146 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì thịt

Ngày 12/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp đã báo cáo một số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của tiệm bánh Hồng Ngọc 12, TP. Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.

Theo đó, Công ty TNHH May túi xách Thái Dương (gọi tắt là Công ty Thái Dương) có hợp đồng với Bánh mì Hồng Ngọc 12 mua bánh mỳ thịt để công nhân ăn trong giờ tăng ca hàng ngày.

Bạn đang xem: 146 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì thịt

Vào lúc 16h30 ngày 6/8, nhân viên tiệm bánh Hồng Ngọc 12 đã giao 33 suất bánh mì thịt đến Công ty Thái Dương, nơi có 30 người đang dùng bữa tối.

Xem thêm : Nguyên liệu làm lẩu thập cẩm ngon (Lẩu thập cẩm gồm những gì?)

Từ 7-9 giờ sáng ngày hôm sau, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự tiếp nhận 11 bệnh nhân với các triệu chứng lâm sàng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy…

Đến 15h30 cùng ngày, có thêm 9 ca nhập viện với triệu chứng tương tự. Từ ngày 8 đến 11/8, tiếp tục có thêm nhiều ca nhập viện, nâng tổng số ca nghi ngộ độc thực phẩm lên 146 ca.

Tính đến 17h ngày 11/8, đã có 21 ca được xuất viện; 4 ca được chuyển viện theo yêu cầu; 12 ca được khám, cấp thuốc theo đơn và theo dõi tại nhà. Hiện tại, tình hình sức khỏe của tất cả các ca nhập viện đã ổn định.

Xem thêm : Cách làm nước chấm bánh xèo chay thơm ngon đúng điệu

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, Sở Y tế Đồng Tháp đã gửi mẫu đến Viện Pasteur; mẫu thực phẩm được gửi đến Trung tâm Kiểm định xét nghiệm Đồng Tháp để tìm nguyên nhân ngộ độc.

UBND TP Hồng Ngự cũng đã ra quyết định kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại TP Hồng Ngự, Công ty Thái Dương và Bánh mì Hồng Ngọc 12; đồng thời yêu cầu Bánh mì Hồng Ngọc 12 tạm dừng hoạt động.

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/146-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-thit-172240812213438498.htm

Nguồn: https://truonglehongphong.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang