5 vitamin thiết yếu cho xương và răng chắc khoẻ

Xương chắc khỏe rất quan trọng để có tư thế tốt. Để xương và răng chắc khỏe không quá phức tạp nếu bạn thực hiện chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung đủ vitamin vào bữa ăn hàng ngày.

Dưới đây là một số loại vitamin c có thể đảm bảo xương và răng chắc khỏe:

Bạn đang xem: 5 vitamin thiết yếu cho xương và răng chắc khoẻ

1. Vitamin A

Vitamin A rất quan trọng để duy trì sức khỏe răng miệng, giúp hình thành keratin, một loại protein quan trọng tạo nên men răng. Răng hoặc nướu nhạy cảm có thể là do thiếu hụt vitamin A – dấu hiệu cho thấy bạn cần tăng cường bổ sung dưỡng chất này. Vitamin A cũng rất quan trọng đối với mô nướu khỏe mạnh.

Lượng vitamin A không đủ có thể dẫn đến nướu bị viêm, kích ứng hoặc sưng tấy… thậm chí dẫn đến chảy máu nướu khi đánh răng hoặc dùng chỉ nha khoa.

Thực phẩm giàu vitamin A trong chế độ ăn:

– Cà rốt: Dồi dào vào mùa đông, cà rốt có thể ăn sống hoặc nấu chín (thêm vào nhiều món ăn mặn ngọt như salad, cà ri hay bánh pudding).

– Khoai lang: Đây là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào. Khoai lang có thể luộc, nướng, xào…

– Cải xoăn: Loại rau lá xanh này có thể coi là kho chứa vitamin A và nhiều vi chất dinh dưỡng, có thể bổ sung vào các món salad hoặc cà ri, súp…

– Dưa hấu: Ngoài vitamin A, dưa hấu còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể. Dưa hấu ngon nhất khi ăn cả quả, nhưng bạn cũng có thể uống nước ép, thêm vào món salad hoặc đông lạnh.

Thực phẩm giàu vitamin A.

2. Vitamin D

Vitamin D được coi là quan trọng đối với sức khỏe răng miệng vì nó giúp hấp thụ canxi, tăng cường sức khỏe của xương. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong quá trình khoáng hóa xương và răng. Khi hàm lượng vitamin D thấp có thể dẫn đến răng dễ bị gãy và sâu răng.

Thực phẩm giàu vitamin D trong chế độ ăn uống:

Xem thêm : Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?

– Cá có dầu: Một trong những nguồn cung cấp vitamin D dồi dào nhất là các loại cá có dầu như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu… Những loại cá này có thể bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày để tăng lượng hấp thu. vitamin D cho cơ thể, giúp cải thiện đáng kể sức khỏe răng miệng.

– Lòng đỏ trứng: Nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời là lòng đỏ trứng, có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Luộc, chiên… cung cấp các vitamin như A, D, E và choline…

Thực phẩm tăng cường: Nhiều loại thực phẩm được tăng cường vitamin D như ngũ cốc, nước cam, sữa tăng cường và phô mai có thể được bổ sung vào chế độ ăn.

3. Vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe răng miệng cũng như nướu khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu được công bố trên Biên giới trong dinh dưỡng vitamin C góp phần tổng hợp collagen – một loại protein quan trọng giúp cung cấp cấu trúc, hỗ trợ và duy trì răng.

Vitamin C còn làm giảm nguy cơ phát triển sâu răng thứ phát ở trẻ em, giúp duy trì các mô liên kết khỏe mạnh ở nướu, có thể ngăn ngừa chảy máu nướu và các bệnh liên quan.

Thực phẩm giàu vitamin C:

– Ớt chuông: Loại thực phẩm này rất giàu vitamin C. Ớt chuông có thể ăn sống, trộn salad, xào, nướng… tùy theo sở thích.

– Cam: Loại quả này siêu giàu vitamin C và ngon nhất khi ăn cả quả. Cam cũng có thể được thêm vào món salad trái cây hoặc dùng dưới dạng nước trái cây hoặc món tráng miệng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều đồ ngọt có thể gây hại cho răng.

– Dâu tây: Dâu tây rất tốt cho sức khỏe răng miệng và không nên thêm đường vào công thức. Bạn có thể ăn chúng như cả trái cây, thêm chúng vào sinh tố…

Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C.

4. Vitamin K

Vitamin K1 và K2 đều góp phần đáng kể vào sức khỏe răng miệng. Vitamin K1 được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, trong khi vitamin K2 (được chia thành các nhóm nhỏ hơn như MK4 và MK13) chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, thịt lợn và thịt gia cầm. thực phẩm lên men.

Vitamin K giúp protein có tác dụng điều hòa quá trình khoáng hóa xương, hỗ trợ sự phát triển và phục hồi của răng và xương. Khi nói đến sức khỏe của xương bao gồm cả sức khỏe răng miệng, vitamin K2 là không thể thiếu.

Thực phẩm giàu vitamin K:

Xem thêm : Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không? Cách pha trà táo đỏ khô

– Bông cải xanh (chứa vitamin K1): Các loại rau lá xanh rất giàu vitamin K và bông cải xanh cũng không ngoại lệ. Thực phẩm này có thể được thêm vào súp, salad hoặc món xào.

– Củ cải (vitamin K1): Củ cải rất giàu vitamin K1 và tùy theo sở thích khẩu vị mà bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín, nướng hoặc phết bơ để có món ăn ngon.

– Các sản phẩm từ sữa (vitamin K2): Các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai, sữa chua, đều giúp bạn tăng lượng vitamin K2 hấp thụ, cải thiện sức khỏe răng miệng.

Khi nói đến sức khỏe của xương bao gồm cả sức khỏe răng miệng, vitamin K2 là không thể thiếu.

5. Vitamin B12

Vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng giúp răng chắc khỏe, giúp cơ thể hấp thụ canxi, khoáng chất cần thiết cho răng và xương. Thiếu vitamin B12 có thể gây mất răng do xương và nướu yếu đi.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Nha khoa Nhi khoa Lâm sàng Thiếu vitamin B12 có thể làm tăng tỷ lệ sâu răng và bệnh nướu răng ở trẻ em.

Bổ sung vitamin B12 trong chế độ ăn uống:

– Trứng: Ăn trứng luộc vào bữa sáng có thể giúp nâng cao lượng vitamin B12 trong cơ thể (lòng đỏ trứng có hàm lượng vitamin B12 cao hơn lòng trắng trứng).

– Sữa chua Hy Lạp: Các sản phẩm từ sữa như sữa chua có khả năng hấp thụ vitamin B12 cao nhất. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một hộp sữa chua Hy Lạp nặng 156 gram cung cấp khoảng 45% nhu cầu B12 hàng ngày.

Vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng giúp răng chắc khỏe.

DS. Hoàng Thùy

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-vitamin-thiet-yeu-cho-xuong-va-rang-chac-khoe-17224103122521821.htm

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang