực đơn giản tại nhà để mọi người có thể tự tay làm và chiêu đãi những người thân yêu nhé!
Đối với người ăn chay, có rất nhiều món chay ngon không hề nhàm chán như bạn vẫn thường nghĩ. Một gợi ý nhỏ, nếu bạn làm chả giò chay với những loại nhân đơn giản như bún kết hợp với rau củ, hay học cách làm chả giò chay với lớp da làm từ nấm hay đậu phụ, rong biển… Tất cả những món ăn này đều rất hấp dẫn và lạ miệng với vị giác.
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm gỏi cuốn chay thơm ngon cực đơn giản
Tham khảo cách rang cám gạo chuẩn nhất: https://ngonaz.com/cach-lam-thinh-gao/
Xem thêm : Cách hạ sốt cho trẻ nhỏ bằng trà hoa cúc tại nhà
Với hành tây và tỏi, lột vỏ, thái nhỏ và băm nhỏ tất cả cùng nhau. Lưu ý rằng nước chấm sẽ ngon hơn khi hành tây và tỏi được thái nhỏ nhất có thể.
Với đậu phụ, rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho tất cả vào cối giã nhuyễn. Nếu gia đình bạn không có cối và chày, bạn cũng có thể giã nhuyễn. Sau khi giã xong, múc đậu phụ ra bát và để riêng.
Đầu tiên, bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu sôi, cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, đổ bát nước tương xay vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi nước tương chín. Lưu ý, bạn cần giữ lửa ở mức trung bình và khuấy thường xuyên để nước tương không bị cháy.
Xem thêm : Dự trữ gì khi “tận thế” xảy ra?
Tiếp theo, khi nước sốt đã chín và hơi sánh lại, cho bơ đậu phộng, đường và tương ớt vào chảo. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một khối thống nhất. Chỉ khi đó nước sốt mới thực sự “chín” và đạt đến độ ngon tuyệt đỉnh.
Cuối cùng, đun sôi hỗn hợp cho đến khi đặc lại thì cho thêm chút giấm, khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Tham khảo cách pha mắm tôm ngon chuẩn: https://ngonaz.com/cach-lam-nuoc-cham-mam-tom/
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm nem chay rồi. Giờ thì chỉ cần múc nước chấm ra bát và ăn cùng nem chua rán thôi. Chắc chắn hương vị từ sự kết hợp tuyệt vời này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm nem chay này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân nhé!
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on Tháng tám 9, 2024 4:33 sáng
Những bức ảnh Cảm ơn đẹp và cảm động có thể trở thành phương tiện…
Nobita là một chàng trai vui vẻ và sáng tạo trong thế giới Đôrêmon -…
Home/Hình ảnh đẹp/Hình nền đẹp/Hình nền Shin - Cậu bé Bút chì cực đáng yêu…
Có nhiều cách để tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về bảo…
Yêu xa được coi là một thử thách khó khăn đối với các cặp đôi…
Hình nền điện thoại hay máy tính thường được nhiều người lựa chọn vì sự…
