Cam là loại quả quen thuộc với các gia đình, chứa nhiều vitamin C, E, đặc biệt có lợi cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cam ngon, cách bảo quản cam lâu nhất. Dưới đây là những chia sẻ của các chị em có kinh nghiệm nhất, mọi người nên tham khảo nhé!
Sử dụng tủ lạnh để bảo quản cam tươi là mẹo được nhiều người áp dụng. Các bước chuẩn nhất như sau:
Bạn đang xem: Cách bảo quản cam tươi lâu – đừng bỏ qua những chia sẻ cực hay
– Bước 1: Rửa sạch cam bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất còn bám trên bề mặt. Nếu có thời gian, bạn có thể ngâm cam trong khoảng 15 phút.
– Bước 2: Dùng khăn sạch thấm khô hoặc để cam ráo nước tự nhiên.
– Bước 3: Cho vào hộp thủy tinh, hộp nhựa có nắp, túi zip hoặc túi nilon. Cho cam vào và buộc chặt. Sau đó cho vào tủ lạnh. Với điều kiện như vậy, bạn có thể bảo quản được 3-4 tuần.
Hoặc bạn có thể gói cam bằng giấy báo, sau đó bọc lại bằng một lớp màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.
Baking soda rất quen thuộc trong nấu ăn và làm đẹp đối với chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, chị em có thể dễ dàng bảo quản cam tươi bằng nguyên liệu này.
– Bước 1: Đầu tiên, trộn baking soda với nước lạnh. Sau đó cho cam vào ngâm khoảng 15 phút.
– Bước 2: Lấy quả cam ra, dùng khăn sạch lau khô bề mặt vỏ cam hoặc để khô tự nhiên.
– Bước 3: Sau đó, cho cam vào túi kín, cố gắng loại bỏ hết không khí bên trong rồi cho vào tủ lạnh.
Bảo quản cam tươi bằng baking soda rất đơn giản nhưng có thể giữ được cam tới 1-2 tháng.
Xem thêm : Biểu hiện mắc hội chứng ngưng thở khi ngủ
Trong trường hợp gia đình bạn không có tủ lạnh hoặc tủ lạnh đã chất đầy đồ, bạn có thể dễ dàng bảo quản cam tươi bằng một vài mẹo dân gian, trước hết là dùng cát.
– Bước 1: Đầu tiên, với những quả cam bạn mua về, hãy dùng khăn sạch lau sạch cam để không còn bụi bẩn bám trên vỏ cam.
– Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một hộp xốp có lỗ để không khí có thể lưu thông dễ dàng.
– Bước 3: Sau đó, bạn đổ một lớp cát dày khoảng 5cm vào hộp và xếp tất cả các quả cam lên trên. Đổ thêm một lớp cát nữa cho đến khi gần phủ kín hết các quả cam. Nhớ chừa lại một phần quả cam lộ ra trên cát.
– Bước 4: Bảo quản hộp cam này ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Với mẹo bảo quản cam bằng cát, bạn có thể giữ độ ẩm tốt, giữ cam tươi ít nhất 20 ngày.
Kim thông nghe có vẻ lạ nhưng đây cũng là một cách bảo quản cam tươi mà bạn nên học ngay.
– Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn lá thông tươi, rửa sạch và để ráo, không để lá thông bị ướt.
– Bước 2: Với cam, bạn phân loại theo kích thước để giúp bảo quản cam tốt hơn. Dùng khăn sạch lau sạch lớp vỏ ngoài của cam.
– Bước 3: Chuẩn bị một hộp xốp. Sau đó xếp lá thông vào đáy hộp. Xếp cam lên trên sao cho cuống quả hướng lên trên, quả to hướng xuống dưới, quả nhỏ ở trên. Cứ mỗi lớp lá thông, bạn xếp một lớp cam.
Với những mẹo bảo quản cam trên, ngoài việc giữ cam tươi lâu, bạn còn có thể vận chuyển cam đi xa mà không lo cam bị hư hỏng hay dập nát.
Xem thêm : Phát hiện mới về một loại thịt làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường
Sử dụng vôi là một mẹo để bảo quản cam, quýt, bưởi mà ông cha ta đã áp dụng từ xa xưa.
– Bước 1: Rửa sạch cam với nước, sau đó dùng khăn sạch thấm khô hoặc để khô tự nhiên.
– Bước 2: Tiếp theo, dùng kéo cắt bỏ phần cuống cam và chừa lại khoảng 0,5 – 1cm. Hoặc nếu chẳng may bạn làm mất cuống cam thì cũng không sao.
– Bước 3: Dùng vôi để bón vào phần thân cam mới cắt. Sau đó để cam ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Trong trường hợp này, vôi tôi đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn bên ngoài, giúp cam không bị thối.
Để bảo quản cam được lâu, trước hết, khâu lựa chọn nguyên liệu cần đặc biệt chú ý. Khi đi chợ, chị em phụ nữ cần lưu ý những điều sau:
– Về hình dạng
– Về màu sắc
– Về trọng lượng
– Về hình dạng
– Về màu sắc
Có nhiều cách bảo quản cam lâu dài mà chị em phụ nữ có thể dễ dàng thực hiện. Hãy học ngay để luôn có những quả cam ngon nhất cho cả gia đình nhé!
Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on %s = human-readable time difference 7:56 chiều
Nhân viên y tế trường THPT Nguyễn Gia Thiều (quận Long Biên) khám sức khỏe…
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mất nước nghiêm trọng là tình trạng mất…
Gladys McGarey sinh năm 1920 tại Fatehgarh, Ấn Độ. Cô là một bác sĩ, tiến…
Màu da bất thường Da là cơ quan lớn nhất của cơ thể, thường là…
Trại sinh viên trường Đại học Bách khoa Hà Nội. Ảnh: Đại học Bách khoa…
Anh Tim cho biết, trước khi làm huấn luyện viên thể hình, anh từng làm…