Categories: Cẩm nang

Công thức làm Trứng gà nướng ngon bất bai

Published by

Trứng gà nướng thơm và vàng ruộm ăn kèm mắm tôm, chà bông, mỡ hành hoặc phô mai vừa thơm vừa đậm đà. Đây là phương pháp chúng tôi muốn tiết lộ cho bạn:

Nguyên liệu:

– Trứng gà: 10 quả – Mật ong – Gia vị – Bột mì, tôm khô, mỡ hành, phô mai.

Làm:

– Trứng gà nhà và trứng gà công nghiệp đều ngon, bổ dưỡng. Lau hoặc rửa sạch trứng, dùng dao nhọn gõ nhẹ vào một lỗ nhỏ trên đầu to của quả trứng. Dùng đũa khuấy đều rồi đổ tất cả ra tô hoặc tô lớn.

– Nêm thêm một ít đường, gần 1 thìa mật ong, 1/2 thìa muối và tiêu xay. Khuấy đều nhưng không mạnh, lọc qua rây. Nêm nếm vừa miệng theo khẩu vị gia đình.

– Cho trứng vào cốc có miệng nhọn. Đổ trứng trở lại vỏ trứng, lấp đầy vỏ gần như hoàn toàn.

– Hấp trứng trong nồi bằng nước ấm hoặc nước thường, hấp ở lửa nhỏ nhất khoảng 20-30 phút, mở nắp thường xuyên, khi thấy trứng đặc lại có thể vặn lửa to hơn một chút. Hấp thêm khoảng 40 phút nữa, vớt trứng đã luộc chín ra và để nguội. Khi ăn nướng trên bếp gas, bếp than…

– Nêm muối, hạt tiêu và rau mùi.

– Lưu ý: không nên khuấy trứng mạnh, khuấy đều, cho trứng vào nồi hấp cùng cốc nhỏ hoặc vật gì đó để giúp trứng ổn định. Hấp trên lửa nhỏ và thường xuyên mở nắp. Hấp trứng và để nguội để trứng dai và ngon hơn. Khi ăn nên nướng lại cho nóng và thơm.

– Làm nước chấm đơn giản: cho 2-3 thìa đường, 1-2 thìa nước mắm, thêm chút tương ớt, đun trên bếp cho đến khi đặc lại thì cho ớt vào.

– Bóc vỏ, cắt trứng rồi đặt lên bếp cho đến khi chín vàng và có mùi thơm. Gắp chúng ra đĩa rồi thêm mắm tôm, chà bông, mỡ hành hoặc phô mai vào để ăn cùng. Chấm với muối, tiêu và nước chấm.

Xem thêm: Mẹo làm sữa chua trứng gà đào thơm ngon

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Sản phẩm hoàn thiện:

Ngô Tuyết Phương

This post was last modified on %s = human-readable time difference 4:17 chiều

Lê Hồng Phong

truonglehongphong.edu.vn là website chuyên về blog, tin tức, tại đây tổng hợp các thông tin hay mỗi ngày, cũng như những tin tức mới nhất, hay những thông tin, kinh nghiệm hay nhất

Published by

Bài đăng mới nhất

5 loại vaccine rất quan trọng cho người trên 50 tuổi

Theo Tiến sĩ Susannah Hills, Đại học Columbia, New York - Mỹ, những người trên…

1 phút ago

99+ Ảnh Thần Bài Đẹp, Ngầu, Chất NGẤT TRÊN CÀNH QUẤT

Ảnh Thần Bái Châu Nhuận Phát, Châu Tinh Trì đẹp, ấn tượng, anime hay, ngầu.…

4 phút ago

55+ Ảnh Thách Đấu FF Mới Nhất 2024 (Rank Free Fire VIP)

55+ Ảnh Thử Thách FF Mới Nhất 2024, Ảnh Thử Thách Tử Thần Free Fire,…

15 phút ago

Hình Nền Nhẹ Nhàng Đẹp Tinh Tế, Đơn Giản Mà Không Chói Lóa

Hình nền màu xanh chill nhẹ nhàng, dễ thương, đẹp mắt cho điện thoại, laptop.…

28 phút ago

99+ Ảnh gà chọi oai phong, mạnh mẽ – Tải miễn phí

Hình ảnh gà chọi, hình ảnh gà 3D đẹp, gà chọi ngầu, ấn tượng nhất…

30 phút ago

44+ Ảnh Rank Đồng FF Mới Nhất (Cho Nick Miễn Phí)

44+ Ảnh Xếp hạng Đồng FF mới nhất, Chia sẻ ACC Nick Xếp hạng Đồng…

34 phút ago