Water bath là gì? Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản

Chu Văn An

Bể cách thủy là thiết bị dùng để ổn định nhiệt độ của các mẫu thí nghiệm. Trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm, trường học, v.v., bồn nước là một thiết bị quan trọng. Vì thế Tắm nước là gì? Cấu tạo, phân loại và nguyên lý hoạt động của bồn tắm nước là gì? Hãy cùng Labvietchem đi tìm câu trả lời ngay nhé.

Tắm nước là gì?

Bể điều nhiệt hay còn gọi là bể điều nhiệt là thiết bị dùng để tạo môi trường nước có nhiệt độ ổn định, không thay đổi trong thời gian dài tùy theo yêu cầu của người sử dụng, đặc biệt trong trường hợp làm ấm các hóa chất dễ cháy thì bể điều nhiệt là sự lựa chọn tối ưu.

Tắm nước là gì?

Cấu trúc chính của bồn tắm nước

– Bồn nước được làm từ các vật liệu như kim loại cách nhiệt, inox hoặc kính chịu nhiệt. Mỗi bể có thể được thiết kế có hoặc không có vỏ cách điện.

– Một thiết bị điện làm nóng nước trong bể.

– Cánh quạt/khuấy: Duy trì tuần hoàn nước trong bể, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong suốt quá trình điều nhiệt.

– Nhiệt kế: Tích hợp hoặc đặt riêng biệt với bình chứa có chức năng kiểm soát nhiệt độ.

– Bộ điều chỉnh nhiệt: Duy trì nhiệt độ nước trong bể ở mức không đổi.

Cấu trúc chính của bồn tắm nước

Các bộ phận điều khiển cơ bản của bồn nước

1. Bộ điều khiển nhiệt độ

Tất cả các bồn tắm nước đều có bộ điều khiển để cài đặt nhiệt độ. Phần này có thể được hiển thị ở dạng kỹ thuật số hoặc dưới dạng đồng hồ kỹ thuật số. Thông thường, các nhà sản xuất sẽ thiết kế thêm một đèn báo liên kết với bộ điều khiển này. Đèn sáng có nghĩa là bình đang nóng và đèn bật và tắt có nghĩa là bình đã nóng đến mức cài đặt và đang duy trì mức nhiệt độ đó.

2. Bộ điều khiển an toàn

Bộ điều khiển an toàn là bộ phận quan trọng thứ hai và được đưa vào thiết kế của hầu hết các bồn tắm nước. Nó thường nằm ngay phía trên bộ điều khiển nhiệt độ và chỉ có một đèn báo liên kết với bộ phận này. Bộ điều khiển an toàn đặt nhiệt độ tối đa mà bồn nước có thể đạt tới.

Nếu nhiệt độ nước trong bể đạt đến nhiệt độ mà bộ điều khiển an toàn đã cài đặt trước đó, đèn tín hiệu sẽ sáng lên và ngăn nước nóng lên quá mức cài đặt an toàn ngay cả khi nhiệt độ được đặt cao hơn.

3. Phần máy lắc

Trong bồn nước có bộ phận điều khiển độ rung. Cơ chế lắc có thể được bật hoặc tắt với tốc độ lắc được cài đặt tùy theo sở thích của người dùng.

Các bộ phận điều khiển cơ bản của bồn nước

Nguyên lý hoạt động của bồn nước

Bồn nước hoạt động dựa trên nguyên tắc cảm nhận nhiệt độ của nước. Cảm biến nhiệt độ nước của Cu50 chuyển đổi thành giá trị điện trở rồi khuếch đại và so sánh với bộ khuếch đại tích hợp, sau đó xuất ra tín hiệu điều khiển để kiểm soát hiệu quả công suất làm nóng trung bình của ống dẫn nhiệt điện và duy trì nhiệt độ nước ở mức không đổi. Đối với những công việc cần cân bằng nhiệt độ cao mà không vượt quá 100oC thì Bồn tắm nước là sự lựa chọn thích hợp.

Nguyên lý hoạt động của bồn nước

Các loại bể nước trong phòng thí nghiệm

1. Nước tắm tuần hoàn

Loại bể này phù hợp cho các ứng dụng đòi hỏi độ đồng đều ở nhiệt độ cao, chẳng hạn như thí nghiệm enzyme và huyết thanh. Nhờ quạt/máy khuấy, nước trong bể luôn được tuần hoàn, đảm bảo nhiệt độ tại mọi vị trí được đồng đều.

Tuần hoàn tắm nước

2. Nước tắm không tuần hoàn

Nước trong bể nước không tuần hoàn không được làm nóng đều nên có độ chính xác thấp trong việc kiểm soát nhiệt độ. Tuy nhiên, nhiều nhà cung cấp còn thiết kế thêm cánh khuấy để tạo sự truyền nhiệt đồng đều hơn.

3. Tắm nước lắc

Bể điều nhiệt có thêm bộ điều khiển rung để kiểm soát tốc độ rung và chuyển động của chất lỏng xung quanh. Bạn có thể kích hoạt hoặc vô hiệu hóa tính năng này. Trong các thí nghiệm vi sinh, việc lắc liên tục sẽ giúp quá trình nuôi cấy tế bào lỏng diễn ra thuận lợi hơn do có sự trao đổi không khí.

Hướng dẫn vận hành bồn tắm nước

Bước 1: Đổ nước sạch vào bồn nước đến mức mong muốn rồi bật máy.

Bước 2: Đặt mức nhiệt độ thích hợp ở bộ điều chỉnh nhiệt để làm nóng nước trong bể đến mức nhiệt độ đó.

Bước 3: Kiểm tra nhiệt độ nước từ nhiệt kế.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản bình ổn nhiệt

– Vị trí lắp đặt bình ổn nhiệt phải chắc chắn, an toàn.

– Thường xuyên vệ sinh bồn nước từ bên trong và thay nước hàng ngày.

– Tắm nhiệt có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng khi làm việc với các chất dễ cháy, chẳng hạn như dầu. Vì vậy, người dùng cần chú ý thực hiện các biện pháp phòng ngừa an toàn.

– Tiến hành bảo trì thường xuyên để ngăn chặn sự tích tụ muối trong nước thô trên đầu dò nhiệt, máy khuấy và nhiệt kế, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn.

– Khi không sử dụng nên đóng nắp bình để tránh nước bay hơi.

– Định kỳ kiểm tra đi kiểm tra lại nhiệt độ nước bằng nhiệt kế trên bể và một nhiệt kế khác ở bên ngoài. Nhiệt kế phải được đặt trong bể, cách xa các bộ phận làm nóng và thành bể.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản bình ổn nhiệt