1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Trứng gà là thực phẩm phổ biến, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Vì vậy, sản phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nhiều người đang ăn kiêng lại lo ngại về lượng calo trong trứng. Hãy cùng Kim Hùng tìm hiểu 1 quả trứng gà bao nhiêu calo trong bài viết sau nhé!

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), năng lượng calo trong một quả trứng lớn, nặng khoảng 50 gram, ước tính khoảng 72 calo. Tuy nhiên, số lượng calo chính xác sẽ khác nhau tùy thuộc vào kích thước của quả trứng.

Bạn đang xem: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Ví dụ:

• 1 quả trứng nhỏ (38g) cung cấp khoảng 54 calo.
• 1 quả trứng cỡ vừa (44g) cung cấp khoảng 63 calo
• 1 quả trứng lớn (56g) cung cấp khoảng 80 calo.
• 1 quả trứng cỡ lớn (63g) cung cấp khoảng 90 calo.

Lưu ý rằng những con số này áp dụng cho trứng không có thành phần bổ sung. Điều quan trọng cần nhớ là khi bạn sử dụng dầu ăn, bơ hoặc kết hợp với thịt xông khói, xúc xích hoặc phô mai khi nấu trứng thì lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Có sự khác biệt khá lớn về lượng calo giữa lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng. Lòng đỏ của một quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo trong khi lòng trắng chỉ chứa 17 calo. Ngoài calo, trứng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác.

Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng trong trứng gà lớn khoảng 50g:

Nguyên liệu	Nội dung
Năng lượng	72 kcal
Protein	6,26g
Mập	5,0g
Carbohydrate	0,56g
Vitamin A	580 IU
Vitamin D	41 IU
Vitamin E	1,01 mg
Vitamin K	0,27μg
Vitamin B1 (Thiamine)	0,46 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26mg
Vitamin B3 (Niacin)	0,12 mg
Vitamin B5 (axit Pantothenic)	0,57 mg
Vitamin B6	0,13 mg
Vitamin B9 (Folate)	23μg
Vitamin B12	0,61μg
Cholin	147mg
canxi	55 mg
Sắt	1,1 mg
Magiê	9 mg
Phốt pho	93mg
Kali	142 mg
kẽm	0,74 mg

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 50g trứng gà

Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo hơn lòng trắng trứng. Trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm còn là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào, một loại vitamin quan trọng cho hệ thần kinh và chức năng tế bào máu.

Lưu ý: Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà có thể thay đổi tùy theo kích cỡ trứng, cách chế biến và nguồn gốc của gà.

Ăn trứng có tăng cân không?

Ăn trứng không thể khiến bạn tăng cân, trái lại nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Như đã đề cập trước đó, trứng là nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều protein và chất béo nhưng lại rất ít calo.

Các loại sữa chua được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường

4 loại trái cây giàu Vitamin A mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội

Tác dụng của trứng gà đối với cơ thể

Trứng gà là thực phẩm đa dạng, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng:

• Cung cấp nguồn Protein chất lượng cao, hỗ trợ xây dựng và bảo vệ cơ, da, tóc và móng.
• Giàu choline, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe thần kinh, não và gan.
• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất như A, D, E, B, folate, selen, canxi, kẽm có tác dụng bảo vệ mắt, xương, răng, tim, hỗ trợ hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
• Cân bằng cholesterol trong máu, tăng cholesterol HDL (có lợi) và giảm LDL (có hại). Chúng cũng chứa chất béo omega-3, tốt cho tim và não.
• Nhờ hàm lượng protein và chất béo, trứng gà giúp bạn no lâu, giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tùy vào cách chế biến và kết hợp với các thực phẩm khác, trứng gà còn có nhiều tác dụng khác tùy theo nhu cầu dinh dưỡng và chế độ ăn uống của mỗi người.

Một số lưu ý khi sử dụng trứng gà

Trứng gà là nguồn cung cấp protein quan trọng nhưng để đảm bảo sức khỏe và hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu, bạn cần tuân thủ một số lưu ý sau:

• Tránh kết hợp trứng với các đồ uống như trà, sữa, nước cam, nước chanh để tránh tình trạng khó tiêu, táo bón, ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến hàm lượng protein trong trứng.
• Hạn chế kết hợp trứng với các loại thịt như thịt ngỗng, thịt thỏ, óc lợn, để tránh làm tăng nguy cơ cao huyết áp, mỡ máu, viêm ruột, viêm dạ dày.
• Tránh ăn trứng cùng các loại trái cây như hồng, kiwi, dứa, mận để tránh nôn mửa, tiêu chảy và ngộ độc.
• Ưu tiên ăn trứng vào buổi sáng, khi cơ thể cần nhiều năng lượng và protein. Kết hợp với các loại rau xanh, bánh mì, cơm để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Điều chỉnh lượng trứng ăn theo nhu cầu cá nhân và sức khỏe, làm theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng là ăn khoảng 1-2 quả trứng mỗi ngày, phù hợp với cân nặng, hoạt động và tình trạng sức khỏe của bạn.
• Chọn trứng tươi, sạch, không bị nứt vỏ, không có mùi kháng khuẩn và không có dấu hiệu ố vàng, xanh lá cây. Bảo quản trứng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Khi chế biến trứng, hãy đa dạng hóa cách chế biến, tránh chiên quá nhiều dầu mỡ và sử dụng gia vị vừa phải.

Bản tóm tắt

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi 1 quả trứng gà bao nhiêu calo. Mặc dù bổ dưỡng nhưng tiêu thụ quá nhiều sản phẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Hãy theo dõi chuyên mục Hỏi Đáp để biết thêm nhiều thông tin thú vị nhé!

Xem thêm: 1 bánh cốm xanh bao nhiêu calo?

Nguồn: kamereo.vn

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang